2022植物饮料行业供需趋势及前景报告分析

植物饮料行业市场前景及现状如何?目前用于植物水的原料，主要有椰子水、桦树水、枫树水，还有芦荟，仙人掌也是现在美国兴起的一种水，还有西瓜水。随着植物饮料行业竞争的不断加剧，国内优秀的植物饮料行业企业愈来愈重视对市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的行业企业迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚!

2022植物饮料行业供需趋势及前景报告分析

饮料属于大众消费的基本生活品，行业具有刚性需求特征。植物饮料数据显示，2019年1-9月，全国饮料产量为13738.9万吨，同比增长4.1%。单月来看，全国饮料产量为1618.7万吨，同比增长4.7%。事实上，近两年随着制造业“去产能”的不断推进铺开，饮料产量呈不断下滑态势。数据显示，2017年我国饮料产量近几年来首次出现下滑，从2016年最高产量18345.2万吨下滑至18051.2万吨，2019年我国饮料行业产量为15679.2万吨，同比2017年减少了2372万吨。

按照国民经济统计分类标准，我国饮料行业分为：碳酸饮料制造、瓶(罐)装饮用水制造、茶饮料、果汁及果菜汁饮料、功能饮料、含乳饮料、凉茶和植物蛋白饮料等。

现在软饮料市场的趋势越来越反对添加人工甜味剂，特别是在亚洲，他们希望是没有任何添加剂、低糖、低卡路里、有功能性的饮料，为他们的生活添加美好、添加健康。这种趋势越来越强，所以植物饮料发展趋势越来越明显。

植物饮料行业含植物成分的饮料增长了46%。此外，在一项全球消费者调研显示：接受调查的全球消费者中，超过97%的人表示，植物成分和口味对他们有吸引力。由于各种原因，人们对植物产品的兴趣正在上升，其中包括消费者对天然、健康、功能性成分的需求。

植物饮料行业供需趋势分析

北上广深及新一线城市植物饮料茶饮店数量近两年内增速高达120%以上，且2019年中国茶饮市场总规模超4000亿元，其中90后女性为主要消费群体，超过90%的女性拥有高等教育背景，人均消费20元左右。

在目前植物饮料行业市场中，已经形成了以喜茶、奈雪的茶和乐乐茶三足鼎立的局面。综合估值和门店数，大体能够看出谁才是业内“江湖影响力”最广的老大。

植物饮料行业产量情况分析

根据植物饮料市场测算，喜茶的估值已超过160亿元(2020年2月数据)，门店数为498家;奈雪的茶估值为60亿元(2018年3月数据)，门店数为349家。

每年饮料新品层出不穷，品类多样口味丰富，让消费者眼花缭乱。植物水开始作为饮料健康品类逐渐出现在大众面前，它是健康植物的不断发掘和应用。植物水饮品一般从天然的植物汁液中取得，还含有丰富的矿物质和维他命，满足消费者对天然、有机、绿色、健康的饮料需求。

植物饮料行业研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，对中国及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、植物饮料行业发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国行业发展状况和特点，以及中国植物饮料行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球的行业发展态势作了详细分析。

更多植物饮料市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年中国植物饮料行业供需趋势及投资风险研究报告》。