2023全自动咖啡机渗透率提高 咖啡机企业将保持差异化发展路线

宅经济”叠加流量红利加持下，厨小电市场热度居高不下。虽然当前其市场增长正逐渐回归常态化，但具体到细分品类中却各有不同。作为提升生活品质的利器之一，咖啡机延续了红利，奥维云网(AVC)数据显示，2023年Q1，咖啡机线上零售额同比增长21.4%，尤其是全自动咖啡机在市场的渗透率越来越高。

2023全自动咖啡机渗透率提高

当然伴随着咖啡机市场规模地不断扩大，各咖啡机品牌之间的竞争也愈发激烈，有业内人士声称，便利化与智能化将会是咖啡机未来主要的发展趋势与竞争方向。比如，咖啡机的功能将会越来越多，可以适宜更多不同的场所和偏好，操作使用也会愈发智能化和个性化，尽可能减少用户的精力与投入，让用户可以随心所欲制作出合口味的咖啡，同时还能实现少维护保养……

中国咖啡消费年均增速达15%，远高于世界2%的增速，预计到2025年中国咖啡市场规模将达2171亿元。

咖啡机市场竞争怎么样? 

在此背景下，家用咖啡机市场上扬。2022年天猫咖啡机销售额连续六个月增长，同比增长率最高达200%以上;在不久前的618大促中，京东半自动咖啡机成交额同比增长150%。

2022年全球全自动咖啡机市场销售额达到了24亿美元，预计2029年将达到30亿美元，而且从地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，其市场规模不断扩大，应用领域也越来越广泛。

中国是咖啡机生产大国，近年成长迅速，但仍不是消费大国。产业集中在广东顺德及宁波慈溪地区，22年占有全球出口额29%份额。咖啡机、磨豆机仍处于初级阶段，渗透率较低，未来仍有充足发展空间。

我国咖啡机市场主要参与者仍为国外品牌，中国企业通过在半自动化意式浓缩咖啡机上的差异化产品，把握了目前咖啡机依然是小众市场，且消费者专业化程度较高的特点，未来中国企业或仍将保持差异化发展路线，逐步强化品牌认知，或能走出享誉世界中国咖啡机品牌企业。

连锁咖啡业态百花齐放，具备品牌力+优质管理能力的企业有望胜出;同时，咖啡机产业消费者教育接近拐点，618大促咖啡机再度热销，中国制造优势叠加海外品牌，或能走出中国咖啡机企业的新成长路径。618咖啡产业消费，热度高，意式咖啡机、零售咖啡冲调等相关产品热销，看好咖啡文化渗透下横向SKU拓展及纵向品类延伸逻辑的不断呈现，中国品牌力量或不断渗透咖啡产业链。

根据中研普华研究院《2023-2028年国内咖啡机行业发展趋势及发展策略研究报告》显示：

2022年我国咖啡机保有量不足0.03台/户，远低于日本的0.14台/户和美国的0.95台/户。保有量低的另一面代表了其有着广阔的发展空间，而这也吸引了诸多企业入局，企查查数据显示，截至2023年7月4日，登记状态为存续/在业的经营范围涉及咖啡机的企业为3356家，其中超1/3的企业为近五年内注册。

目前在我国的咖啡机市场中，海外品牌占据主导地位，德龙、奈斯派所、飞利浦等品牌销额市占近半。

从今年AWE2023上也可得见。AWE2023上，嵌入式咖啡机、全自动咖啡机、半自动咖啡机、胶囊咖啡机、摩卡壶、手冲壶等主流咖啡机品类齐聚。这些产品在杯量控制、温度控制、磨豆速度、咖啡豆用量调节等功能上已越发“内卷”，此外，在清洗、噪音、智能化等方面也越发精进，智能芯片、传感器等创新科技搭载在产品上，可根据用户的不同喜好调节独一无二的咖啡，咖啡机正在从功能到体验上为消费者的品质生活增添助益。

小熊半自动咖啡机家用小型mini胶囊机，可双杯萃取，快速便捷;西门子EQ.700系列全自动咖啡机TQ707C03，搭载了i智选操作系统、香气智选系统、浓度智选系统、iAroma智能萃取系统，香气和浓度智选，满足用户个性化口味需求;康佳新款咖啡机，实现了咖啡粉与胶囊两用，给用户提供了更多选择;卡萨帝C5全自动家用咖啡机，有着极简典雅的外观设计，为家居增添美感;热恋高端全自动咖啡机，有15种饮品选项，满足一家人不同的口味需求。

此外，在使用场景上，伴随露营的火爆，各品牌将咖啡机以贴合潮流场景的形式呈现出来，咖啡机已经开始“走出去”，便携式咖啡机得以快速增长，奥维运网(AVC)数据显示，2022年7-8月，便携咖啡机销售额同比提升2个点。

全国咖啡市场规模2025年突破万亿元

今年4月份至6月份，国内咖啡团购订单量大涨250%，专家预计全国咖啡市场规模2025年或突破1万亿元。受消费回暖复苏等利好因素影响，今年以来，咖啡消费量持续增长，以地方产投、风投资本、上市公司为代表的各路资本积极入局，抢抓咖啡经济风口。

咖啡市场正进入一个高速发展的阶段，预计未来几年，中国咖啡行业基本保持25%至35%的高速增长，预计到2025年全国市场规模将突破1万亿元。

咖啡市场规模的不断扩大，也引来各路资本积极入局，通过完善配套设施、踊跃创业融资、成立风投基金、延伸产业链条等方式，抢抓咖啡经济风口。

地方政府也高度重视咖啡业态对微观经济的正面作用，积极营造良好氛围。今年以来，武汉、长沙、长宁、上海、重庆等地先后举办咖啡节活动，并与樱花、烧烤等元素结合，繁荣当地咖啡消费市场。

2022年，餐饮消费行业有超过100起融资事件，其中超25%发生在咖啡相关领域。进入2023年，受消费回暖、咖啡渠道下沉等利好因素影响，咖啡创业者们表达出更为积极的融资需求。

咖啡市场的强劲增长，也引起上市公司的高度关注和积极参与。东风股份专门成立消费投资基金业务，布局了三顿半、落饮等主流新消费品牌。上海艾录为咖啡粉灌装提供具有氧气阻隔要求的食品包装袋设计、生产和服务。日盈电子、莱克电气、祥明智能等均有电子元器件用于智能咖啡机生产、组装及测试领域。佳禾食品发布定增预案，拟募集不超过7.5亿元，其中5.5亿元用于扩建咖啡产能，以弥补精品咖啡产能不足之需。

《2023-2028年国内咖啡机行业发展趋势及发展策略研究报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。