西安莓农因出血热谣言收入锐减 专家辟谣吃草莓会得出血热 草莓行业市场分析

西安莓农因出血热谣言收入锐减

近日，陕西西安。“吃草莓会导致得出血热”的消息传遍了朋友圈。现在正是当地第一茬草莓上市的季节，这些传言让当地莓农损失惨重。有莓农称，出血热是本地的一个地方病，与草莓没有关系。医生也表示，出血热的传染源为老鼠，吃草莓和出血热二者并没有关系。专家介绍，肾综合征出血热又称流行性出血热，是由汉坦病毒引起的，以鼠类(黑线姬鼠和褐家鼠)为主要传染源的一种自然疫源性疾病。

专家辟谣吃草莓会得出血热

随着新冠疫情和出血热发病高峰的叠加，西安传染病的病防控形势显得异常严峻。据了解，出血热虽然随着防控措施的改善发病水平不断下降，但从国家公共卫生科学数据中心2004—2017年的公开资料来看，14年内全国仍有超过1700人死于出血热，约18万人感染。

目前，专家以及长安区农业农村局表示吃草莓和出血热二者并没有关系。同时，长安区农业部门已经开展了草莓专项风险监测，未发现农残超标现象。

草莓行业市场分析

当前，中国草莓种植面积位居世界首位，主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏等地区，近年来，四川、安徽、新疆、北京等地草莓种植发展也很快。自2010年起，我国草莓产量便稳居世界第一。

近年来，草莓产业发展势头良好，种植面积整体呈现稳中有增的趋势。设施草莓年亩均收入在7万元左右，在单茬果蔬种植中属效益较高的种类，而且相对比较稳定。

山东是草莓种植大省，目前，年种植面积近50万亩，居全国第一。以暖式大棚为例，草莓一般亩产5000-8000斤，有不少种植户产量过万斤，草莓全年的平均价格一般在13元/斤，效益十分可观。

草莓，它的口感和鲜艳的外观广泛受到消费者的喜爱。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。中国已成为草莓行业和市场第一大国，不管是消费量还是生产量都稳居第一。根据此报告预估，草莓的全球消费量在2025年将达到1150万吨的规模。

草莓行业消费需求分析

报告显示，年轻群体渐成消费新引擎，草莓消费需求更趋多样化;草莓销售逐渐转向线上渠道，消费者体验决定成败;质量安全关注度上升，“吃得放心”才能“买得放心”;颜值即正义，草莓“颜值”管理刻不容缓;品牌草莓发展空间广阔，以品牌抢占消费制高点;三四线城市需求旺盛，成为草莓消费增量市场等是2019草莓消费市场的几个趋势。

草莓占比超过七成;春节前后草莓会迎来集中上市期，信息走势上扬;草莓相关信息受广东、北京网友关注程度较高;“健康”“营养”“好吃”是最热门的草莓关键词;“采摘”“农业”“旅游”“种植”与草莓的搜索关联度较高，而“游客”“体验”“农村”“生活。

草莓价格是多少钱一斤

一般来说，实地采摘体验的草莓售价相比直接购买的草莓价格要高，特别是立体草莓采摘价格更高一些。以济南地区为例，立体草莓采摘价格约在35-50元/斤，草莓市场销售价格15-20元/斤;物以稀为贵，一些新推的、种植面积比较小、产量相对比较低的品种，一般价格都比较高。在济南、东营等地，部分种植户种植的“白雪公主”“天使”等品种，一度卖到了100-150元/斤;再就是草莓果实的售价与果型、果色、口感和单果重有较大影响，不少地区实行草莓果实分级销售，级次较高的草莓比较差的草莓能贵一倍左右。

未来行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2022年中国草莓行业供需预测及投资潜力研究咨询报告》。