Z世代营养消费趋势报告 叶酸行业发展分析与投资前景

受益于国民健康意识提升，健康成为消费热点，保健食品行业增长强劲，多元化的消费趋势也带动保健食品各细分领域快速增长。

叶酸市场需求分析2023

叶酸也叫维生素B9，是一种水溶性维生素。中美预防神经管畸形合作项目于1990年启动，经过中美科学家对追踪观察25万例新婚妇女及其妊娠结局验证，准妈妈在备孕期间就服用0.4毫克叶酸，在神经管畸形高发区有85%预防率，在神经管畸形低发区有41%的预防率，此项科技成果被全球50多个国家广泛应用及借鉴。叶酸也用来治疗女性贫血，但消费者在选择购买时一定要认真看好说明书，根据不同情况进行选择。

叶酸维生素B复合体之一，相当于蝶酰谷氨酸，是米切尔(H.K.Mitchell，1941)从菠菜叶中提取纯化的，故而命名为叶酸。有促进骨髓中幼细胞成熟的作用，人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症，对孕妇尤其重要。

随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注。20世纪90年代以来,全球居民的健康消费逐年攀升,对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中,医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一,保健食品的销售额每年以13%的速度增长。

从20世纪80年代起步的中国保健品行业,已经迅速发展成为一个独特的产业。我国保健品行业经过多年的发展如今已成为全球保健品大国。近年来,随着中国经济的发展、居民收入的增长、生活节奏的加快以及老龄化社会的来临,保健品的消费也日趋大众化,从过去的可选消费品转为必选消费品,中国保健品市场的发展进入了快车道。

上半年保健品板增速亮眼

行业龙头汤臣倍健半年度业绩预告显示，2023年上半年归属于上市公司股东的净利润约为13.63亿元-15.72亿元，同比预增30%-50%。盈利水平有望超过2021年中报峰值的13.71亿元。

业内人士分析，在行业竞争加剧和规范化程度不断提升的格局下，未来头部企业的竞争优势会更加明显，市场份额料向头部集中。

国家发改委公开征集“推进银发经济发展”的有关意见建议。此前国家发改委社会发展司司长刘明曾表示，老龄化也同样蕴含发展机遇，比如银发经济潜力巨大。

随着中国经济发展，居民健康意识不断提升，人口老龄化与疾病年轻化趋势下，预计中国保健品消费渗透率仍有较明显的提升空间，其中银发群体贡献增量较多。2021年中国VDS(膳食营养补充剂)市场规模达到267亿美元，仅次于美国，但人均消费量仅在20.1美元。对标成熟市场的美国(104美元)、日本(91美元)、澳大利亚(76美元)、以及新西兰(49美元)均有数倍空间。

根据中研普华研究院《2023-2028年中国叶酸行业发展分析与投资前景预测报告》显示：

国家统计局发布的《2023年上半年居民收入和消费支出情况》显示，上半年，全国居民人均医疗保健消费支出1219元，同比增长17.1%，占人均消费支出的比重为9.6%。作为医疗保健消费的一部分，保健食品消费规模“水涨船高”。

对于今年上半年归母净利润预增30%-50%，汤臣倍健在业绩预告中表示，这受益于国民健康意识提升带来的多个品类产品市场需求增长和线下渠道经营情况较上年同期有所改善，让公司境内和境外业务收入均实现快速增长。

积极布局保健品业务的哈药股份预计2023年半年度实现归属于上市公司股东的净利润为1.66亿元-1.99亿元，同比增加36%-63%。报告期内，保健品业务延续了品效合一的销售策略，聚焦优势品类并且持续发力，在保持了原有领域优势的同时，在肠胃消化品类取得了突破。据其2022年年报，哈药股份保健品业务营收同比增长650.92%，占其医药工业板块收入的17%，成为医药工业板块增长的新引擎。

事实上，随着健康经济、颜值经济兴起，越来越多的年轻人成为保健品消费主力，有效带动保健食品市场需求扩容。《Z世代营养消费趋势报告》显示，18至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。库润数据调研显示，在购买养生保健品的90后中，普遍每天吃2-3种养生保健产品，超七成每月花200元以上。

随着消费趋势更加多样化、细分化和科学化，保健品功能诉求不断细分化和专业化，剂型更加多样化并向食品化方向发展，推动保健品细分领域呈现快速增长态势。

欧睿数据显示，2022年中国维生素与膳食补充剂渠道结构变化趋缓，线上渠道预计占比46%，直销渠道26%，药店20%。2022年线上和药店两个渠道的市场份额和上一年对比都基本稳定，直销渠道市场份额则继续下降。

需要注意的是，随着保健品产业链的愈发完善，保健类产品更多元精细，赛道玩家日趋增多，行业竞争逐渐加剧。从企业注册量来看，企查查数据显示，我国保健食品相关企业新注册量由2017年的43万家，逐年增加至2022年的131万家。今年以来，截至7月25日，我国已新注册104万家保健食品相关企业。

多位业内人士分析，行业规范化程度和准入门槛进一步提高，将对行业的长期发展和竞争格局产生重大影响，经营规范的龙头企业将受益，市场份额朝头部集中。朱丹蓬表示，随着国家对保健品的监管力度加大，上市公司规范化、专业化、品牌化、资本化、规模化的优势，会进一步得到提升。

欧睿数据显示，2022年中国维生素与膳食补充剂行业零售总规模为人民币2001亿元，增速约为4.9%。其中汤臣倍健份额为10.3%，稳居第一位，排名第二和第三的市场份额分别为6.4%与4.9%。

此外，由于保健品品类众多，原料较为分散，供应链的稳定性是一大挑战。一方面，原材料价格波动会给企业利润带来影响，另一方面，某些原料供应量短缺可能影响企业生产。数据显示，汤臣倍健、仙乐健康、百合股份2022年材料成本占营业成本的比重均超过70%。

《2023-2028年中国叶酸行业发展分析与投资前景预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。