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中国葡萄酒市场依然下降 我国规上葡萄酒生产企业有119家

食品HuangJiang2023/8/24

近日,生态环境部办公厅、国家发展改革委办公厅联合发布《关于同意实施第二批清洁生产审核创新试点项目的通知》,全国38个项目通过审核。其中“银川市葡萄酒产业清洁生产审核创新试点项目”成功入选,成为宁夏首个入围国家清洁生产审核创新试点项目。

第二批清洁生产审核创新试点工作开展期限为2023年8月至2024年8月,旨在通过科学诊断分析、合理确定审核方式方法和技术路线,压缩评估验收时间、提升审核效率、节省审核费用,扩大清洁生产审核覆盖范围、受益行业和企业数量,强化清洁生产在重点行业、重点区域减污降碳和产业升级改造中的重要作用。

葡萄酒作为宁夏“六新六优六特”产业,以行业入选清洁生产审核创新试点项目,将整体提高银川市及自治区葡萄酒行业的清洁生产水平。据了解,近年来银川市以围绕源头减量、分类处理、提升处置能力、数字化监管为抓手,重点对葡萄农药、肥料监控,对葡萄酒废渣、废水、废气资源综合开发,建设葡萄酒与葡萄生态产业链,提高附加值和综合效益,率先创建黄河流域的“废弃物无害化、减量化、资源化”的“静脉”葡萄产业,促进流域滩区治理和生态恢复。

今年的中国葡萄酒市场依然下降。根据海关总署发布的数据显示,今年1-5月份,葡萄酒进口量为10.15万千升,同比下降31.2%;进口额为31.59亿元,同比下降16.6%。而从去年全年数据来看,2022年葡萄酒进口量3.4亿升,同比下降21%;进口额14.3亿美元,同比下降15% 。

2023中国葡萄酒进口量同比下降

从国产酒来看,今年1-4月份,我国葡萄酒累计产量为4.1万千升,下降26.8%;近六年来1-4月中国葡萄酒产量在2018 年达到最高,此后延续下降趋势。

2022年,我国规上葡萄酒生产企业完成酿酒总产量21.37万千升,同比下降22.12%。2022年中国葡萄酒进口量为33.53万 千升。2021年我国葡萄酒消费量为62.1万千升,同比下降44.2%。消费量仅只有高峰时期的三分之一多一点。

中国葡萄酒上市公司,张裕A从2019年达到高点以来,近三年都营收整体下滑,已由2019年的50.74亿元下降至2022年的 39.19亿元,利润也由11.41亿元降至4.29亿元。莫高葡萄酒已是ST还带星,面临退市的风险。2019年,莫高营收1.77亿 元,利润2743万元,随后,营收下跌,利润连连下跌,2021年亏损9869万元,2022年亏损1.11亿元。

2022年,我国规上葡萄酒生产企业有119家,获得生产许可证的葡萄酒企业有1680家,酿酒葡萄种植面积约为127.5万亩 。

智利葡萄酒协会(Vinos de Chile)数据称,智利葡萄酒2023年1-4月出口量连续下降,与去年同期相比,出口量下降 20.5%,出口额下降21.4%。其中,日韩等亚洲市场跌幅量额均超35%,对中国出口量跌幅为39%,出口总额下降34%。

根据中研普华研究院《2023-2028年中国葡萄酒行业发展分析与投资前景预测报告》显示:

今年1-6月,全国酒类市场主体新增了47.12万家。“市场主体”的主要定义是指市场上从事交易活动的组织和个人,而具体到酒类行业,则体现为产业链上的“厂、商、店”,即酒类制造企业、批发商、运营商、代理商等,以及烟酒店、专卖店、便利店、百货店等酒类销售网点。

因此,酒类市场主体的数量变化,往往被行业视为反映市场环境的晴雨表。市场主体数量保持增长,在一定程度上展现了行业和市场的信心。

1-6月酒类消费价格同比增长1%

国家统计局发布数据显示,2023年6月,全国居民消费价格同比持平。1-6月全国居民消费价格比上年同期上涨0.7%,消费品价格下降0.5%。其中,6月全国居民消费价格环比下降0.2%。

根据该项数据显示,1-6月酒类消费价格同比增长1%。其中6月酒类消费价格环比下降0.3%,同比提升0.3%。

据企查查数据显示,今年1-6月,国标行业为批发和零售业,且企业名称、经营范围、品牌产品包含关键词“酒类”的市场主体新增了471287家,平均每天新增2500多家。

数量虽然多,但细察471287户新增酒类市场主体,从不同的维度可以发现不同的细节。

首先,就主体构成来看,企业占比不到20%,而个体工商户的占比却达到了8成以上,这就说明,新增的市场主体数量虽多,但较有实力的大企业却并不多。

其次,就地域分布来看,江苏、广东、福建等经济发达的地区和四川、河南、山东、湖南等人口大省新增的个体户数量较多,同时,这些省的涉酒企业也保持了高增长,这反映出以上区域的用酒需求依然旺盛。

