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白酒行业集中度持续提升 白酒行业市场现状及前景趋势分析

食品FangManTao2024/6/4

随着端午节的临近,关注白酒动销节奏。白酒行业竞争加剧,不同价格带动销分化延续,行业集中度持续提升,建议关注需求稳健的高端酒和景气度较强的区域龙头,个股可关注:贵州茅台、五粮液、山西汾酒等。

白酒行业市场现状分析

随着消费人口增长放缓,啤酒行业的发展面临转变。五大啤酒上市公司(华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、重庆啤酒、燕京啤酒)的销量和营收增长放缓,盈利成为主要亮点。竞争升级为经营效率,五家公司存货普遍优化,但经营现金流因成本费用提升有所下滑。销售费用率普遍上升,员工数量分化,人均创收、创利普遍提升。华润啤酒因纳入白酒业务而存货增长,百威亚太因高端化进程竞争加剧而销售费用率上升。整体来看,龙头啤酒企业通过控制成本、费用和优化人员结构等方式提高经营效率。

2023年白酒行业表现良好,21家上市白酒企业总营收约4191亿元,其中贵州茅台以1500亿元营收位居第一,五粮液以832.72亿元营收位居第二,山西汾酒和泸州老窖分别以319.28亿元和302.33亿元营收位居第三和第四。白酒上市企业净利润增幅高于营收增幅,其中茅台与五粮液净利润率增幅稳定,而山西汾酒与泸州老窖净利润率明显提升。2023年白酒行业去库存明显,多数酒企库存量同比减少,整体来看白酒库存周期已接近底部。地产酒表现良好,古井贡酒、迎驾贡酒等一季度净利润增幅均高于营收增幅。未来中国酒业存量竞争状态将是“一省一城一区一县”的激烈争夺。

次高端白酒的发展进入冷却期。随着行业调整周期来临,次高端白酒的发展面临批价回落、库存压力等问题。白酒公司业绩分化明显,部分企业业绩下滑严重。次高端酒企全国化进程红利逐渐消失,渠道扩张红利不再。消费升级将推动次高端白酒消费价位的升级,但短期内经济和行业波动将影响其升级速度。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国白酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》显示:

白酒行业的上市公司中,贵州茅台、五粮液、洋河股份、泸州老窖、山西汾酒等公司白酒业务遍布全国各地,并且经过多年发展,已经成为白酒行业头部企业。

白酒行业马太效应愈加突出,规模以上酒企数量逐年减少,市场份额向优势品牌、优势产区集中的趋势加快。白酒上市企业纷纷在白酒品质提升、科技增能、市场营销、品牌建设等方面规划布局,以适应社会变化、创造消费,实现高质量发展。

白酒行业市场前景趋势分析

白酒行业马太效应愈加突出,规模以上酒企数量逐年减少,市场份额向优势品牌、优势产区集中的趋势加快。白酒上市企业纷纷在白酒品质提升、科技增能、市场营销、品牌建设等方面规划布局,以适应社会变化、创造消费,实现高质量发展。

数字化建设成为酒企管理改革的重要切入点,运用“五码关联”等技术,能够在有效掌控终端用户画像的同时,实现对窜货的实时跟踪,最终达成产品价盘的稳定与渠道链条的价值再分配。

次高端需求改善:商务需求的关键是经济活动的快速修复。进入11月以来,伴随支持性政策、三季度增速超预期等内外因素影响,多家国际机构上调了中国2023年、2024年的GDP增速预期。预计明年商务活动的边际修复有望带动次高端价格带需求改善。

次高端需求改善:商务需求的关键是经济活动的快速修复。进入11月以来,伴随支持性政策、三季度增速超预期等内外因素影响,多家国际机构上调了中国2023年、2024年的GDP增速预期。预计明年商务活动的边际修复有望带动次高端价格带需求改善。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国白酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》。

