农业旅游产业深度调研及现状分析2023

2023年4月11日，全球农业旅游联盟线上正式启动，标志着全球农业旅游产业有了统一的声音，以共同倡导、促进和争取这一领域的繁荣 。

提到农业旅游，一些人首先想到的是传统的“农家乐”。亲朋好友开车到郊区，看看山水，找个农家自营的小馆，吃顿土菜大餐便是一日旅游。而现在的农业旅游，已经与传统的“农家乐”大不相同，是集休闲度假、娱乐、生态农业于一体的。

农业旅游行业发展现状分析

农业旅游是把农业与旅游业结合在一起，利用农业景观和农村空间吸引游客前来参观的一种新型农业经营形态，即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游产品，并为游客提供特色服务的旅游业的统称，也称观光农业、旅游农业、乡村旅游等。

休闲农业与乡村旅游是以乡村风貌、乡土文化、农民生活和农业生产为主要吸引力，以当地农民为主要经营者，以周边城镇居民为主要服务对象，满足旅游消费者观光度假、健身娱乐和养生康体等需求的旅游体验活动。休闲农业与乡村旅游是当今旅游发展方向之一，具有强大的生机和广阔的前景。早在19世纪30年代欧洲已开始了农业旅游。

农业旅游是农事活动与旅游相结合的农业发展形式。主要是为那些不了解农业、不熟悉农村，或者回农村寻根，渴望在节假日到郊外观光、旅游、度假的城市居民服务的，其目标市场主要在城市居民。利用农村的自然风光作为旅游资源，提供必要的生活设施，让游客从事农耕、收获、采摘、垂钓、饲养等活动，享受回归自然的乐趣。也叫观光旅游。农业旅游的发展，不仅可以丰富城乡人民的精神生活，优化投资环境等，而且达到了农业生态、经济和社会效益的有机统一。

中国是一个历史悠久的农业大国，农业地域辽阔，自然景观优美，农业经营类型多样，农业文化丰富，乡村民俗风情浓厚多彩，在我国发展休闲农业具有优越的条件、巨大的潜力和广阔的前景。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年农业旅游产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：

拓展农业多种功能，大力发展休闲农业，是农业提质增效的重要探索。休闲农业和乡村旅游作为农村一二三产业的融合体，在促进农业提质增效、带动农民就业增收、扩大居民消费需求、传承农耕文明、建设美丽乡村、推动城乡一体化发展等方面发挥了重要作用。近年来，新疆各级政府立足新发展格局，紧扣休闲观光农业定位，持续赋能农村产业发展。

时值丰收季节，农业旅游成为不少农业园区的重要经营项目，游客在感受丰收美景的同时，也能参与到农业生产体验，从亲近动物到特色农艺不一而足。这样的农业旅游，越来越受到欢迎。天眼查数据显示，目前我国现有30.8万余家农业旅游相关企业。2012~2021这十年期间，企业注册总量由原来的1.2万余家增长至24.5万家，十年农业旅游相关企业复合增长率为39.7%。

为促进全国休闲农业与乡村旅游产业发展和乡村地区产业结构调整，大力发展休闲旅游产业，由中国科学院地理科学与资源研究所、中国地理学会乡村景观与休闲产业研究会和中科地景规划设计机构牵头，共同编著了《休闲农业与乡村旅游发展丛书》。

近年来，江苏休闲农业产业规模持续扩大，涌现出了一批乡村休闲旅游农业特色模式(项目)、乡村休闲运动基地、休闲农业和乡村旅游星级企业(园区)，“苏韵乡情”及乡游、乡产、乡食和乡宿系列休闲农业品牌深入人心，休闲农业产业已逐渐成为推动乡村振兴的重要引擎。

农业旅游是世界上风行的新兴行业。由于农业旅游是农业与旅游业、生产与消费、工作与休闲的有机结合，其特点是变传统农业为休闲农业，变农业区域为旅游区域，通过分析优势、设计规划、施工兴办，把增加农业各业的艺术性，作为丰富旅游休闲的重要内容。它把现代科学和农业情趣寓于休闲旅游之中，利用农村的设备、空间，农业生产的场所、产品，农业的经营活动、生态保护、自然环境及农村人文资源，通过观赏品尝的趣味性、动手实践的有益性、科普宣传的知识性、生产产品的商品性，既让城市居民及其他游客领略到城市其他名胜风景点所欣赏不到的、大自然的、现代新颖的农业艺术，给他们游乐、休息、健康，得到新奇别致的精神和物质享受，又能促进农业经济发展。

当前，我国农村一二三产业融合发展持续推进，农业产业链不断延伸，农业多功能不断拓展，农村新业态不断涌现，成为我国经济发展进入新常态，农业发展步入新阶段的重要特征。发展休闲农业与乡村旅游业，促进农旅深度融合，是推动农业转型升级、实现农业现代化的强大动力。

农业旅游不再是“传统”的农家乐，这意味着其目标消费群体，也不再局限于当地城市居民，其所吸纳的旅游模式也不再局限于“一日游”“周末游”，而是可以打造成具有品牌影响力、以更广阔地域消费者为目标消费群体的长时间深度游产品，更具有沉浸性和体验性。

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