2023线上酒类消费趋势报告

根据京东超市销售数据及用户调查问卷结果等显示,白酒消费占六成,洋酒增速最快。超五成消费者选择酱香型。消费者对葡萄酒产地关注较弱。国产、精酿啤酒更受青睐。高度的洋酒比低度的果酒更受关注。

根据用户问卷调查结果显示,超半数消费者会选择半甜型葡萄酒,近五成消费者看重啤酒价格,无品牌偏好。

值得一提的是,2023京东酒业战略发布会发布四大战略,通过突破重点场景、提升销售效率、打造差异化供应链、实现开放平台生态共赢,助力消费提质扩容,助力酒类行业高质量发展。

近五成消费者看重啤酒价格 洋酒受关注度是果酒两倍 选择50度以上白酒占比近六成

在线上酒类消费结构中,白酒的消费金额占据酒类的“半壁江山”,占比连续四年超60%,人均消费金额持续提升。

不过,从增速看,过去5年,洋酒成交额复合年均增速最高,超50%。葡萄酒、白酒紧随其后,分别超40%和25%。

在白酒方面,关于香型,根据京洞察调研数据显示,53%的消费者选择酱香型,23%选择清香型,19%选择浓香型。在白酒度数选择上,50度以上的占比达56%,40-49度占比33%,这说明度数越高,产品越受欢迎。

《2023-2028年中国葡萄酒行业发展分析与投资前景预测报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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咖啡豆行业研究报告

咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。 咖啡豆研究报告对咖啡豆行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的咖啡豆资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。咖啡豆报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。咖啡豆研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外咖啡豆行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对咖啡豆下游行业的发展进行了探讨,是咖啡豆及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握咖啡豆行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

食品咖啡豆2023-08-10

泡椒凤爪行业研究报告

本报告利用中研普华长期对泡椒凤爪行业市场跟踪搜集的一手市场数据,应用先进的科学分析模型,全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。报告结合泡椒凤爪行业的背景,深入而客观地剖析了中国泡椒凤爪行业的发展现状、发展规模和竞争格局;分析了行业当前的市场环境与行业竞争格局、产品的市场需求特征、行业领先企业的经营情况、行业未来的发展趋势与前景;同时,佐之以全行业近5年来全面详实的一手连续性市场数据,让您全面、准确地把握整个行业的市场走向和发展趋势。 本报告最大的特点就是前瞻性和适时性。报告根据泡椒凤爪行业的发展轨迹及多年的实践经验,对行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测,是泡椒凤爪行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动态,把握市场机会,做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品,也是业内第一份对行业上下游产业链以及行业重点企业进行全面系统分析的重量级报告。 本报告将帮助泡椒凤爪行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动向,及早发现行业市场的空白点,机会点,增长点和盈利点……,前瞻性的把握行业未被满足的市场需求和趋势,形成企业良好的可持续发展优势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。

食品泡椒凤爪2023-08-17

黑茶行业投融资策略指引报告

风险投资是在创业企业发展初期投入风险资本,待其发育相对成熟后,通过市场退出机制将所投入的资本由股权形态转化为资金形态,以收回投资,取得高额风险收益。全球风险资本市场已进入新一轮快速发展的周期。除了成熟投资热点地区外,包括中国和印度、俄罗斯等新兴热点地区的风险投资市场发展快速升温。中国的风险投资起步于20世纪80年代,在市场经济的大潮中,中国的风险投资事业已经有了较大的发展。随着中国经济持续稳定地高速增长和资本市场的逐步完善,中国的资本市场在最近几年呈现出强劲的增长态势,投资于中国市场的高回报率使中国成为全球资本关注的战略要地。 本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家财政部、中国证券监督管理委员会、中国风险投资协会、中国风险投资研究院、深圳创业投资同业公会、北京创业投资协会、上海创业投资行业协会、黑茶行业相关协会、中国行业研究网、国内外相关刊物的基础信息以及各省市相关统计单位等公布和提供的大量资料。对黑茶行业风险投资现状、国际化进程与外资进入、融资渠道、如何运作风险投资、退出机制及发展趋势等进行了系统的分析,并重点分析了黑茶行业风险投资的主要现存问题、相应对策以及新形势下面临的机遇与挑战和企业的应对策略等。是风险投资公司、研究机构及黑茶行业相关企业准确了解目前黑茶行业风险投资业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

食品黑茶2023-08-04

米香型白酒行业研究报告

米香型白酒:亦称蜜香型,属小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。传统的米香型白酒以桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等为代表。 米香型白酒研究报告对米香型白酒行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的米香型白酒资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。米香型白酒报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。米香型白酒研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外米香型白酒行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对米香型白酒下游行业的发展进行了探讨,是米香型白酒及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握米香型白酒行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

