星级酒店还有市场吗 2023星级酒店行业发展空间分析

星级酒店市场有多大?在产业升级与消费升级的时代背景下，以及年轻一代追求个性化的消费理念，也让注重服务的“体验派”酒店比“成本派”酒店更加符合人们对美好生活的期待。星级酒店行业的运行生态已经悄然发生变化。一方面，受疫情影响，近几年商旅出差的人数和频次变少，让人们更加注重在有限的线下商务交流机会中获得高品质的服务体验，而不少企业因业绩承压不得不对差旅管控收紧，为中高端酒店带来机遇。

星级酒店还有市场吗

国家已先后出台了《关于加快住宿业发展的指导意见》、《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》、《关于促进全域旅游发展的指导意见》、《关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》等一系列直接或间接鼓励酒店行业发展的政策。

据行业统计，星级酒店平均总营收增长约5%，平均客房总营收增长约10%，但是与2019年比较尚存约20%的差距。随着疫情的继续演化，国际国内政治、经济形势必将更加错综复杂。

国内6801家星级酒店合计实现营业收入1358.78亿元，同比上年增长11.24%。其中餐饮收入比重41.61%，客房收入比重41.01%。

全国星级饭店统计管理系统中共有星级酒店6801家，其中一星级10家，二星级705家，三星级3196家，四星级2132家，五星级758家。星级酒店整体出租率在42.84%，同比2020年增长约4个百分点，距离2019年的55%出租率水平还存在较大差距。

2023星级酒店行业发展空间分析

近年来，不论是国内酒店集团，还是国际酒店巨头，都也在抢占市场份额，竞争也愈演愈烈。伴随中高端酒店品牌与日俱增，部分地区酒店加盟商对于品牌的忠诚度也在下降。

疫情进一步加速酒店业集中度提升，预计疫情后头部酒店连锁集团市场份额将持续增长。

当下的酒店行业经历过经济型酒店扩张后日趋饱和，而中高端酒店需求增长，品质化和品牌化成为酒店业发展的新方向，与此同时，随着人们对于本地游的探索更加深入，三四线城市对于中高端酒店的需求也显著提升。

星级酒店行业分星级看，五星级酒店全年营业收入总额为814.68亿元，占总营收的42.7%，营收同比增长2.31%。其中，客房收入为334.39亿元，占总收入的41.05%，其次为餐饮收入，2019年为288.52亿元，占总收入的35.42%。

广东省星级饭店总数达586家，五星级饭店数达103家，在全国各省区市中排名第一。上海市2019年全年营业收入达183.19亿元，位居全国第三，但值得注意的是，上海市2019年利润总额达26.82亿元，位居全国首位。

五星级酒店平均出租率为60.94%，需求量为15.84万间/套。2019年全国星级酒店的平均出租率为55.18%，五星级酒店平均出租率最高，远高于平均水平，其次为四星级酒店，其出租率为55.11%，可以看到，五星级酒店的市场需求前景良好。

图表：国内星级酒店数量变化情况

数据来源：旅游部

星级酒店行业对经济形势预判更加挑战，需保持忧患意识，沉着应对国际国内经济形势的波动，在国家“纾困扶持”措施和“精准防疫”要求下，打好化险为先、转危为机的战略主动战。

从星级酒店行业市场格局来说政务市场极大压缩，商务市场无明显变化，生活方式酒店和其他类型的消费不断涌现。新增的这类消费人群开始注重旅游的体验，对吃、住和深度游的要求明显上升。

疫情进一步加速酒店业集中度提升，预计疫情后头部酒店连锁集团市场份额将持续增长。90后养生热潮的背后，是当代年轻人对于健康的重视和对生活品质的追求，可以预见的是，在未来，这种需求必然会越来越多样，越来越精细化，年轻人成为健康养生消费主力军，是未来的大势所趋。

星级酒店行业研究报告中的行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对星级酒店行业进行细化分析，重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了星级酒店行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等，是企业了解行业市场状况必不可少的助手。

更多星级酒店市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年星级酒店行业市场深度分析及发展规划咨询研究报告》。