国内芒果行业供需趋势及市场投资前景

我国是世界芒果主产国之一，芒果种植历史悠久，已成为热带地区的重要特色农业产业。我国芒果种植主要分布在海南、广东、广西、福建、云南、四川、贵州等多个省区。2020年中国芒果种植面积34.9万公顷，总产量330.6万吨，产值达205.2亿元。

芒果为漆树科芒果属植物的果实，被誉为“热带水果之王”。我国是世界上除印度之外的第二大芒果生产国，主要种植的品种有40余种，如台农1号芒、金煌芒、贵妃芒、桂热芒82号、凯特芒、象牙芒等。芒果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、有机酸、维生素C等多种营养物质，以及钙、磷、铁等矿物质。按照采收时成熟程度不同，芒果分为青熟芒果和成熟芒果。成熟芒果颜色主要有浅黄色、绿色、红色、紫色等。

一般而言芒果消费主要以鲜食为主，零售电商兴起以后以芒果干为代表的休闲加工食品层出不穷，近年来出现的包括芒果汁、芒果脆片和芒果酒等销量快速增长。由于国内市场芒果需求旺盛，芒果成为了海南、广西、广东、云南、福建等省重要的扶贫产业，产量明显增长。2012-2019年我国芒果产量从106.3万吨增长至245.5万吨，各地对芒果产业园区的建设，起到辐射带动作用，对芒果产业的发展具有巨大带动作用。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国芒果市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示：

芒果不仅可以鲜食，其果皮、果仁、果树叶可入药，还可用作生产染料、制作工艺品、制造美容护肤品、医药产品等日常用品。近年来，全国依托芒果种植优势区域迅速形成丰富的产业链。以广西为例，建成了1个国家农业科技园区、1个国家级种质资源圃、3个大型的芒果交易市场、6个自治区级芒果科研平台，形成了包括种苗繁育、种植生产、技术服务、市场流通、产品粗深加工、休闲旅游等各环节的产业链条。芒果加工业总产值达28.05亿元。

在产业迅猛发展的同时，涌现出了一批具备一定市场知名度和影响力的芒果品牌，百色芒果、三亚芒果、华坪芒果、攀枝花芒果等获得国家地理标志产品认证。其中最具代表性的百色芒果，不仅被评为“中国百强农产品区域公用品牌”，还成为首批35个获中国—欧盟农产品地理标志互认的农产品之一，是全国唯一入选的热带水果。

国内芒果行业供需趋势及市场投资前景

印度也是世界芒果的原产地，全球已知的1595个芒果品种绝大部分在印度境内都有分布，在其他国家种植的不过40多种芒果。目前印度种植了1500多个品种的芒果，芒果年产量有1000多万吨，占到了世界芒果产量的一半以上，而印度出口的芒果只占到其产量的1%，可见大部分芒果都在印度本国消费了。

目前我国是全球第二大芒果生产国，产量约占全球的总产量的8.75%，全球第一大芒果生产国为印度，其产量占到总产量的39.4%。而近年来芒果加工食品消费明显上涨，国内加工原料供不应求，还需从东南亚国家大量进口。由于自然条件的限制，我国栽种芒果的省区主要有广东、广西、海南、云南、四川、福建、贵州、台湾。其中广西与海南是我国两大芒果生产的主产区，分别占我国芒果产量的32.3%与27.4%。

自2022年6月21日百色芒果上市以来，每天都有数以万计的芒果从百色出发，运往全国各地。作为百色农民增收的重要支柱产业，当前，百色芒果产业其势已成，种植面积超过136万亩，产量正逐年增加，实现了规模化发展。2022年，百色芒果产量将有望突破100万吨大关，首次实现面积、产量“双破百”的目标。

初步预计，2022年百色市芒果加工产能将有望达到20万吨以上，比2021年增长132.56%以上。芒果精深加工产业的发展不仅促使无胚果收购价格翻了一番，大大增加了果农的收益，此外还向社会提供了更多的就业岗位，吸纳了1.3万人就业，社会效益明显。未来，广西将重点打造桂西芒果特色优势产业集群，以百色、河池两市7县区为核心区域，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，力争到2023年，集群区域内种植面积达到140万亩，全产业链总产值达到200亿元。

国际贸易一体化带来的竞争和压力直接影响着我国芒果的产销形势。2020年我国芒果进口量为8.4万吨，进口额为7628万美元;而同期芒果出口量4.4万吨，主要出口越南、俄罗斯、马里西来等国家，我国香港和澳门也是主要销售地。

“十四五”末，我国芒果面积有望突破540万亩。产业增速过快，可能会导致区域性竞争和销售压力加剧，特别是在当前疫情常态化防控、天气灾害难以预测的时期，供应链渠道的效率能否跟得上芒果产量增长的速度，产量的增长是否能兑现到种植农民的收入增长，成为产业发展面临的头道难题。

产业要发展，打好“科技牌”。聚集种业卡脖子问题，加大种质资源收集力度，建立种质资源精准鉴定评价技术体系，攻克育种关键技术，加快发掘一批优异种质，选育一批高产优质突破性品种，提高我国自主品种的推广比例，提升芒果供种保障能力。推动芒果产业全流程、全产业链数据化建设，完善生产管理体系和标准，推进芒果产业标准化、清洁化、智能化生产。不断创新贮藏、保鲜等加工工艺，提高产品附加值和含金量。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国芒果市场深度全景调研及投资前景分析报告》。