2022全国鸡蛋现货价格及养殖盈利分析

2022全国鸡蛋现货价格及养殖盈利分析

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。

受国际形势影响，导致玉米豆粕这两大饲料原料进口受阻，玉米豆粕价格一直居高不下。而随着天气变热，居民日常鸡蛋消费量明显增加，加上鸡蛋可常温及冷藏时间相对较长，鸡蛋消费表现明显高于肉类及奶类消费，给予蛋价较好的支撑，且在未来一段时间内需求也较难有大幅回落可能。

鸡蛋现货价格则阶段性止跌。截止周五收盘，近月鸡蛋07 合约收于4386元/500 公斤，周环比跌0.2%，主力09 合约收盘于4666 元/500 公斤，周环比跌0.85%，79 价差-280/500 公斤，周环比涨31 元/500 公斤;主产区鸡蛋均价为4.27 元/斤，周环比跌0.09 元/斤，主销区均价4.47 元/斤，周环比跌0.05 元/斤，全国均价4.34 元/斤，周环比跌0.08 元/斤，蛋价在经历全国疫情缓解后跟随生鲜蔬菜价格集体回落，部分地区阶段性止跌反弹。淘汰鸡全国均5.53 元/斤，周环比涨0.02 元/斤。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国鸡蛋行业市场深度调研及供需格局预测研究报告》显示：

数据显示，截止6 月10 日当周，全国鸡蛋生产环节库存1.46 天，环比前一周降0.02 天，同比升0.06 天，流通环节库存1.02 天，环比前一周降0.02 天，同比降0.05 天。淘汰鸡日龄平均501 天，环比上周上周持平;本周豆粕价格稳中反弹，蛋价高位回落后蛋鸡养殖利润持续走低，但目前仍保持盈利状态，本周全国平均养殖利润0.39 元/斤，周环比跌0.16 元/斤;本周代表销区销量7087 吨，环比涨0.35%，同比降8.1%。全国在产蛋鸡存栏量截止5 月底约为11.78 亿只，环比增0.42%，同比少0.85%，在产存栏量仍然同往年相比偏低。

今年春节过后，蛋鸡养殖成本增加较为明显，进入4月份后虽有所回落，但整体还是处在高位震荡;但截止到目前今年的蛋鸡养殖盈利也处在高位，主要是因为今年鸡蛋价格一直处在高位震荡，所以4、5月养殖盈利增幅较为明显，但进入6月份以后，随着蛋价的下跌，蛋鸡养殖盈利缩减也较为明显，当前全国主产区均价已接近养殖成本线附近，且辽宁、河北、湖北等多地价格均已跌破成本线。

农业农村部监测的最新数据显示，5月份，全国菜篮子指数为124.17，环比下降11.33个点，同比上涨5.83个点，其中蔬菜价格环比下降明显。记者走访北京主要农产品批发市场了解到，目前，北京蔬菜价格普遍出现快速回落，多种蔬菜价格已接近去年同期水平，小白菜、油菜、油麦菜等多数叶类菜价格已经低于去年同期水平。5月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.42元，环比下降17.4%。分品种看，环比价格25种下降，3种上涨;其中，青椒、大葱、黄瓜、大白菜和冬瓜的价格环比下降超过30%。

《2022-2027年中国鸡蛋行业市场深度调研及供需格局预测研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。