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2024年白酒行业市场供需结构将继续调整 市场竞争和区域竞争加剧

食品HuangTing2024/2/2

2月2日早盘,白酒板块震荡拉升,截至发稿,海南椰岛、今世缘涨超4%,山西汾酒涨超3%,古井贡酒、皇台酒业、青海春天等跟涨。

从业绩表现看,已有多家白酒上市公司发布2023年业绩预告,其中,贵州茅台2023年预计实现营收1495亿元,同比增长17.2%;预计实现归属于上市公司股东的净利润约735亿元,同比增长17.2%。

水井坊预计2023年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比增加约5296万元,同比增长约4%;营业收入与上年同期相比增加约2.8亿元,同比增长约6%。

岩石股份发布业绩预增公告称,2023年预计实现归属于上市公司股东的净利润为9000万元至1.35亿元,同比增加141.65%至262.47%。

华创证券研报认为,在白酒板块,无论是短周期跟踪反馈,还是长周期白酒运行逻辑重构,老四大酒企稳增驱动力底牌仍足,但名酒向下挤压会更加明显,从回款、库存等都会显现剧烈分化。而市场对消费复苏预期普遍较弱,板块估值已极具性价比,短期蕴含超跌反弹机会,长线价值凸显。

国海证券表示,随着春节旺季的临近,终端动销的逐步起势,尤其是春节前最后一周,预计能看到终端出货量明显提升。从长期来看,白酒行业成长逻辑不变,价位升级和分化仍然是主旋律,稳健经营的公司能够穿越周期。目前板块估值已经回落至近十年低位,市场情绪和对宏观经济的预期有可能短时间内扭转

据中研产业研究院《2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告》分析:

回看整个2023年,白酒行业深陷各种碰撞与冲突。饱和竞争之下,全国化、区域龙头企业们集体冲刺更高目标,力争高速增长,纷纷走向渠道扁平化以及C端争夺战。而中小型酒企更是迈着沉重的步伐,寻找增长的路径,对抗龙头企业的下沉与围剿。

从定位咨询角度看,酒企如何打造向上增长的战略,实现向阳而生?带着这样的疑问,近日,业内知名媒体酒业家专访了撬动企业战略咨询的联席总裁陈继。在这位“实战先锋”看来,酒企从战略表达到转化都需跳出传统范式,才能更好地适应新时代的挑战,通过战略和战役的打法,实现拐点之上的增长。

我国白酒行业市场分析

近日,贵州省省长李炳军发布署名文章《把坚持高质量发展作为新时代的硬道理,建设富有贵州特色的现代化产业体系》,其中针对酱酒提出明确目标——到2027年,要打造3000亿级酱香白酒产业集群。这是贵州白酒首次提出2027年3000亿级的酱酒发展目标,换言之,贵州白酒要实现五年翻倍的“奇迹”。

茅台提出的营收目标与贵州酱香白酒产业集群一致,2027年要实现营收规模突破3000亿元,利润总额突破1400亿元,白酒产能突破16万吨,相当于“再造一个茅台”。

在国际化方面,从2024年开始,茅台将逐步增加茅台酒、酱香系列酒和集团家族产品出口量,力争在2027年实现“国际出口市场营业收入超100亿元”的目标。另据川酒集团五年战略规划,到2027年,营收将突破500亿元,进入中国酒业第一方阵;用10到15年努力成为东方“保乐利加”和“帝亚吉欧”,成为世界500强。

具备独特市场价值和文化符号的中国白酒行业,是2023年市场变动最受关注、也是2024年结构趋势最受期待的经济行业之一。2024年白酒行业市场供需结构将继续调整,市场竞争和区域竞争加剧,在产业发展新周期与市场消费新格局面前,“库存高企难题”成为最主要挑战之一,可谓进入“去库存年”。“大厂扩产能,小厂承重压”的结构性分化将持续,而白酒产区的价值,也将逐渐绽放。

近年来,为提高业绩,白酒企业扩大生产,向渠道和社会大量压货。2023年,白酒库存成为整个行业的“心头大石”,并出现价格倒挂明显迹象。2023年底,中国酒业协会副秘书长刘振国在2023中国国际名酒博览会上说,“产能过剩是白酒产业存在的问题,去产能预期偏弱、酒类的外部环境消费预期降低、库存高企等,这些都在酒业有比较真实的反映。”

