欧洲蔬菜生产商停止温室种植 2022中国蔬菜种植产业技术未来发展方向

植物工厂是通过设施内高精度环境控制实现农作物周年连续生产的高效农业系统，是利用智能计算机和电子传感系统对植物生长的温度、湿度、光照、CO2浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，使设施内植物的生长发育不受或很少受自然条件制约的省力型生产方式。

欧洲蔬菜生产商停止温室种植

9月25日援引路透社的报道，由于能源价格不断上涨，欧洲部分国家的蔬菜种植生产商正考虑停止温室蔬菜种植，这将导致欧洲的食品供应进一步受到威胁。

报道称，由于电力和天然气价格飙升，使用温室种植蔬菜的农民已经负担不起高额的能源成本。有法国农户指出，在他们续签的2023年电力合同中，电力报价是2021年的10倍以上。

一家德国蔬菜生产商也表示，受能源开支增加推动，其整体生产成本增加了30%左右，一些人正考虑放弃使用温室种植以尽可能降低成本。而在西班牙，除了能源价格上涨外，化肥、包装以及运输成本的飙升使得蔬菜水果生产困境加剧。据报道，西班牙的化肥价格与去年相比已经上涨约25%。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国蔬菜种植行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

植物工厂是现代设施农业发展的高级阶段，是一种高投入、高技术、精装备的生产体系，集生物技术、工程技术和系统管理于一体，使农业生产从自然生态束缚中脱离出来。按计划周年性进行植物产品生产的工厂化农业系统，是农业产业化进程中吸收应用高新技术成果最具活力和潜力的领域之一，代表着未来农业的发展方向。

2022中国蔬菜种植产业技术未来发展方向

设施蔬菜栽培不同于传统农业，完全或部分摆脱了自然气候和土地条件限制，可人为调控环境因子，为蔬菜提供最佳生长空间，改善农业生态条件，实现优质高产途径。栽培蔬菜是典型劳动密集型生产，传统种植不仅生长周期长，且浪费大量种子，限制大面积移栽作业。我国人均土地面积较少，提高土地利用率，蔬菜工厂化发展是大势所趋。

我国蔬菜种植产业发展经历了露天种植，靠天种植的1.0时代;到传统土墙塑料温室种植，受季节制约的2.0时代，目前多地正处连栋、玻璃、光伏等温室种植的3.0时代，部分地区已开展进入智能化、规模化、标准化、工厂化生产的4.0时代。这一系列的变化依赖于科技发展，而技术应用是这一变化的主要体现。

从地理区位来看，世界设施农业产业主要分布在亚洲、欧洲和美洲，欧美国家以规模化农业生产为主。亚洲是世界设施农业产业发展最快、面积最大的地区，其中，以日本、韩国的设施农业发展水平较高。由于国土资源限制，日本、韩国设施农业生产规模与中国经营规模水平相近。

从发展来看，欧美国家处于世界领先水平。欧美国家的设施农业主要由大型家庭农户经营。栽培设施具有高度标准化和自动化水平。设施内部环境控制是自动化和智能化的，其生产方式主要是水肥一体化的无土栽培。

从技术来看，荷兰等发达国家处于领先水平。发达国家在设施农业发展中非常重视环境保护、资源循环、结构优化、配套及技术体系完善，用计算机对作物生长中各环境因子调控，实现周年供应。荷兰已将集成化工业技术应用在农业生产，以及世界最先进的玻璃温室中。

从市场来看，欧美设施农业发达国家围绕市场需求安排农业生产，其产品不仅限于国内市场需求，更大量出口到国际市场;温室种苗采用设施专用品种，实现了设施栽培多样化与特色化;温室设施规模庞大，先进系统农业技术普遍应用;设施蔬菜产品市场销售体系完善，设施产品出口量实现日益增长的趋势。

《2022-2027年中国蔬菜种植行业市场深度调研及投资策略预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。