酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称,包括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次性用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制服、日用杂件等。
在我国酒店行业的发展日臻成熟,规模化市场不断扩大。伴随着行业的发展,与此形成供给关系的酒店用品类市场,也日益壮大。
我国酒店行业近年来一直保持着稳健增长的趋势,酒店用品业因此受益,近五年复合增长率达到7%,2020年因疫情影响,酒店行业受挫严重,前半年平均入住率不足50%,导致酒店用品滞销,出现近五年来第一次负增长。
图表:2018-2020年中国酒店用品行业市场规模及增速

数据来源:中研普华
酒店用品生产基地主要分布在深圳、江门、佛山(陶瓷餐具)、广州新汇区。具体某一门类会有相对集中的产业集聚地。如瓷器在北方以唐山、淄博为主,南方以潮州、重庆为主;纺织品以南通、扬州为主;其它地区像江浙地区的餐具和玻璃器皿;山东的不锈钢餐具;金银餐具以中国香港和进口为主。
而酒店用品的销售渠道主要包括厂家直销、区域代理、网络销售、展会以及出口。这几大销售渠道各有优缺点,相较来说,厂家直销、区域代理是我国酒店用品行业最主要的销售方式。随着我国电商市场蓬勃发展,酒店用品电商化趋势越来越明显。为满足不同消费需求,我国酒店用品行业多种形式并行的销售模式成为行业发展趋势,多元化发展有利于行业增加抗风险能力。
目前酒店用品行业还是以小企业为主,研发不够,同质化严重,缺乏特色,价格竞争为主,出口价格低。由此可见,酒店用品行业的技术革新仍面临一些问题,其中技术保护是很多重视革新的企业所格外关注的。
酒店用品个性化需求已经成为继价格竞争、质量竞争之后的又一新的竞争力。一方面,酒店业专业化个性化发展趋势直接拉动酒店用品市场向专业化个性化方向发展;另一方面,酒店用品市场在保持主流市场不变的基础上,不断推出新的流行元素和概念,引导着酒店业走向特色化、专业化和个性化的发展之路。
欲想知道酒店用品行业市场投资前景分析及供需格局,可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年酒店用品行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》。
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