当下羊奶粉市场布局不止局限于婴幼儿配方奶粉,随着中大童人口占比增大和人口老龄化趋势尽显,现在各大乳企更是推出儿童羊奶粉、成人羊奶粉,致力于打造羊奶粉品类的全家营养化。
目前国内市场上的羊奶粉品牌已经超过100个,其中通过配方注册的有90款,还有一些品牌通过跨境购形式进入中国市场。而在佳贝艾特、蓝河等企业的带动下,伊利、健合等传统乳企巨头都纷纷加入羊奶粉赛道,市场规模迅速增长。
我国羊奶粉市场早已聚集了澳优、雅士利、陕西红星美羚乳业等多家乳业公司。中国飞鹤、伊利股份也先后通过收购、入股等方式进军羊奶粉市场。2021年年末,君乐宝拿到了羊奶粉的配方注册批件,实现了奶粉领域的“牛羊并举”。至此,国粉三大巨头飞鹤、伊利、君乐宝均已布局羊奶粉市场。
羊奶粉领域中具体细分婴幼儿奶粉规模大概80亿元左右,成人奶粉40亿元,儿童奶粉大概是5亿元至10亿元,羊奶粉总体规模大概在120亿元、130亿元左右,市场虽然不大,但是有可观的毛利,并且为了避免掉队,无论大、小企业都想在羊奶粉市场分一杯羹。
未来羊奶粉的增长空间比较大,到2020年,整个奶粉市场规模达到1000亿元,而羊奶粉市场空间也将由目前的50亿元左右上升到100亿元,届时将占整体市场份额的10%。
全国有奶羊种羊场大小10多个,有云南、关中、胶东、豫中、唐山、晋中奶山羊基地,64个奶羊基地县,其中西农萨能羊,在30年代引入中国,经西北农林科技大学的科学工作者多年培育,以适合我国气候条件,西农萨能羊体格大、产奶多、繁殖力强、遗传性能稳定、适应性广、改良地方品种效果显著等特点而被推广。中国中老年羊奶粉市场的羊奶奶源主要集中在云南、陕西、山东等地。曾被国务院命名为“奶山羊之乡”的富平,奶山羊规模和羊乳产销量均居全国之首。
目前,奶山羊的生产和经营在国内部分地区正在形成规模,主要集中在陕西、山西、甘肃、山东一带,其中40%奶源出自陕西,60%在其他地区。根据《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》中要求“积极发展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其他奶畜生产,进一步丰富奶源结构”,标志着羊乳产业的发展被提到了重要的议事日程。
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