国家统计局发布的数据显示,2023年1月至11月,全国规模以上企业白酒产量395.8万千升,同比减少6%,预计全年白酒总产量小幅下降。据最新发布的《2023中国白酒产业发展年度报告》,从2017年到2022年,白酒行业规上企业数量减少39.5%,产量下降约44%,总资产增加70%,收入增加17.2%,利润增加114.2%。利润进一步向头部企业集中,包括酒类价格提升。头部酒企持续增长,中小酒企尤其是一些没有竞争能力或者没有特色的企业持续挤出,行业整体存在结构性的分化过程。结构分化情况,从前三季度的报表可见一斑,五大龙头企业在2023年仍保持营收净利双增的成绩。

《报告》指出,从趋势研判来看,当前行业的产能扩张是以名酒企业的优质产能为主,对行业而言是腾笼换鸟,可助推产区高质量发展。换言之,大厂扩产能,加码优质好酒生产,小厂则会承压,出现大量关闭。

如果想要了解更多中国白酒行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2028年中国白酒行业市场调研与营销模式发展分析报告》。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、工信部、中国行业研究网、全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对中国白酒市场进行了分析研究。报告在总结中国白酒发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国白酒的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。报告资料详实,图表丰富,既有深入的分析,又有直观的比较,为白酒企业在激烈的市场竞争中洞察先机,能准确及时的针对自身环境调整经营策略。

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低能量饮料行业市场调查研究报告

随着低能量饮料行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的低能量饮料企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。正因为如此,一大批优秀品牌迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术,对低能量饮料行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。 本报告利用中研普华长期对低能量饮料行业市场跟踪搜集的一手市场数据,同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,采用与国际同步的科学分析模型,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个低能量饮料行业的市场走向和发展趋势。 报告对中国低能量饮料行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国低能量饮料行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助低能量饮料企业、学术科研单位、投资企业准确了解低能量饮料行业最新发展动向,及早发现低能量饮料行业市场的空白点,机会点,增长点和盈利点……准确把握低能量饮料行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避低能量饮料行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。形成企业良好的可持续发展优势。

食品低能量饮料2024-01-03

巧克力行业研究报告

《2024-2029年中国巧克力产业链供需布局与招商发展策略深度研究报告》经过中研普华产业研究院巧克力研究团队小组撰写并审核发布,本报告旨在阐述巧克力行业发展现状怎样?巧克力行业细分领域市场发展怎样?巧克力产业链发展趋势如何?“十四五”以来面对新形势下环境的复杂变化巧克力行业有哪些发展机遇?面临着哪些挑战?巧克力产业相关规划和政策导向是什么?巧克力产业发展环境和产业链招商策略应当如何制定等? 产业链招商是指围绕一个产业,定向招引与之配套的上下游企业,吸引投资谋求共同发展,以增强区域综合竞争力的招商模式。产业链招商以其独特吸引力和强大生命力,在众多招商模式中脱颖而出,成为园区及地方政府招商的重点工作方向。产业链招商在全国各地变得越来越普遍,其取得的积聚效应获得了各地政府和园区载体认可,其带来招商模式创新是更具竞争力和持久发展。产业链招商要本着产业集聚、功能转型、综合环境优化的目标,建设产业链的主体、载体、服务配套等。各地围绕产业链的补链、强链、延链需求进行招商,是招商部门彰显实力的重要领域,各地正通过产业链招商积极引进龙头企业、产业链关键环节、上下游配套企业等,提升产业整体竞争力。 本研究报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家工信部、国家自然资源部、国家市场监督管理总局、国家发改委、国务院发展研究中心、中国产业发展促进会、中国开发区协会、中国招商引资促进会、中研普华产业研究院、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对中国巧克力的发展状况、巧克力竞争、巧克力产业链上下游等进行了分析,并重点分析了中国巧克力发展特点及产业链招商策略。报告还对全球的招商引资模式作了详细分析,并对招商引资模式进行了趋向研判,是招商引资决策部门、巧克力关联企业等单位准确了解目前巧克力发展动态,把握巧克力产业链招商模式定位和发展方向不可多得的精品。

