餐饮隐性消费你遇到过吗？啥也没点已消费几十 你是怎么处理的？

餐饮隐性消费:啥也没点已消费几十

从餐具费到餐位费，从茶水费到酱料费，餐饮行业存在各式各样的隐性消费，点餐时商家不主动告知需要收费，结账时直接计入账单。受访者表示餐饮行业隐性消费由来已久、司空见惯。面对隐性消费，受访者大多采取了息事宁人的态度。很多人觉得为了几元、十几元钱和商家理论、纠缠不值得;也有少数人与商家较真、据理力争，或选择投诉，最终往往都能免除这笔费用。

相关部门应当加强市场监管，对隐性消费和强制消费加大处罚力度，同时支持和鼓励群众举报，让不公平行为无处遁形;在法律上明确隐性消费的具体表现形态，通过实施细则或地方性立法进一步规制。根据中研普华产业研究院发布的《2021-2025年中国餐饮外卖行业竞争分析及发展前景预测报告》显示：

中国餐饮外卖行业市场现状分析

据悉，我国目前共有44.6万家餐饮外卖企业名称或经营范围含“外卖”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的外卖相关企业。其中，个体工商户占比超9成。另外，成立于2020年的此类企业超38万，占目前餐饮外卖企业总量的86%。截至目前，以工商登记为准，我国今年新增外卖相关企业超过38万，同比增长1364%。

至2020年，中国在线餐饮外卖用户规模已达4.56亿人，比2011年人数增加了近7.3倍。而从2021年中国餐饮外卖消费者月均点外卖次数调研来看，尽管有18.5%的消费者表示从来不叫外卖，但1—5次却是中国众多消费者的选择，占比为35.2%;此外，有27.0%的餐饮外卖消费者月均点外卖次数在6—10次之间;更夸张的是，有5.0%的餐饮外卖消费者月均点外卖次数竟然高达20次以上。

2021年中国36.4%的白领群体月均外卖次数为1—5次，30.8%的白领群体月均点6—10次餐饮外卖，平均每月点11—20次外卖的白领群体人数占比为17.4%，4.2%的白领群体平均每月点20次外卖，只有11.2%的白领表示从来不点外卖。

数据显示，餐饮外卖市场规模达5779.3亿元，较上年同比增长36.0%。艾媒咨询分析师认为，疫情倒逼传统行业加速转型线上，餐饮外卖市场产品及业态将更加丰富多样。在餐饮外卖市场供给与需求的双向作用下，餐饮外卖市场规模有望持续扩大，2020年餐饮外卖市场规模突破6500亿元。

中国餐饮外卖以线上作为主要战场的餐饮商家占78.0%，较疫情发生前增加了63.1个百分点。餐饮外卖产业整体发展态势良好，且仍有巨大的增长潜力。而伴随线上支付技术的日益成熟以及在国家鼓励就业的政策下，餐饮外卖市场迎来了新一轮的繁荣。而经过几年的迅速发展，餐饮外卖产业链逐步完善，餐饮外卖市场逐步成熟，消费环境的升级也让越来越多的消费者接触餐饮外卖行业。

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