腰果行业发展前景趋势及投资空间预测 三季度越南腰果出口市场分析

腰果市场发展行情如何？未来增长空间大吗？腰果，又名槚如树、鸡腰果、介寿果，是一种肾形坚果，腰果有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分，果壳坚硬，里面包着种仁，甘甜如蜜，含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。在经济价值方面，腰果的假果部分可以生食或制成为果汁、果酱、蜜饯、罐头产品及酿酒;其种子可加工糕点或糖果，也可用来制油;而腰果树有着较好的耐腐蚀性，可用于造船;其树皮也可以用于杀虫、治白蚁和制不退色墨水等产品。

在全球范围内，腰果种植面积分布较广的国家主要有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亚等。而中国的腰果种植面积较小，大多分布于云南、海南、广西、广东、福建、台湾等地。

腰果市场价格走势

目前市场上售卖的炒制过的腰果价格一般在60-70元一斤，生腰果价格会便宜一点，价格在40-50元，到了节假日市场消费量激增，价格也会迎来小幅上涨。

腰果行业发展前景趋势及投资空间预测

近年来，我国消费者对腰果仁的消费需求不断增加，发展到2019年达到了2.7万吨，同比增长了107.7%，从供需关系来看，我国腰果仁市场供应不足，导致国内市场对进口产品的依赖性较大。具体来看，根据中国海关总署发布的相关数据显示，在数量方面，2019年我国腰果仁进口数量达到23642.6吨

可以看出，现阶段我国腰果仁市场供需均呈现大幅度增长态势，进而会带动其产业的持续向好发展，未来我国腰果种植行业仍有较大的发展潜力。

三季度越南腰果出口市场分析

越南工贸部进出口局援引海关总局的统计数据显示，预计2021年7月份越南腰果出口量达5万吨，环比下降14.9%，出口额达3.24亿美元，环比下降12.3%。与2020 年7月相比，出口量增长 19.6%，出口额增长 33.5%。2021年前7个月，越南腰果出口量预计为32.4万吨，出口额达19.7亿美元，与2020年前7个月相比，出口量增长21.4%，出口额增长14%。

越南对美洲和欧盟腰果出口在全国腰果出口总额的比重由2020年第二季度的36.79%和30.01%分别下降到2021年第二季度的33.48%和27.96% 。相比之下，越南对亚洲腰果出口比重由2020年第二季度的28.02%上升到2021年第二季度的33.59%。

美国是腰果消费大国。2020-2025年阶段北美地区(主要是美国)腰果市场年均增长速度预计为4.3%。因此，预计越南对美国腰果出口潜力有待挖掘。此外，法国是欧盟第三大腰果进口市场，2015-2020年阶段年均进口速度为7.99%。法国腰果市场在未来有望将继续增长。

据专家分析，得益于美国和欧盟市场的进口需求因周期性因素而增加， 2021年第三季度越南腰果出口将有望实现可观增长。

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