苏打水市场现状如何?苏打水即碳酸氢钠的水溶液,为人工合成的碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳,并添加甜味剂和香料的饮料,含有弱碱性。
碳酸饮料相比,不含糖的苏打水(这里不指无糖碳酸饮料),以及弱酸到弱碱范围内的碳酸饮料(较强的酸性对牙齿健康不利),是一种更健康的选择;与纯净水相比,苏打水有一些滋味,让喝水更为愉悦。
苏打水品类细分为天然苏打水和合成苏打水,二者分属于包装水和饮料,是不同类别的产品。目前市场上以合成苏打水居多,天然苏打水品牌并不多,主要因为天然苏打水产地稀少。
从竞争主体方面看,各大饮料品牌纷纷加入“混战”,娃哈哈、农夫山泉、青岛啤酒、舒达源、名仁、屈臣氏、怡泉、依能等几十个品牌都先后推出了自己的苏打水饮品,但整体上苏打水饮料市场较为分散,尚未形成领头企业。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国苏打水行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:
随着健康管理的概念持续深化,像苏打水这样具备大健康属性的产品,自然受到消费者青睐。
近年来健康饮食的趋势下,越来越多消费者对饮品的诉求,早已不满足于单纯的解渴,而产生了更高层次的健康需求,例如减少卡路里和糖分对身体的负担、饮用体验更愉悦等。更多样、更细分的消费者需求也让今年旺季的营销竞争更为激烈。
随着全民健身浪潮到来,以无糖为主要卖点的健康型饮品迎来新风口,曾经风靡于专业健身领域的电解质饮料随着“健身操”入户,正式走入普通消费者家中。不仅电解质饮料开始火热,无糖茶饮、无糖气泡水等0卡路里的健康型饮品销量也持续走高,在消费者的消费品质需求不断提升下,大众对于产品的健康和品质需求也在与日俱增。
据国家统计局数据显示,2021年1-12月,全国规模以上饮料制造企业产量达到18333.8万吨,同比增长12.0%。高产量在一定程度上也意味着饮料品类正在面临高速更迭。
健康型饮料品类的增长速度格外突出,在去年到今年的一年时间里,已经由800多种已经增加到900多种,超市货架上的产品已经从原来的20多组增加到了30多组,而增加的分类主要以苏打水、气泡水、0糖0卡电解质水、椰子水为主。
《2022-2027年中国苏打水行业市场深度调研及投资策略预测报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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