椰子行业市场规模及企业投资现状分析

椰子是棕榈科、椰子属植物。椰子具有较高的经济价值，全株各部分都有用途：未熟胚乳(“果肉”)可作为热带水果食用;椰子水是一种可口的清凉饮料;成熟的椰肉含脂肪达70%，可榨油，还可加工各种糖果、糕点;椰壳可制成各种器皿和工艺品，也可制活性炭;椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等;树干可作建筑材料;叶子可盖屋顶或编织;根可入药;椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。此外，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国椰子行业市场形势分析及投资风险研究报告》显示：

椰子行业市场规模及企业投资现状分析

从2021年上半年开始，中国市场推出了130多类椰子饮料产品，除了喜茶、奈雪、乐乐茶、瑞幸咖啡等新茶品牌，肯德基等餐饮连锁品牌也推出了20余款以椰子为主的饮料。在中国市场，比较流行的椰子味饮料有拿铁椰味咖啡、椰奶、椰浆奶等，其中一些饮料在短短3天内的销量就超过10万杯。

椰饮市场的火爆，直接带动了椰子进口量的增长，数据显示，2021年国内生椰[未去内壳(内果皮)的椰子]进口国总规模同比增长37.4%，达87.2万吨;进口总金额同比增长53%，达4.52亿美元。以上增速均同比2019年大幅提高。

2021年，中国生椰自泰国、印尼进口的总规模之和占整体进口规模超过80%。泰国进口的生椰单价较高，每千克为0.85美元，高于印尼每千克0.31美元;在增速方面，2021年，泰国进口生椰单价同比上涨约10%，而自印尼进口的单价增速约为18%。

生椰饮品的走红再一次验证，产品迭代与创新是咖啡、茶饮品牌们吸引客流的主要竞争力，新品研发逻辑往往会围绕两个方面进行，依赖当季水果或者基底。

随着国内椰子加工企业越来越多，以及国内椰子加工食品行业标准不统一，海南椰子加工企业面临的市场竞争压力越来越大。目前，全国注册椰子加工企业有1279家，生产各类椰子产品260余种。海南椰子加工企业共359家，占全国总数的28.1%，以中小微企业为主。年产值超过亿元的企业有椰树、春光、南国等，不超7家。另外，海南还有400多家未注册的手工作坊，总产值约100亿元。

前端的原材料依赖进口，后方也有“市场追兵”。近年来，江苏、广东、河北等地的椰子产业发展迅速，尤其是椰汁、活性炭等产品市场占有率较高，产值过亿的企业有苏萨、华净、欢乐家、木林森等10多家。

本报告对椰子行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。是椰子企业、学术科研单位、投资企业准确了解行业最新发展动态，把握市场机会，正确制定企业发展战略的必备参考工具。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国椰子行业市场形势分析及投资风险研究报告》。