食品米香型白酒2023-08-22

啤酒行业投资战略规划报告

“十四五”规划时处重要战略机遇期和“两个一百年”历史交汇期,具有继往开来的里程碑意义。从外部环境看,当前世界处于百年未有之大变局,和平与发展仍然是时代主题。在这个变局中,世界经济中心正逐步向亚太转移,中国和其他新兴经济体国家正以和平方式推动国际秩序的调整和全球治理体系的改善,新一代科技革命和产业变革蓬勃兴起,这为中国抓住时代蕴含的机遇创造了外部条件,是近代以来中国最好的发展时期。“十四五”以来,我国经济发展面临一些困难挑战,但我国经济韧性强、潜力大、活力足,长期向好的基本面没有变,随着各项政策效果持续显现,2023年经济运行有望总体回升。2022年,我国经济在波动中回稳向好,全年国内生产总值预计超过120万亿元。 “十三五”规划目标任务胜利完成,我国经济实力、科技实力、综合国力和人民生活水平跃上新的大台阶。“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后,乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年。我国进入新发展阶段,发展基础更加坚实,发展条件深刻变化,进一步发展面临新的机遇和挑战。当前和今后一个时期,我国发展仍然处于重要战略机遇期,但机遇和挑战都有新的发展变化。中央经济工作会议已经对2023年经济工作进行了部署,中国将坚持稳字当头、稳中求进。中央经济工作会议提出,2023年经济运行有望总体回升。继“十四五”规划聚焦实体经济之后,党的二十大报告再次强调,要坚持把发展经济的着力点放在实体经济上。 中研普华通过对啤酒行业长期跟踪监测,分析啤酒行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的啤酒行业研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解啤酒行业,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。啤酒行业报告是从事啤酒行业投资之前,对啤酒行业各种相关因素进行具体调查、研究、分析,评估项目可行性、效果效益程度,提出建设性意见建议对策等,是啤酒行业投资决策者和主管机关审批的研究性报告。以阐述对啤酒行业的理论认识为主要内容,重在啤酒行业本质及规律性认识的研究。啤酒行业研究报告持续提供高价值服务,是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。 《2023-2028年啤酒行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》由中研普华集团下属产业研究院的资深专家和研究人员通过周密的市场调研,参考国家统计局、政府部门机构发布的最新权威数据,并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上,通过相关市场研究的工具、理论和模型撰写而成。本报告总结了“十三五”经济与社会发展成就、“十三五”啤酒产业发展规模与经济效益、预测了“十四五”期间啤酒行业投资环境;提出了啤酒“十四五”整体规划建议、产业规划建议、区域规划建议等;最后,就啤酒行业“十四五”期间投资机遇、投资风险、投资策略进行了审慎分析。

食品啤酒2023-07-25

黄豆酱油行业研究报告

黄豆酱油研究报告对黄豆酱油行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的黄豆酱油资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。黄豆酱油报告绝对如实地反映客观情况,叙述、说明、推断、引用均恰如其分。文字、用词应力求准确。研究报告的文字也简单、明了、通顺、流畅,既明白如话,又把研究的效果准确地、科学地表达出来。黄豆酱油研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,行业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。通过最深入的数据挖掘,对行业进行严谨分析,从多个角度去评估企业市场地位,准确挖掘企业的成长性,已经为众多企业带来了最专业的研究和最有价值的咨询服务过程。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外黄豆酱油行业的发展状况进行了深入透彻地分析,对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究,重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况,报告还对黄豆酱油下游行业的发展进行了探讨,是黄豆酱油及相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态,把握黄豆酱油行业发展方向,为企业经营决策提供重要参考的依据。

食品黄豆酱油2023-08-11

日本清酒行业研究报告

清酒,是以大米与天然矿泉水为原料,经过制曲、制酒母、最后酿造等工序,通过并行复合发酵,酿造出酒精度达18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀,经过压榨制得清酒的原酒。 清酒产品价格较高,由于清酒成本构成较高,酒的价值在于时间,清酒产品成本构成主要是时间成本、工艺成本、粮食成本、运输成本等构成。随着人们健康意识的增强,人们不仅仅满足酒精过瘾的低层次消费,而转向饮用具有一定营养价值的酒品。未来将受到更多80、90、00后群体喜爱,中国清酒消费需求将不断增长,市场规模将会持续增长,将会给企业带来可观的利润。随着越来越国际化的发展,以及网络媒体曝光的提高,清酒已经逐渐成为了网红产品,与众不同的外观以及带有中国汉字元素的商标和外包装,彰显其独特个性。 不仅仅是清酒消费群体在扩大,清酒的消费场所也在增加,从过去的家中自饮、高档日料餐厅等私密性的消费场所转向中西餐厅,酒吧,商超,网店等渠道,并且消费地域从过去的沿海发达城市、中心城市向内地城市扩散。越来越多的短视频甚至直播,让受众群体更加容易的感受清酒。同时,国产清酒越来越多。事实上,部分日资清酒品牌已在国内建厂,于国产清酒而言,既是挑战,也是机遇,背靠中国的广阔市场,将迎来最好发展机遇。 本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合中研普华公司对清酒相关企业和科研单位等的实地调查,对国内外清酒行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了主要清酒品牌的发展状况,以及未来中国清酒行业将面临的机遇以及企业的应对策略。报告还分析了清酒市场的竞争格局,行业的发展动向,并对行业相关政策进行了介绍和政策趋向研判,是清酒生产企业、科研单位、零售企业等单位准确了解目前清酒行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。

食品日本清酒2023-08-14

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