近年来,随着公众的保健意识不断提高,树立健康理念和生活方式,推进健康关口前移逐渐被人们接受。养生茶,是以茶为主要原料,根据时令或体质等特殊因素,配合不同食材或药材制作的茶饮品,以饮茶的方式达到养生保健的目的。
市场上,降压养生茶、降糖养生茶、减肥养生茶等具有功能特征的养生茶正在成为新的消费热点。不少城市的大街小巷都开起了养生茶饮店,还有不少药店、茶室也都推出应季养生茶饮品。
养生茶作为新兴的健康饮品潮流,正逐渐受到饮品行业的广泛瞩目。《Z世代营养消费趋势报告》显示,当下的养生消费主力军正是年轻人群体。目前,年轻人已成为消费养生茶的主力军。近两年来,中药茶饮因其饮用方便、养生效果好备受人们追捧,不少年轻人开始将手中的奶茶换成药饮。除乌梅汤外,清火明目茶、祛湿茶等茶饮也很受年轻人追捧。
年轻消费人群占到了健康养生消费人群的83.7%。而年轻人对口味、品质有着独特的评判标准,药食同源加滋补类成为新生代消费选择。在养生赛道上,一些中药企业陆续入局寻找新增长点。例如同仁堂上线了新零售业态品牌“知嘛健康”,推出了枸杞拿铁、益母草玫瑰拿铁、肉桂卡布奇诺、罗汉果美式等一系列“养生咖啡”;东阿阿胶与奈雪的茶联名,推出了“奈雪东阿阿胶奶茶”等。
中药茶饮的上市,只是年轻人养生热潮中的一朵浪花。据《2023职场青年健康状况图鉴》显示,有超过10%的职场青年每年运动次数低于5次。而有半数以上的受访者正在与失眠、脱发、颈椎病等健康问题斗争。年轻人的“亚健康”状态已经不再是新闻。正是这些身体的呼唤,让年轻人不断刷新健康意识。从消费内容来看,“药食同源+滋补类”成为新生代消费首选。阿里大健康统计数据也显示,在家用医疗器械、中医药滋补食疗和减肥塑形医美等产品购买人群中,90后占比过半。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国养生茶行业供需分析及发展前景研究报告》显示:
庞大的养生市场背后是舍得为健康花钱的年轻人。《2023中国新消费趋势白皮书》显示,超过四成“00后”选择为健康花钱,购买过功能性保健食品或保健仪器;而《报告》显示,三分之一的“00后”“95后”购买过营养补剂。在“00后”的保健相关消费中,养生茶、花草茶购买人数最多。
养生茶饮作为健康食疗的一种,结合了拥有数千年的历史底蕴与广大的群众基础的传统中医养生文化,被赋予着“寓医于食”的温和而个性化的天然优势。养生茶产品适用于各个年龄层的消费者,从年轻人到老年人都有一定的消费群体。尤其是女性消费者,由于对美容养颜的需求较高,成为养生茶的主要消费力量。在消费群体年轻化已成趋势、健康理念成消费升级新需求的大背景下,养生茶饮企业需加强产品创新与技术升级为产业提质升级。
随着消费者对养生茶需求的高速增长,这一领域吸引了众多新企业的加入,加剧了市场竞争。据天眼查数据显示,我国现有的养生茶相关企业数量已经高达1390余家,令人瞩目的是,其中有近4成的企业是在过去五年内成立的。
养生茶市场的产品种类日益丰富,涵盖了各种功效和口味的茶类产品,包括美容养颜茶、减肥瘦身茶、清热解毒茶等,满足了消费者多样化的需求。随着市场规模的扩大、产品种类的丰富、消费群体的扩大以及线上销售渠道的兴起等因素的推动,养生茶行业将继续保持强劲的增长势头。
在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国养生茶行业供需分析及发展前景研究报告》。

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