菜籽油最新进口价格行情 2021我国菜籽油消费需求及产量情况
食品HuangJiang2021/7/6
菜籽油简称"菜油"，主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子(含油22%-49%，平均40%)。含蛋白质21%-27%，磷脂约1%。是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一， 主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位。
菜籽油最新进口价格行情 2021我国菜籽油消费需求及产量情况
菜籽油是全球最重要的食用植物油品之一。在全球油菜籽的生产中，长期以来，我国一直是全球油菜籽的第一生产大国。据国家粮油信息中心提供的数据，我国2020年(预测)油菜籽的产量为1380万吨，约占全球2019/2020年度油菜籽产量6922万吨的20%。与此同时，我国又是油菜籽、菜籽油的进口大国和消费大国。
我国油菜生产有很大发展，亩产量不断提高。菜籽油产量约占植物油产量的1/3以上。除主要产区长江和珠江流域外，其它地区也在大力发展油菜种植，因为它可利用冬闲地种植，不与大田作物争地。
菜籽油历来是我国食用植物油消费市场上的主导产品之一，也是我国消费者喜爱的食用油品，尤其是我国长江以南地区，菜籽油更是当地消费者的主导产品。为满足菜籽油消费市场的需求，我国每年需要进口一定数量的油菜籽和菜籽油。
截至2021年7月5日当周，华东地区主要油厂菜油商业库存约27.7万吨，环比上周增长3万吨，增幅12.15%。现阶段国内菜油供应充裕，库存震荡走升，但4季度有望季节性去库。
近年来受进口菜籽油价格冲击，国产油菜种植与加工均出现明显减种和减产，而菜籽油进口总量逐年递增，形成目前国内油企以进口油菜籽或进口菜籽油加工为主，以国产菜籽油制炼为辅的局面。
据海关统计，2020年我国进口油菜籽311.4万吨、进口菜籽油193万吨，连同国产油菜籽1380万吨，当年我国食用植物油消费市场上可提供的菜籽油总量约为785万吨，占我国2019/2020年度食用油年度消费总量4071万吨的19.3%，仅次于大豆油的消费量排名第二;占全球2019/2020年度菜籽油消费量2806万吨的28%。
据美国农业部提供的资料，全球油菜籽和菜籽油的产量、消费量、贸易量等在全球主要油籽、油脂中均名列前茅。其中2019/2020年度全球油菜籽的产量达6922万吨，在全球油籽产量中排名第二;在2019/2020年度全球主要主要植物油产量中菜籽油产量为2798万吨，其产量在棕榈油、大豆油之后，排名第三(见表2);在2019/2020年度全球主要主要植物油产量中菜籽油的消费量为2806万吨，其消费量在棕榈油、大豆油之后，排名第三;在2019/2020年度全球主要植物油出口贸易量中菜籽油的出口贸易量为557万吨，其出口贸易量仅次于棕榈油、大豆油和葵花籽油，排名第四。
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