农产品质量检测行业现状如何？2021年中国农产品质量检测行业投资前景预测

民以食为天，农产品食品安全是最大的民生问题。我国有13亿多人口，每张嘴一日三餐都要吃东西，全国一天要吃掉40多万吨粮食、10多万吨肉类、50多万吨蔬菜、20多万吨水果，这是一个庞大的数字。即使是一个很小比例数的产品出了问题，哪怕是只有“万分之一”，因为中国人口基数大，都可能危及百万千万人民的身体健康和生命安全!

1月14日，农业农村部发布2020年全年国家农产品质量安全例行监测(风险监测)结果，监测数据显示，2020年农产品例行监测合格率为97.8%，同比上升0.4个百分点，全国农产品质量安全水平继续稳定向好。从监测品种看，抽检的蔬菜中，甘蓝类、食用菌和瓜类蔬菜全年总体合格率较高，分别为99.7%、99.7%和99.5%。抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋合格率分别为99.5%、99.6%、99.4%、99.3%、98.9%和97.1%。抽检的大宗养殖水产品中，鲢鱼全部合格，鳙鱼、罗非鱼、草鱼和鲤鱼抽检合格率分别为99.6%、98.5%、97.9%和97.5%。

据介绍，2020年，农业农村部组织开展了4次国家农产品质量安全例行监测(风险监测)，全年共监测了31个省份和5个计划单列市，共304个大中城市的2639个菜果茶生产基地、1609辆蔬菜和水果运输车、781个屠宰场、821个养殖场、2567辆(个)水产品运输车或暂养池、4013个农产品批发(农贸)市场，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品132个品种130项参数34794个样品。监测结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品抽检合格率分别为97.6%、98.0%、98.1%、98.8%、95.9%。

据统计，2015 年食品行业检测行业市场规模达 387 亿元，多方因素的影响下，食品农产品检测规范化、标准化的情况下，未来几年食品农产品检测行业市场规模有望保持 20% 以上的增长速度。

目前，我国正努力促进科学检测仪器设备向自主创新方向发展，逐步摆脱依赖进口跟踪模仿的不利局面，鼓励加强生产、学习、研究、应用结合，促进产品结构由中低端向高中端转变，企业由"小而弱"向"大而强"转变。围绕保障食品安全需求，大力推进食品安全检测设备专用化、小型化和便携化研发，提高国产仪器市场占有率，从而壮大我国农产品质量检测产业。

了解更多农产品质量检测行业详情，请查阅《2021-2026年中国农产品质量检测行业发展现状分析及投资前景预测研究报告》。