有3栋楼收租依然坚持跑外卖 外卖生意真的赚钱吗？

有3栋楼收租依然坚持跑外卖

近期，某视频博主在广西南宁街头觅食时偶遇一位开奥迪接送的外卖小哥。小哥一路上金句频频，自曝家里拥有3栋楼收租，因想靠自己双手打拼，6年前出来跑外卖并一直坚持到现在。如今，已经是站长的他，因手里管着两百号人，成为村里的榜样，并吸引了不少同村发小纷纷加入。他说：“带着大家一起赚钱的快乐是收租比不了的。”

随着外卖大盘的增长，外卖对整体餐饮行业的渗透率已达14%，呈现持续提升趋势。此外，生活超市、生鲜果蔬、医疗健康等非餐品订单占比的日益提升，使得2019 年美食品类的外卖订单量占比首次跌破九成，相较于 2017 年降低了4.1个百分点。

外卖市场规模分析

近年来，“想要即达”的消费理念深入用户心智，外卖正发展成为全时段、跨品类的新零售时代不可或缺的消费场景，为餐饮、零售、医药等多个行业带来新的消费红利。

市场规模的扩大，使得相关企业数量出现较大幅度的增加。今年我国新增外卖相关企业超过67万家，一二三线城市餐饮外卖的消费者渗透率已经超过96%，而网约配送员也在去年2月正式列入国家职业分类目录。而从餐饮企业规模来看，天眼查专业版数据显示，我国共有1238万家餐饮企业，其中96%是个体工商户。

截至2020年年底，以工商登记为准，我国今年新增外卖相关企业超过67万，同比增长1487%。我国一、二、三线城市餐饮外卖的消费者渗透率已经达到96.31%。我国外卖产业有望在未来1-3年发展成万亿级别规模市场。餐饮业转型线上稳步复苏。

中国饭店协会相关负责人表示，餐饮外卖提供了新型餐饮消费形式，扩大了商圈半径，创造了新的餐饮消费需求。外卖产业的持续快速增长进一步推动了餐饮产业的线上线下融合，尤其是在防疫期间，对餐饮业复苏、提振整体消费等方面起到了重要作用。

外卖生意真的赚钱吗？

一边是中小餐饮企业乃至个体户，一边是分散在城市各处的消费者群体，联结他们的是“勤劳的”外卖员。数据统计，171.2亿单、8352亿元的市场，就是这样一单单“辛苦钱”组成的。在庞大的市场背后，营销成本是这个体系最大的支出项目之一。

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