2022全国农产品批发市场价格与发展趋势

据农业农村部监测，9月28日"农产品批发价格200指数"为125.65，比昨天下降0.14个点，“菜篮子”产品批发价格指数为127.16，比昨天下降0.17个点。

2022全国农产品批发市场价格与发展趋势

截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为31.37元/公斤，比昨天上升0.7%;牛肉77.26元/公斤，比昨天上升0.7%;羊肉67.68元/公斤，比昨天上升0.6%;鸡蛋11.56元/公斤，比昨天上升0.2%;白条鸡19.03元/公斤，比昨天上升0.8%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.88元/公斤，与昨天持平;重点监测的6种水果平均价格为6.37元/公斤，比昨天上升1.6%。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国农产品批发行业供需趋势及投资风险研究报告》显示：

根据国家统计局发布的数据，2021年，全年粮食总产量再创新高，达到13657亿斤，增加267亿斤，同比增长2.0%。其中，秋粮产量10178亿斤，比上年增加191亿斤，增长1.9%。农产品批发市场是日常生活必须的配套设施，作为人流、物流、资金流、信息流高度汇集的场所，能有效地实现农产品快速分销，提升农产品流通效率，降低农产品流通成本。

国家统计局数据显示，2019年我国亿元以上农产品批发市场有796个，这个数字在2020年变成771个;2019年我国亿元以上农产品批发市场摊位数为47.06万个，到2020年，批发市场摊位数约为45.73万个。其中蔬菜市场摊位数最多，其次为水产品及干鲜果品市场摊位数。

在批发市场成交金额方面来看，2010-2017年我国农产品批发市场规模呈现平稳扩大态势，2017年我国亿元以上农产品批发市场的总成交额达到 18365.7 亿元，2018年出现近年来首次下降， 2019年与2020年成交额较为震荡，分别为18787.34亿元和17641.27亿元。

近年来，连锁超市、电商平台和农产品加工企业迅速崛起，成为农产品流通体系升级的重要动力，但上述国情农情并未彻底改观，从而就决定了：农批市场将继续作为“关键的中间层”，批发环节将继续是“必要的迂回”，包括批发商在内的中间商在所谓“层层加价”的同时，也将大量物理生化性质差异极大的农产品进行了大范围的集、散、运、储、售，从而缓解了信息不对称，分担了风险，强化了信任和交易的稳定性，加快了流通速度。

仅仅是减少中间环节不太可能减省掉中间环节承担的经济功能，无非是“企业间交易”变为“企业内交易”，是要素市场对产品市场的替代，无法削减相关的流通职能，不太可能降低流通费用，也难以降低农产品的零售价格。

《2022-2027年中国农产品批发行业供需趋势及投资风险研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。