随着中国经济的高速发展,未来红酒市场的爆发式增长不可避免,这也是国际酒商对中国市场垂涎欲滴的原因,而中国红酒市场的大幅度增长,主要的发力点在于二三线城市。
做为增长最强劲的市场之一,同时也是亚洲乃至全球最大的统一市场的中国,红酒消费量有着无比光明而确定的未来。
自2005年开始,中国的红酒行业年复合增长率达21%,经济的增长,饮食结构的变化,都促进了红酒市场的激增。
如果你想了解高端红酒行业的环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2023-2028年中国高端红酒行业发展分析与投资前景预测报告》。重点分析了我国高端红酒行业将面临的机遇与挑战,对高端红酒行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。
红酒作为高端酒市场的代表品种,一直得到消费者的喜爱。而随着人们消费水平的提高,红酒销售市场越来越大,在这个市场中有很大的商机。据统计,2021年中国红酒消费市场规模将达到2800亿元。因此,选择在红酒销售市场上做文章,不仅可以在商业上得到巨大的发展,而且也是一个非常有前途的行业。
葡萄酒行业产业链上游参与主体为原材料及相关设备,主要包括葡萄、淀粉、酵母、食品添加剂、包装材料和酿造设备等;中游为葡萄酒行业,主要有白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三大类;下游为各类消费渠道,最后到达终端消费者。近年来,随着葡萄酒产业链延伸,出现了各类“葡萄酒+”产业的新型模式,如“葡萄酒+旅游”、“葡萄酒+科技”等。
随着国际市场的持续低迷,中国市场已经成为各主要红酒产国的主战场,各红酒主要生产国都在加快在中国的布局。
目前全球主要红酒出口国为法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利、美国、德国、南非、阿根廷、葡萄牙、
新西兰。其中,法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国为我国进口红酒的主要产地,最高时这6国每年进口量的和占中国进口总量的90%。
相关数据显示:2021年红酒在我国渗透率达到28%,位居第三位。第一位是啤酒,其渗透率为89%;第二位是白酒,渗透率为36%。
从国内消费城市上看,北京、上海、广州、深圳、成都仍然是最主要的红酒消费城市。一线城市占比32%,二线城市占比30.4%。70后、80后占据红酒消费主流,但90后甚至00后将成为主力消费群体。
参照世界和美国酒类产业格局,我国葡萄酒占比持续扩大可期,有望从目前的销量占比3%达到未来的8%-10%。预计,2020年中国将成为世界第二大葡萄酒市场,仅次于美国,2017年中国葡萄酒市场规模(出厂价口径)预计770亿元,而2020年将增长56%跃升至1200亿元。
2021年12月全国红酒产量为4万千升,同比下降14.9%,同比增长率保持下降。2021年全国红酒产量为26.8万千升,同比下降35.11%,产量持续下降。
目前名庄酒基本一统天下,法国波尔多的一级酒庄,拉菲等品牌无疑深深植入了消费者的心底,是最具品牌力的。澳大利亚的奔富在新世界一骑绝尘,典型的新贵品牌,不过因为众所周知的原因,产品总是断货,不好买。高端品牌中,国产品牌基本上全军覆没,前十名一个都没有。
消费升级伴随着新中产的崛起,大驱动力来自于消费主流人群对品质生活的追求,消费者相比价格更看重品质,愿意为个人品位买单。消费者对高端化、品质化、专业化追求愈加凸显,这种趋势给葡萄酒产业带来新的发展和增长动力,同时也为产品结构调整指明了方向。
从产区分布情况分析,中国酿酒葡萄酒产区主要集中在北纬38°至53°,分布在华北地区、沿海一带、新疆、甘肃等地,且已形成新疆、甘肃省威武、河北昌黎、东北、山东胶东半岛、山西省清徐、宁夏贺兰山及西南地区八个葡萄酒产区。其中,张裕、威龙、长城等龙头企业均位于昌黎产区。
高端红酒行业市场前景分析
中国葡萄酒未来市场潜力巨大。近年中国葡萄酒市场消费呈年轻化趋势,消费能力快速提升,葡萄酒文化进一步普及,随着国民收入的增加,生活水平的提高,中国葡萄酒市场潜力巨大。国家也陆续出台了相关政策,鼓励发展葡萄酒行业。
新挑战则是,葡萄酒市场的分流正在加速。据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)数据,2022年中国葡萄酒消费量同比下滑超过一成半。原因之一,近年的酱酒热潮,导致过往在葡萄酒赛道短期逐利的酒商们转投资金和人力资源进入白酒赛道,葡萄酒市场也由此形成资源分流。
新趋势下,供应链端往中高端赛道集中,消费者也对葡萄酒消费提出品质、文化内涵双提升的需求。瞄准中高端、主打文化牌,成为葡萄酒企的新目标。
未来,我国将重点发展酿酒葡萄栽培和管理技术、发酵菌种创新选择、陈酿过程控制、葡萄酒质量等级标准研究等一系列重大共性关键技术,进一步提高我国葡萄酒行业所需的压榨、除菌过滤和无菌灌装设备等关键装备以及酿酒葡萄机械化种植设备的自主化水平。
消费升级伴随着新中产的崛起,大驱动力来自于消费主流人群对品质生活的追求,消费者相比价格更看重品质,愿意为个人品位买单。消费者对高端化、品质化、专业化追求愈加凸显,这种趋势给葡萄酒产业带来新的发展和增长动力,同时也为产品结构调整指明了方向。
深圳等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站;很多业内人士都表示,对懂得葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒,就很难再接受低档酒,而这也正是进口葡萄酒的信心所在。海关价格专家表示,洋葡萄酒进口价格日见走低,已经与国产葡萄酒市场价格接近,由于品质较好,在口感、色泽和香气上大多优于国产酒,因而竞争力十足。进口门槛进一步降低,使洋葡萄酒性价比更高。
本报告对我国高端红酒行业作了详尽深入的分析,为高端红酒产业投资者寻找新的投资机会。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国高端红酒行业发展分析与投资前景预测报告》。

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