2021芝麻价格波动情况 芝麻行情走势分析

2021芝麻价格波动情况

来源：农村农业部

芝麻行情走势分析

受不利天气条件影响，中国芝麻收获情况差强人意。最新数据显示，与去年相比，中国上一季度的芝麻进口量大涨57%，增加40万吨。报道称，作为芝麻的起源地，非洲大陆一直是全球芝麻主要出口地，中印需求令非洲主要芝麻出口国尼日利亚、尼日尔、布基纳法索和莫桑比克等受益。

芝麻适宜在热带及干旱地区生长。在非洲芝麻种植面积的扩大已经是一种趋势，从政府到农户都鼓励或热衷于种植芝麻。而在南美，芝麻似乎有被放弃种植的可能。芝麻是水果的一种，是蔷薇科芝麻亚科芝麻属植物，其树为落叶乔木。芝麻的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。芝麻是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。芝麻中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一芝麻，医生远离我”。

据中国海关数据显示，2020年，中国进口芝麻88.88万吨，同比增长9.41%，出口3.95万吨，同比下降21.26%，净进口84.93万吨，埃塞俄比亚是非洲主要的芝麻出口国之一，2020年，埃塞俄比亚位居中国芝麻进口第三位。世界上半数左右的芝麻生产在非洲。其中以苏丹居首，而埃塞俄比亚、坦桑尼亚、布基纳法索、马里和尼日利亚等也是非洲主要芝麻生产国和出口国。数据显示，非洲芝麻产量约占全球总产量的50%，近十年来均保持中国芝麻进口最主要来源地地位。2020年10月至2021年4月，非洲向中国出口的芝麻总量超过40万吨，约占中国采购总量的60%。非洲各国中苏丹对华出口量最大，达到12.06万吨。

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