2021水产品行业发展趋势及水产品市场研究报告

水产品行业前景、现状怎么样?未来水产品市场投资趋势如何?中国水产品成绩的取得，得益于党中央、国务院的高度重视，得益于坚持和发展了一条正确的发展道路，水产品得益于坚持以市场为导向，水产品得益于坚持“走出去”战略，水产品得益于坚持把强化物质装备、科技进步、水产品管理手段作为现代渔业建设的强大支撑。当下，冷藏已逐渐成为冷冻水产品销售的主要形式，受到国内外市场欢迎，我国水产品市场日益繁荣。

2021水产品行业发展趋势及水产品市场研究报告

国内水产品市场为主销售渠道的品种受到的影响要低于专门出口的水产品;以商超、水产品市场等为目标水产品冷冻加工市场定位的品种受到的影响，要低于以餐饮消费为主的品种;以冷冻为主的对虾、罗非鱼等品种受到的影响，水产品要低于以大菱鲆、石斑鱼等为主的鲜活类水产品，其它国家水产品情况也类似。

随着居民家庭可支配收入的增长、消费品种的优化和消费理念的转型，消费者对水产品的需求也越来越多元化。品牌化是增强消费者认知最好的途径。

水产品品牌分析

我国水产品品牌化的发展是极不平衡的，被消费者认知的品牌少之又少，獐子岛、好当家、国联水产等水产品从产品质量、品牌信誉等方面，已经深入消费者心智，但是绝大部分的水产品还是处于无品牌、无认知的阶段。

虽然水产品有很多名牌产品，但是消费与生产者之间始终有点信任危机，其实水产行业最难的是在销售端，如果大家的鱼能够有差异化，卖出更好的价格。

水产品省份集中程度分析

近年来，山东、浙江、福建、广东、辽宁、江苏、海南等省份的水产品总产值占全国水产品加工业总产值的92.8%，从企业投资情况看，我国水产品企业投资也主要集中在浙江、山东、福建、广东、辽宁等几个沿海省份。

内陆水产品加工原料主要是淡水产品，水产品开发的产品主要是传统产品，精深加工、技术含量高的产品较少;产品附加值和利润率低;企业以个体私营为主，龙头企业少、质量参差不齐;产品主要在国内销售，水产品出口产品少。

广东水产品总产量居全国第一

近日，《2021中国渔业统计年鉴》发布，广东继续保持中国第一水产大省位置，水产品总产量、水产养殖产量全国第一。

统计数据显示，2020年广东省水产品总产量875.81万吨，占全国13.37%，比上年增长1.09%，连续两年名列全国第一;其中，水产品产品产量稳步增长，捕捞产品产量有所下降。全省渔民人均纯收入22375.01元，增长1.72%，高于全国渔民人均纯收入水平。

2020年广东省渔业经济总产值3840.71亿元，增长5.98%，居全国第二。其中，渔业产值(第一产业)1608.79亿元(全国排名第二)，增长10.31%;渔业工业和建筑业产值(第二产业)439.52亿元，增长4.27%;渔业流通和服务业产值(第三产业)1792.77亿元，增长2.78%。

水产品市场成交额分析

国家统计局数据显示，水产品市场成交额达3577.73亿元，同比增长2.58%。水产品养殖面积7189.52千公顷，同比下降3.48%。其中，海水养殖面积2043.07千公顷，同比下降1.97%;淡水养殖面积5146.46千公顷，同比下降4.07%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.4：71.6。一系列环保高压政策推进下，预计未来水产品将持续良好局面。

水产品行业研究报告中的行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，水产品利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对水产品行业进行细化分析，重点水产品企业状况等。水产品报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了水产品行业的经济类型构成、水产品规模构成、水产品经营效益比较、水产品供需状况等，是企业了解行业市场状况必不可少的助手。

未来行业投资前景如何?更多行业市场数据分析可以点击查看中研普华研究报告《2021-2025年中国水产品行业深度发展研究与“十四五”企业投资战略规划报告》。

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