2023葡萄汁行业市场分析及未来发展预测

未来葡萄汁行业前景在哪?为全面深入贯彻实施乡村振兴伟大战略，全力打造产业兴旺的典范，茶淀葡萄产业实现高质量发展势在必行。茶淀葡萄产业发展，不仅促进滨海新区农业结构的调整，而且带来农业增效、农民增收和农村发展，成为滨海新区乡村振兴的重要抓手。随着我市经济社会的全面发展，城乡居民收入水平提高，特别是后疫情时代城乡居民消费理念的调整和变化，高端化、绿色化、多样化的农产品必然成为广大居民最为稳定和重要的需求选择。

中国的果汁行业正开始向高端化转型，而处于高端的果汁饮品多为纯果汁饮品、NFC果汁饮品，纯果汁等高端果汁饮品不易贮藏，至少需要在冷藏条件下完成运输，以延长保质期，保证产品质量，对于冷链物流的要求比较高。中国冷链物流基码设施的快速发展为果汁行业向纯果汁、NFC果汁等高端化转型创造了条件。随着我国经济继续稳步的发展、城市化进程的加快以及政府在冷链物流体系方面建设的推进，从果汁整体人均消费能力来看，我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升，未来中高果市场占比将会持续提高，尤其是100%果汁行业。

2023葡萄汁行业市场分析及未来发展预测

果蔬汁可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。2021年中国果蔬汁产量约为1739.16万吨，同比增长2.4%。每天喝一杯葡萄汁确实有降低血压的作用，进而也降低中风和心脏病的发病风险。 新近的研究还表明，葡萄汁有助于增强肝功能，促进胆汁分泌。葡萄中还含有类似于胰腺分泌的胰岛素物质，因此医生把葡萄汁列入糖尿病人的食谱中，并用于痛风、关节炎和风湿病患者的营养食品。

葡萄含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等，制成的葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，其中大部分是葡萄糖。葡萄汁经常用来发酵后制取葡萄酒，白兰地或者威士忌。在酿酒工业中，葡萄汁是一种必需的产品。

葡萄汁进口报关清关所需要的资料如下：1、申报要素2、报关委托书3、报检委托书4、提单、合同、箱单、发票6、原产地证7、分析报告8、灌装证明9、健康证书/卫生证书/ 自由销售证书)

商业出售的葡萄汁和葡萄汁饮品包含有防腐剂和着色剂，有时候还添加有维生素。和葡萄酒一样，葡萄汁也含有抗氧化剂例如类黄酮，有益于身体健康。这些抗氧化剂被证明有益于皮肤。

过去的三年，中国的葡萄汁是如火如荼的三年。进口数量一年比一年多，2021年进入需求的最高峰。进口方面，去年9月份欧洲由于霜降，低温等因素影响，葡萄汁产量受到严重影响，产量低了，价格涨了20%。只有阿根廷的白葡萄影响较小，涨价幅度不是太大，不过价格也超过了1750美金的价格。智利作为比较大的生产国家，主流的葡萄汁生产厂家，价格也上涨了很多。

数据显示，葡萄汁出口数量为669.17吨，同比增长66.6%;菠萝汁出口数量为1194.2吨，同比下降33.5%;番茄汁出口数量为20吨，同比下降96.5%。

从我国葡萄汁进出口情况来看，我国葡萄汁进口较多，其中2022年1-11月中国葡萄汁进口数量为29865.1吨，进口金额为5812.061万美元;出口数量为441.9吨，出口金额为85.51万美元。

从我国葡萄汁进口细分来看，2022年1-11月中国葡萄汁主要是从西班牙进口，葡萄汁进口数量2290286千克，其他葡萄汁进口数量11063140千克。

2022年1-11月我国葡萄汁主要出口至中国香港105946千克，占总出口数量的78.3%;其他葡萄汁出口至中国台湾188005千克，占总其他葡萄汁出口数量的61.3%。

我国果蔬汁出口金额呈现先增后减再增的走势，其中2021年中国果蔬汁出口数量为50万吨，同比增长2%;果蔬汁出口金额为641759千美元，同比增长18.6%。果蔬饮料市场潜力巨大，增长机会很多。欧洲、亚洲以及拉丁美洲等新兴市场为销量增长提供了机会。

2023年4月份全国出口商品贸易同比指数(SITC3分类)

数据来源：海关总署

橙汁、苹果汁、葡萄汁和桃汁四种味道合计占据77.6%的市场份额。一方面是因为部分水果如草莓、菠萝等水果制作成纯果汁味道偏酸，另一方面，纯果汁的制作过程要求较高的保鲜度，与不同口味果汁混合会使制作流程变得复杂，不易保证果汁产品质量。

图表：葡萄产量(万吨)

来源：国家统计局

全球鲜食葡萄主要分布在中国、印度、土耳其、乌兹别克斯坦、欧盟，其中，中国是世界上最大的鲜食葡萄生产国，其产量常年占世界总产量的50%左右，新疆葡萄甲天下，尤其以吐鲁番的葡萄最负盛名，吐鲁番是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52.84%，是全中国的五分之一。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长。

现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22%-24%。堪称“世界葡萄植物园”。据统计，近年来全球鲜食葡萄产量前三地区为中国、印度、土耳其，预计2022年其产量分别为1260万公吨、285万公吨、223万公吨，三个地区合计占全球鲜食葡萄总产量的64%。

近几年来，果蔬汁消费逐年增长，几乎以年平均14.5%的速度快速增长着，日益增长的国内果蔬汁饮料市场进一步推动了浓缩果蔬汁的国内需求。浓缩果蔬汁饮料越来越受到人们的青睐，随着现代人们生活水平的不断提高，市场上盛行着纯正果蔬汁饮料开始向加入瓜果蔬菜来制成的浓缩果蔬汁饮料产业转变，不仅能够解渴而且还富含丰富的维生素、和有益于人身心健康矿物质等物质。

中国葡萄汁产业运行情况分析

第一节 中国葡萄汁行业发展状况

一、葡萄汁行业市场供给分析

二、葡萄汁行业市场需求分析

三、葡萄汁行业市场规模分析

随着葡萄汁行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前葡萄汁市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。

葡萄汁行业报告还对全球的行业发展态势作了详细分析，并对行业进行了趋向研判，是经营企业，服务、投资机构等单位准确了解目前行业发展动态，把握葡萄汁企业定位和发展方向不可多得的精品，对中国及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国行业发展状况和特点，以及中国行业将面临的挑战、企业的发展策略等。

葡萄汁市场调研如何?中研研究院对该行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为相关机构进行潜力分析、发展分析、投资分析等研究工作时的参考依据。更多行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国葡萄汁行业发展趋势及投资风险研究报告》。