未来乳业市场发展趋向分析 燕塘乳业进军香港市场

燕塘乳业进军香港市场

燕塘乳业近期接受投资者调研时称，公司已于2019年获得出口食品生产企业备案证明及粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定，在内地乳企中率先向澳门地区出口供应鲜奶成品，2023年再度携手合作伙伴，于2023年10月10日起将正式大规模供应澳门地区学校。香港方面，目前已启动进军香港市场的相关工作。

数据显示，2023年上半年，燕塘乳业实现营业收入96282.20万元，同比增长7.14%;实现归属于上市公司股东的净利润9834.02万元，同比增长70.29%。

2023年上半年燕塘乳业公司主营业务中，乳酸菌乳饮料类收入3.84亿元，同比增长12.74%，占营业收入的39.85%;液体乳类收入3.73亿元，同比增长6.43%，占营业收入的38.72%;花式奶收入1.98亿元，同比增长5.49%，占营业收入的20.60%。

2023年上半年，燕塘乳业公司毛利率为27.28%，同比上升3.09个百分点;净利率为10.13%，较上年同期上升3.67个百分点。从单季度指标来看，2023年第二季度公司毛利率为28.78%，同比上升4.95个百分点，环比上升3.37个百分点;净利率为13.06%，较上年同期上升5.69个百分点，较上一季度上升6.58个百分点。

分产品看，乳酸菌乳饮料类、液体乳类、花式奶2023年毛利率分别为36.55%、17.36%、27.05%。

燕塘乳业未来规划

燕塘乳业发布《2023-2030年发展规划》，发展目标提出，坚持发展种植养殖、食品加工、营销网络、物流运输、资本运作五大板块，建成现代化乳品产业集团，打造中国乳业全产业链协调发展的典范、引领华南乳业高质量发展的标杆。至2030年，实现营业收入50亿元。

目前国内乳业质量安全水平不断提高，产品监督抽检合格率保持在99%以上;二是产业链稳定性明显提升，产业链利益联结机制显著优化;三是奶业核心竞争力明显提升，打造一批S级奶牛场和一批3A级乳品企业;四是奶业绿色发展水平明显提升，奶牛养殖废弃物综合利用率达80%以上。

伴随着消费升级的浪潮，乳业消费也呈现出高端化趋势，半数以上公众倾向于购买价格更高、功能性更强的乳制品，“品质保障”则是高端乳制品最大的吸引点。我国乳制品已进入高质量发展阶段，消费者需求将是影响未来行业布局的一个重要因素。

中研研究院出版的《2023-2028年乳业行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示

未来乳业市场发展趋向分析

近年来乳业需求旺盛，自给率逐年下降;奶粉对 外依赖程度较高，2022 年为 57%。鉴于中国庞大的人口基数，原奶生产能力亟待提升。

乳业行业中游乳企为产业链高毛利环节，有动力向前一体化发展。从产业利润分配角度看话语权情况： 中游加工企业毛利率一般高于上游牧场。上游牧场呈现第一产业的低抗风险特征，利润率低、 集中度低，而中游加工企业呈现工业制造的规模化特征，利润率较高、集中度高，议价权占 优，同时中游加工企业成本敏感，尤其是基础液态白奶，因此中游乳企有天然动力去控制成 本，向前整合乳业产业链，实现一体化、规模化发展。

2023年全国奶类产量4227万吨，比上年增长5.0%;2032年产量5602万吨，年均增速4.0%;奶源自给率达71%以上。未来10年，我国乳业产量保持增长势头，奶源自给率持续提升。

我国乳业主产省生乳收购平均价4.29元/千克，创历史新高。规模以上乳制品制造企业主营业务收入4687.4亿元，同比增11.7%;利润总额375.8亿元，同比减少4.8%。据调查，国产奶的乳铁蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、糠氨酸和乳果糖等各项指标均优于进口奶，民族乳业竞争力显著提升。

乳业行业下游渠道以线下为主，中游乳企将产成品分销给各区域经销商/大型商超/电商，一般为买 断代销。

在乳业行业格局方面，中国的乳制品行业高度集中，更是形成了双寡头鼎力的局面。不过，随着新兴乳制品品牌、区域乳制品品牌的崛起，中国乳制品行业的竞争格局变得活跃。对乳企来说，得奶源者得天下。为了在奶源方面占据主导权，近年来国内各大乳企都在加大上游产业链上的投入，受益于此上游奶源市场的迅速发展。

展望期内，中国虽然进入人口负增长的常态化时期，新生儿的减少给婴幼儿配方奶粉、学生奶市场消费带来压力，但经过新冠疫情时期的健康认知转变和多年的奶类消费科普教育，全民饮奶意识明显提高，乳业消费群体将不断扩大。

乳业行业研究报告中的行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对乳业行业进行细化分析，重点企业状况等。报告中主要运用图表及表格方式，直观地阐明了行业的经济类型构成、规模构成、经营效益比较、供需状况等，是企业了解乳业行业市场状况必不可少的助手。

据了解，该行业发展空间极大，未来乳业市场现状如何呢?请查看，中研研究院出版的《2023-2028年乳业行业市场深度分析及发展策略研究报告》。