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预制菜行业研究报告

预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存,消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用,具有方便、高效、出品稳定的特点。根据其消费形式、包装方式、贮运方式的不同,可分为多种类别。根据深加工程度和食用方便性,可分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品;根据包装形式的不同,可以分为散销、小包装、大包装三类;根据贮运方式的不同,可分为冷藏、速冻、热链、常温四类。 经济发展使人们的生活节奏加快,没有时间去买菜备菜,也没有时间学做菜,但收入水平提高之后人们对生活品质、食品安全的要求更高,预制菜因为免切免洗免配,有效节省了时间,口味也不差,就使得消费者对预制菜品需求变大。 预制菜产业链上游包括家禽养殖、畜牧养殖、水产养殖、蔬菜种植以及调味品生产业,上游养殖、种植等标准化程度高的企业参与预制菜生产可有效降低成本。产业链中游为预制菜生产,包括成品菜和半成品菜的生产,产后储存方式以冷藏和冷冻为主,常以冷链物流配送至下游。产业链下游预制菜的销售渠道可以分为B端和C端两部分。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及预制菜专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国预制菜的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对预制菜业务的发展进行详尽深入的分析,并根据预制菜行业的政策经济发展环境对预制菜行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对预制菜行业的研究观点,以供投资决策者参考。

食品预制菜2024-05-11

白酒行业上市综合评估报告

企业发展到一定阶段就会遇到资金制约问题,而资本市场作为企业的主要融资渠道之一具有融资效率高、规模大、限制条件少等众多优势。由于资本市场融资进限于创业板上市企业和首发创业板上市企业,企业的创业板上市问题就变得十分关键。 企业创业板上市有以下好处: 1、创业板上市时及日后均有机会筹集资金,以获得资本扩展业务; 2、扩大股东基础,使公司的股票在买卖时有较高的流通量; 3、向员工授予购股权作为奖励和承诺,增加员工的归属感; 4、提高公司(发行人)在市场上地位及知名度,赢取顾客信供应商的信赖; 5、增加公司的透明度,有助于银行以较有利条款批出信贷额度; 6、创业板上市发行人的披露要求较为严格,使公司的效率得以提高,藉以改善公司的监控、资讯管理及营运系统,公司运作更加规范。 7、通过创业板上市融资筹集资本,使企业快速健康发展,做大做强,成为长寿百年企业。 我国企业创业板上市可以考虑在深圳企业板、美国纳斯达克等多个证券交易市场,每个市场的创业板上市条件与实施过程均有所不同。 在这里我们就国内白酒行业企业在国内创业板上市常见问题和具体操作给出建议,除此之外针对企业存在的特定问题给出相应的解答方案。这对于有意创业板上市的企业具有极好的参考价值和指导意义。

食品白酒2024-06-03

牛肉干行业市场调查研究报告

在市场竞争日益激烈、新产品层出不穷的今天,要开发一个新品并能迅速在市场上推广其难度是可想而知的。只有经过科学的市场分析、消费者分析、竞争对手的分析,做到有的放矢,才能使企业开发的新产品立于不败之地。企业在新产品入市前需要对相关产品的市场做整体分析,了解竞争对手的市场状况,了解消费者的消费状况,给新产品找准市场切入点,实现企业预期目标。中研普华通过多个新产品上市调查项目的研究,对新品上市前企业找准市场定位和产品定位有着全新的认识。中研普华针对不同客户需求度身定做不同的研究解决方案。针对普通的研究需求,公司运用国际认可的独创研究产品和统计分析方法论,用来提供广泛的标准化数据和比较数据。如果研究要求比较特殊,我们会针对特定市场专门设计研究解决方案。我们的研究人员熟悉各种访问方法的优缺点和适用的范围,在项目设计中能够灵活选择和组合各种研究方法。此外在长期的实践探索中,我们也总结出各种适合于行业专项研究的模型,这些产品帮助客户综合广泛的信息,加以评估,判断发展机会并计划未来的市场营销活动。

食品牛肉干2024-05-27

挂耳咖啡行业研究报告

挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡,制作方法:撕袋后,撑开两侧纸质夹板挂在杯子上,缓慢用热水冲泡后即可饮用。挂耳咖啡是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子,即可以方便享用。特别适合于居家,办公室和旅行使用。 挂耳咖啡研究报告对挂耳咖啡行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的挂耳咖啡资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。挂耳咖啡报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。挂耳咖啡研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外挂耳咖啡行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对挂耳咖啡下游行业的发展进行了探讨,是挂耳咖啡及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握挂耳咖啡行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

