连锁超市的经营模式现状分析 连锁超市发展战略研究2022

受到不确定性极高的疫情的影响，超市业态今年整体的经营环境依旧不能称作乐观。在疫情影响下，国内的零售行业整体消费遭到了较大冲击，实体门店客流下滑，出租区空置率上涨。在如何适应疫情防控常态化上，国内市场给出的答案是数字化改造赋能渠道与积极拓展线上业务。

连锁超市的经营模式现状分析

随着中国数字化水平的提高，线上电商平台直接沟通起供应商与消费者，实物商品网上零售额占社会消费品零售总额的比重逐年上升，截至2020年已达23.7%，全国网上零售额达138,353亿元，实物商品网上零售额达113,305亿元。

由于盈利方式的重合，线上电商平台挤占着线下零售行业的生存空间。然而，在线下零售盈利渐降的背景下，会员制超市这一新兴业态逆势生长，2017年至2021年，中国会员制超市行业规模由13.04亿美元增长至26.78亿美元，推动传统商超向会员制超市转型。

以永辉超市为例，线上拓展配送到家业务，通过到家服务迎合偏好线上消费的客群，捕捉相应的市场份额。对于线下门店，也在持续进行升级迭代，优化商品及营销，迎合偏好到店购物的客群。同时聚焦仓配、商品、用户等方面，不断打磨夯实基础业务能力。持续的线上业务拓展和数字化改造取得一定成效。

根据中研普华研究院《2022年版连锁超市产业规划专项研究报告》显示：

“线上线下全渠道业务融合”“加速推进线上业务建设”“依托美团、饿了么等平台丰富服务场景”等，在多家上市公司的业绩报告和研报中均有所表述。

连锁超市发展战略研究2022

近年来，在疫情和传统电商冲击等多重因素影响下，大型连锁商超纷纷加大线上到家业务推进力度，以期通过即时零售等新渠道应对线下客流减少带来的挑战。

随着即时零售需求的暴涨，越来越多的连锁商超选择了“线上+线下”两手抓的模式，加码即时零售或将成为大型连锁商超应对线下客流挑战、开辟新渠道的必经之路。

从多家大型连锁商超发布的三季报中观察到，各家连锁商超在今年前三季度里展现的盈利能力虽相去甚远，但线上业务都是各家财报提及的亮点。

其中，本季度家家悦股份实现营业收入45.84亿元，较去年同期增涨4.13%。第三季度归属于上市公司股东的净利润0.14亿元，同比增长69.33%。

2022年前三季度，家家悦股份实现营业收入139.63亿元，较去年同期增长5.76%，其中，归属于上市公司股东的净利润营收1.87亿元，同比下降2.4%。

另外，永辉超市今年第三季度实现了21.75亿元的营业收入，上年同期永辉超市的营业收入为23.08亿元，同比下降了3.62%。利润方面，永辉超市第三季度归属于上市公司股东的净亏损为7.75亿元，前三季度归属于上市公司股东的净亏损累计达到8.87亿元。

不过，永辉前三个季度的亏损幅度较去年同期大幅收窄，归母净利润、扣非后归母净利润分别减亏达12.91亿元和11.86亿元，同比减亏达59.29%、64.86%。

究其亏损大幅收窄的原因，永辉财报显示，前三季度，永辉发力全渠道业务，全力打磨线上线下“仓店合一”模式。

《2022年版连锁超市产业规划专项研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。