食品巧克力2024-01-18

食用色素行业研究报告

在一个供大于求的需求经济时代,企业成功的关键就在于,是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的需求! 随着食用色素行业竞争的不断加剧,国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的行业企业迅速崛起,逐渐成为行业中的翘楚! 本报告利用中研普华长期对食用色素行业市场跟踪搜集的一手市场数据,应用先进的科学分析模型,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。报告结合食用色素行业的背景,深入而客观地剖析了中国食用色素行业的发展现状、发展规模和竞争格局;分析了行业当前的市场环境与行业竞争格局、产品的市场需求特征、行业领先企业的经营情况、行业未来的发展趋势与前景;同时,佐之以全行业近5年来全面详实的一手连续性市场数据,让您全面、准确地把握整个行业的市场走向和发展趋势。 本报告最大的特点就是前瞻性和适时性。报告根据食用色素行业的发展轨迹及多年的实践经验,对行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测,是食用色素行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动态,把握市场机会,做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品,也是业内第一份对行业上下游产业链以及行业重点企业进行全面系统分析的重量级报告。 本报告将帮助食用色素行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动向,及早发现行业市场的空白点,机会点,增长点和盈利点……,前瞻性的把握行业未被满足的市场需求和趋势,形成企业良好的可持续发展优势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。

食品食用色素2024-01-17

醋行业研究报告

醋是一种以发酵方式制成的酸味调味品,其主要成分是醋酸,也含有其他对人体有益的营养成分,如乳酸、葡萄糖酸、琥珀酸、氨基酸、糖分、钙、磷、铁、维生素B2等。醋的滋味酸、甜、鲜、咸、香较为复杂,但协调柔和而浓厚。随着人们生活水平的提高和饮食健康意识的增强,醋作为一种健康的调味品,在食品和饮料中的应用越来越广泛。 在食品工业中,醋被广泛应用于腌制、防腐、调味等领域。在腌制食品中添加醋可以抑制细菌生长,延长食品的保质期;在防腐剂中添加醋可以抑制霉菌的生长,保持食品的新鲜;在调味品中添加醋可以增加食品的风味,提升食品的口感。醋还有一定的保健功能,如促进新陈代谢、降低血压、降低血脂等。因此,越来越多的人开始注重饮食中添加醋的摄入量。 醋行业具有较大的市场潜力和发展前景。然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,醋行业需要不断创新和提高产品质量,以满足消费者的需求。同时,还需要加强市场宣传和推广,提高消费者对醋的认识和认可度。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及醋专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国醋的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对醋业务的发展进行详尽深入的分析,并根据醋行业的政策经济发展环境对醋行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对醋行业的研究观点,以供投资决策者参考。

食品2024-01-29

功能食品行业研究报告

功能食品主要是欧美、日本对能够改善身体健康状况或减少患病的食品的一种称谓,国内更多的是对保健食品的定义。我国功能性食品定义同保健食品,是指声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品”。 本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研,参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个功能食品行业的市场走向和发展趋势。 本报告专业!权威!报告根据功能食品行业的发展轨迹及多年的实践经验,对中国功能食品行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国功能食品行业将面临的机遇与挑战,对功能食品行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是功能食品企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态,把握市场机会,正确制定企业发展战略的必备参考工具,极具参考价值!

食品功能食品2024-01-26

姜蒜制品行业研究报告

在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。姜蒜制品行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据,是企业了解市场和把握发展方向的重要手段,是辅助企业决策的重要工具。报告根据姜蒜制品行业监测统计数据指标体系,研究一定时期内中国姜蒜制品行业现状、变化及趋势。姜蒜制品报告有助于企业及投资者洞察中国姜蒜制品行业市场供需行为,评估中国姜蒜制品行业投资价值,为相关企业提供第三方的决策支持。报告内容有助于姜蒜制品行业企业、投资者了解市场供需情况,并可以为企业市场推广计划的制定提供第三方决策支持。该报告第一时间为客户提供中国姜蒜制品行业年度供求数据分析,报告具有内容翔实、模型准确、分析方法科学等特点。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国际、国内姜蒜制品行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析,在总结中国姜蒜制品行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国姜蒜制品行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是姜蒜制品行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

食品姜蒜制品2024-01-10

腐竹行业研究报告

腐竹又称腐皮,是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。 随着人们对健康饮食的关注和追求,腐竹作为一种营养丰富、口感独特的食品,市场需求不断增长。特别是在中国等亚洲国家和地区,腐竹在餐饮业和家庭消费中都有广泛的应用。 随着全球化的进程和国际贸易的不断发展,腐竹企业可以拓展国际市场,将产品出口到世界各地。通过与国际市场的交流和合作,可以引进先进的技术和管理经验,提升企业的整体竞争力。腐竹作为一种传统豆制食品,在保持其独特口感和营养价值的同时,通过不断创新和适应市场需求的变化,具有广阔的发展前景。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料,对国际、国内腐竹行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析,在总结中国腐竹行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国腐竹行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。本报告是腐竹行业生产、经营、科研企业及相关研究单位极具参考价值的专业报告。

食品腐竹2024-01-23

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