食品挂耳咖啡2024-05-29

液态乳行业研究报告

液态乳,也被称为液态奶或液态乳制品,是由健康奶牛所产的鲜乳汁,经过有效的加热杀菌处理后,分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义,液态乳是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。 液态乳还包括发酵乳(酸奶),这是一种以乳为原料,添加或不添加调味料,接种发酵剂后经特定工艺制成的液态或凝乳状酸味乳制品。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息、行业研究单位等公布和提供的大量资料以及对行业内企业调研访察所获得的大量第一手数据,对我国液态乳行业的发展状况、供需状况、竞争格局、赢利水平、发展趋势等进行了分析。报告重点分析了液态乳企业的研发、产销、战略、经营状况等。报告还对液态乳市场风险进行了预测,为液态乳生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式,对欲在液态乳行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国液态乳行业发展动态,把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

食品液态乳2024-05-22

咖啡行业研究报告

咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的,一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作,最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。 随着人们生活水平的提高,人们不再满足于普通的咖啡产品,对咖啡的口感想法越来越新奇,例如瓶装咖啡、啤酒气泡咖啡饮品、冷萃椰奶咖啡和加入氮气的气的冷萃咖啡等等;在盛器上也不再局限于传统咖啡杯,饮料瓶、啤酒瓶齐齐上阵;很多单品已经打破了故有的“咖啡”边界,变得越来越有融合感。咖啡与其他周边饮品的碰撞愈演愈烈,衍生出了咖啡果皮茶、咖啡面膜等产物。近年来,人们对体重的要求更加严格,以致衍生出低脂、低卡、低糖、高蛋白质的咖啡产品。 近年来我国咖啡文化盛行,咖啡成为了一种时尚,受到年轻人的热烈追捧。由于生活节奏较快,消费者已将咖啡视为“日常饮品”。此外,近年来多方品牌涌入咖啡市场,意图在咖啡市场上分一杯羹。例如快餐品牌麦当劳全新升级旗下咖啡品牌麦咖啡,布局中国市场。两桶油探索也探索“加油站+咖啡”模式,纷纷推出了自有咖啡品牌。 中研普华通过对咖啡行业长期跟踪监测,分析咖啡行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的咖啡行业研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解咖啡行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。咖啡行业报告是从事咖啡行业投资之前,对咖啡行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析,评估项目可行性、效果效益程度,提出建设性意见建议对策等,为咖啡行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对咖啡行业的理论认识为主要内容,重在研究咖啡行业本质及规律性认识的研究。咖啡行业研究报告持续提供高价值服务,是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及咖啡专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国咖啡的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对咖啡业务的发展进行详尽深入的分析,并根据咖啡行业的政策经济发展环境对咖啡行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对咖啡行业的研究观点,以供投资决策者参考。

食品咖啡2024-05-16

海苔行业投资战略规划报告

产业规划一般包括产业发展现状、产业特征分析、产业发展目标和发展定位、产业发展重点方向、产业空间引导和产业发展政策等。随着中国对外开放程度的深化,经济全球化和区域化对产业发展的影响显著增强,产业间的竞争层次和深度也发生了变化。因此,科学预测产业发展趋势和空间变化态势,对产业发展和规划具有重要的意义。中研普华拥有20年的产业规划、细分市场研究及大量项目运作经验,业务覆盖全球。累积200多个产业园区规划落地项目案例,拥有丰富的产业园区、特色小镇、田园综合体、文旅地产、智慧物流、乡村振兴等类型项目规划经验。 中研普华24年的产业研究服务经验,形成了独特的产业研究及战略投资一体化服务体系,涉及8000多个细分行业,积累了数十万份行业研究报告数据库、服务了10000多家企事业单位,现已成为中国最具影响力的产业研究咨询综合服务机构。集团下属研究院的产业研究报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家市场监督管理总局、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及海苔专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国海苔的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析,着重对海苔业务的发展进行详尽深入的分析,并根据海苔行业的政策经济发展环境对海苔行业潜在的风险和防范建议进行分析。 《2024年版海苔产业规划专项研究报告》由中研产业规划院领衔制作,精英专家团队在上千个重大项目积累了宝贵经验,为项目成功落地保驾护航。中研产业规划院率先在业内提出“全流程一体化”综合解决方案,提供从前期拿地策划、定位策划、概念规划、空间规划、总体规划、城市设计、建筑设计、景观设计、IP设计、商业模式设计、招商、投资、运营等一系列咨询服务。

食品海苔2024-05-08

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