2023白酒产业发展趋势预测 白酒有望迎来新一轮复苏

近年来，我国白酒总产量呈连年下降趋势。随着我国居民收入水平的持续提升，白酒产量却连续五年呈现下降趋势，酒类消费的主导力量逐步从政务消费向商务消费、大众消费转型。

作为甘肃白酒龙头企业，金徽酒长期以来以甘肃为根据地、环甘肃西北地区为大本营市场。2019年，金徽酒全面启动“二次创业”，确定“布局全国、深耕西北、重点突破”的战略方向，加快全国化扩张的进程。其目标是，到2023年底，公司将完成全国21个省级市场的布局。金徽酒的最新财报数据，却不是很乐观，似乎陷入了增收不增利的困境。2022年前三季度，金徽酒的营收为15.61亿，同比增长16.42%，利润为2.14亿，同比下降12.08%。而2021年，金徽酒的营收为17.88亿，利润3.25亿;2020年的营收为17.31亿，利润为3.31亿。

2023白酒产业发展趋势预测 白酒有望迎来新一轮复苏

2022年是白酒产业在波折中奋力前进的一年，经历了诸多变革之后，随着疫情防控的全面放开，为2023年白酒行业带来了新的机遇。进入“十四五”后，从2022年第二季度开始，酱香白酒产业在贵州被调整为十大工业产业之首。2022年，贵州的白酒产业增加值增速达36%。

1月13日，在贵州省第十四届人大一次会议开幕会上，贵州省委副书记、省长李炳军表示，贵州继续聚焦打造全国重要的白酒生产基地，加快重点酒企技改扩能项目建设，做大做强大型企业，今年白酒产业增加值要增长10%以上。从中长期来看，《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》提出，到2025年力争全省白酒产量达到60万千升，白酒产业总产值达到2500亿元。在《贵州省“十四五”工业发展规划》中，2025年白酒产业的总产值目标被进一步调高为3000亿元。

对于中国酒业新时代发展而言，2023年无疑是新局面的新起点，立足疫后修复与复苏的大背景，稳中求进将为中国酒业高质量发展道路提供探索的新趋势与新可能。从企业数量来看，白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应加剧。总体来看，我国白酒行业发展特点鲜明，规模以上企业数量逐年减少，行业集中趋势明显，产销量基本呈现逐年下降趋势，体现了市场供需关系和消费需求变化。

疫情放开以后，随着信心和需求的先后修复，预计2023年白酒行业动销将逐渐修复，呈现前低后高走势。且商务消费和个人聚饮消费会成为第一波消费潮流，并且会逐步高于政务消费。多家研究机构看好2023年白酒市场，认为白酒有望迎来新一轮复苏和景气周期。白酒专业人士也认为，随着受疫情影响的生活秩序恢复、经济回暖，市场预期好转等因素影响，2023年下半年，有望成为酒业重回轨道发展的时间节点。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年版白酒产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》分析：

春节一般是白酒消费最为关键的旺季之一，走亲访友赠礼、亲朋聚餐畅饮都已成为主要消费场景。在这一背景下，多个白酒品牌加足马力，乘势投放广告，通过多种方式在央视春晚亮相。而券商渠道调研也显示，高端、超高端白酒批价表现稳中有升，部分品牌散瓶价格涨幅高于整箱，预计节后消费场景进一步复苏和渠道补库存将并现。

春节期间的买酒热成功给白酒品牌商们带来了一波利好。元旦后半个月，五粮液官方旗舰店店铺流量、成交订单、产品动销都呈现爆发式增长，店铺流量增长超过100%，订单量超12万单，销售额同比增长超50%。

今年春节旺季的表现也将给一季度酒企业绩“开门红”奠定基础。相关数据显示，2022年，五粮液品牌在京东平台酒水销售体量第一，五粮液官方旗舰店在天猫平台年度销量第一。五粮液主力产品第八代五粮液牢牢站稳千元价格带。数据显示,2023年1月1日至26日元春期间,五粮液在各大电商平台价稳量升,并夺得多个第一。五粮液官方旗舰店(含京东、天猫、抖音)商品交易总额和线上整体动销超表现良好,店铺流量、成交订单、产品动销都呈现爆发式增长,店铺流量增长近100%,订单量超12万单,销售额同比增长近50%。

对于元春市场消费火热,业内人士认为白酒消费场景正在重新回归,行业将开启一轮3至5年维度的业绩周期,其中今年下半年开始,有望迈入1到2年的业绩上行期。2023年被商务部定位为“消费提振年”。在国内经济研究人士看来，在全球经济增长放缓、出口增速趋势性下行的大背景下，扩大内需将成为2023年中国经济的主线。消费、基建和房地产将是扩大内需的三大抓手，而消费板块中配置白酒又是重中之重。

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