2022年食品油行业现状及发展前景分析
食品HaoChenChong2022/4/24
食品油行业目前发展如何?据了解，今年以来，受疫情、极端天气以及地缘政治因素影响，全球食用油价格延续上涨势头，棕榈油、豆油和葵花籽油等部分品种食用油涨幅达到创纪录的高位。我国食用油对外依存度高，国内市场与国际市场联动性强，国内食用油价格持续承压上涨，“油瓶子”安全问题成为热点。
去年我国食用油价格上涨8.6%，远低于全球食用油65.8%的涨幅，但高于国内粮价1.1%的涨幅。
值得注意的是，原油价格与油脂价格关联程度较高。比如，棕榈油、菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油对石油具有替代作用，棕榈油是生物柴油的主要原料。随着国际原油价格飙升，部分欧美国家把生物柴油计划列入日程，有些企业利用植物油加工生物燃油，对食用油价格的上涨起到推波助澜的作用。
数据显示，今年一季度我国棕榈油主要进口国为印度尼西亚和马来西亚，其中我国从印度尼西亚进口棕榈油25.83万吨，占比52%，从马来西亚进口棕榈油24.28万吨，占比48%。主要进口省份从多到少依次为江苏省、广东省、浙江省及天津市。
相对于棕榈油进口规模，中国对于用于压榨豆油的大豆进口规模更为庞大。海关总署数据显示，2021年我国大豆进口量为9652万吨，进口金额535亿美元，对外依存度长期在80%以上。
不过，与全球食用油价格剧烈震荡相比，国内食用油价格波动较小。在过去的2021年，国家统计局的数据显示，国内食用油价格上涨6.9%，远低于全球食用油65.8%的涨幅。而进入2022年，目前国内食用油价格虽已连续多周上升，但整体幅度不大。商务部市场运行监测系统显示，4月11日至17日，全国食用农产品市场内，豆油、菜籽油、花生油批发价格分别上涨0.7%、0.7%和0.1%。
另就36个大中城市食用农产品零售价格情况看，4月11日至17日，豆油、花生油、菜籽油、调和油环比分别上涨0.7%、0.0%、0.3%和0.2%，同比分别上涨6.4%、2.9%、8.9%和8%。
面对国际市场食用油价格的攀升压力，2022年中央一号文件再次提出，大力实施大豆和油料产能提升工程。而国内期货市场也在扩大油料品种风险管理工具箱，为企业规避市场风险提供新渠道。
4月21日，大商所发布公告，就黄大豆1号、黄大豆2号和豆油期货期权合约向市场公开征求意见，并将于4月28日截止，这意味着该三个品种期权的上市已为期不远。
想要了解更多食品油行业具体详情，可以点击查看中研普华研究院报告《2022-2027年食用植物油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》
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