Impossible Foods开发人造牛肉汉堡 2015年底推出

　　谷歌曾考虑收购热门的美国人造肉汉堡初创公司ImpossibleFoods。但因为双方在收购价格上无法达成一致，导致交易最终未能成为现实。据悉，谷歌对ImpossibleFoods的出价在2亿美元至3亿美元之间。ImpossibleFoods正在开发一款人造牛肉汉堡，并计划在2015年底开始率先在美国市场推出。
　　
　　这款汉堡从外观到口味上与涂抹了奶酪的牛肉汉堡别无二致，只不过食材全部是天然植物，完全没有动物成分或人工添加。这款植物汉堡含有的蛋白质、铁质和维生素，比一般来自动物的同类汉堡还要高一点，而且是零胆固醇。
　　
　　虽然谷歌收购ImpossibleFoods似乎与公司的主业无任何联系。但事实上，科技公司进军食品产业已经成为了一个硅谷的新趋势。
　　
　　同样在做人造肉制品研发的ModernMeadow背后是PayPal的创始人PeterThiel，而尝试寻找鸡肉替代品的BeyoudMeat也有Twitter创始人EvWilliams和比尔·盖茨的参与。据了解，ImpossibleFoods的目标不仅是让人们的饮食更加绿色健康，而且也希望无力饲养许多牲畜的发展中国家人口，也能够负担得起未来售价将更便宜的植物汉堡。
　　
　　去年11月，李嘉诚旗下的风投公司维港投资，携手谷歌、比尔·盖茨旗下的风投公司，共同出资7400万美元曾对ImpossibleFoods进行过投资。