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2015-2020年中国凉茶行业消费者需求与投资战略预测报告
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报告编号:1284879

出版日期:2015年11月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。

  随着全国饮料行业的发展,红罐王老吉横空出世,从2000年开始以让人难以置信的速度高速发展,当时“怕上火就喝王老吉”的广告词以极短的时间红遍大江南北,但是2012年王老吉商标之争,让加多宝但是,造就了当下我国凉茶市场。加多宝、王老吉双雄争霸的格局,脱离王老吉商标之后,加多宝以更快的增长速度接过了王老吉凉茶领头者的旗帜,可以说凉茶行业造就了我国市场的两个传奇。

  到2013年我国凉茶市场规模已经超过300亿,到2014年市场规模增长到350亿元左右,未来将保持略快与饮料整体行业的增速发展,当下王老吉与加多宝的双雄争霸已经达到了火热的地步,且经过王老吉和加多宝的多年经营,我国消费者已经对于“要不王老吉要不加多宝”的观念极为深入,未来两者间的争夺将会越发激烈,对于其他从业者未必没有从中得利的机会。

  凉茶作为我国传统健康饮品,多年的市场发展已经用事实证明了凉茶在我国拥有极大的市场空间,经过多年的发展,凉茶行业格局已经形成,双雄争霸给予行业其他从业者来未来带来的是机遇还是挑战,还需要深入的分析。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国凉茶行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国凉茶行业发展状况和特点,以及中国凉茶行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球凉茶行业发展态势作了详细分析,并对凉茶行业进行了趋向研判,是凉茶生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前凉茶行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 行业背景分析

第一章 凉茶行业的界定

第一节 凉茶的定义和分类

一、凉茶的定义

二、凉茶的分类

三、我国凉茶行业发展历程

第二节 凉茶的市场形态

一、盒装凉茶

二、灌装凉茶

三、瓶装凉茶

第三节 凉茶在我国的发展历程

第四节 凉茶产业链分析

一、上游原材料分类

二、上游供应能力分析

1、凉粉草供应能力分析

2、金银花供应能力分析

3、菊花供应能力分析

4、其他原材料供应能力分析

三、上游供应商议价能力分析

四、下游消费能力分析

五、下游客户议价能力分析

第五节 影响凉茶品质的关键因素

一、原材料品质

二、配方

三、工艺



第二章 我国经济以及社会环境

第一节 2013-2015年我国宏观经济环境分析

一、国民经济运行情况

二、全国居民收入情况

三、工业发展形势

四、固定资产投资情况

五、对外贸易&进出口

第二节 2013-2015年我国社会环境分析

一、人口环境状况

二、教育、科学技术和文化

三、卫生和社会服务

四、资源、环境和安全生产

五、中国城镇化率

六、买方市场背景下消费观念的快速进化

七、知识经济背景下消费观念的发展趋向

第三节 我国宏观经济以及社会环境对于行业的影响

第四节 行业热点分析

一、2013-2015年我国凉茶行业热点回顾

二、行业热点对于我国凉茶行业的影响分析



第三章 凉茶行业政策环境

第一节 凉茶行业相关政策法规

第二节 凉茶行业“十二五”发展结果

一、凉茶行业“十二五”规划概述

二、凉茶行业“十二五”成果回顾

第三节 凉茶行业“十三五”政策趋势预测

第四节 政策法规对于行业的影响



第二部分 行业现状分析

第四章 我国凉茶行业发展现状

第一节 2013-2014年凉茶行业发展状况分析

一、2013-2014年凉茶行业发展概况

二、2013-2014年凉茶行业主要数据

12013-2014年凉茶行业市场规模

22013-2014年凉茶行业销售收入

32013-2014年凉茶行业利润总额

42013-2014年凉茶行业价格走势

第二节 2015年上半年凉茶行业发展状况分析

一、2015年上半年凉茶行业发展概况

二、2015年上半年凉茶行业趋势分析

三、2015年上半年凉茶行业价格走势

四、2015年上半年凉茶行业所暴露出的问题

第三节 2015年我国凉茶行业发展趋势分析



第三部分 消费者影响分析

第五章 我国凉茶行业消费者属性分析

第一节 我国凉茶行业消费者主要属性分析

一、消费者性别结构

二、消费者年龄结构

三、消费者收入结构

四、消费者受教育程度构成

第二节 消费者属性对于凉茶行业的影响



第六章 我国凉茶消费者购买渠道分析

第一节 我国凉茶行业销售渠道分析

一、线下渠道分析

二、线上渠道分析

第二节 我国凉茶消费者购买凉茶的渠道结构

一、消费者购买凉茶主要渠道结构

二、未来渠道发展预测

第三节 “互联网”时代为凉茶行业渠道变革提供了契机



第七章 我国凉茶行业竞争格局与消费者关联分析

第一节 我国凉茶行业品牌构成

第二节 影响消费者购买凉茶的主要因素

一、价格影响

二、品牌的影响

三、口感的影响

四、广告营销的影响

五、外包装的影响

六、促销的影响

七、习惯的影响

第三节 消费者偏好调查

1、价格偏好

2、场所偏好

3、季节偏好

第四节 消费者的品牌忠诚度调查

第五节 2015-2020年消费者青睐的因素变化趋势



第八章 全国各区域消费者品牌偏好分析

第一节 华北地区市场分析

一、市场规模分析

二、品牌结构分析

三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

四、前景预测分析

第二节 华东地区市场分析

一、市场规模分析

二、品牌结构分析

三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

四、前景预测分析

第三节 华南地区市场分析

一、市场规模分析

二、品牌结构分析

三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

四、前景预测分析

第四节 华中地区市场分析

一、市场规模分析

二、品牌结构分析

三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

四、前景预测分析

第五节 东北地区市场分析

一、市场规模分析

二、品牌结构分析

三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

四、前景预测分析

第六节 西北地区市场分析

一、市场规模分析

二、品牌结构分析

三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

四、前景预测分析

第七节 西南地区市场分析

一、市场规模分析

二、品牌结构分析

三、消费者对于高占有率品牌的偏好分析

四、前景预测分析



第四部分 竞争格局分析

第九章 国内凉茶市场竞争分析

第一节 国内企业品牌占比分析

一、国内品牌影响力排行

二、国内品牌市场占有率排行

第二节 国内主要品牌优劣势分析

一、王老吉优劣势分析

1、王老吉优势分析

2、王老吉劣势分析

二、加多宝优劣势分析

1、加多宝优势分析

2、加多宝劣势分析

二、和其正优劣势分析

1、和其正优势分析

2、和其正劣势分析

第三节 国内市场集中度分析

一、行业集中度分析

二、企业集中度分析

三、区域集中度分析

第四节 国内重点企业竞争力分析

一、重点企业总资产对比分析

二、重点企业营业收入对比分析

三、重点企业利润总额对比分析

四、重点企业综合竞争力对比分析



第十章 重点凉茶企业分析

第一节 广药集团

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第二节 加多宝集团

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第三节 广东邓老凉茶药业集团有限公司

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第四节 广州黄振龙凉茶有限公司

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第五节 福建达利园集团

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第六节 徐其修凉茶有限公司

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第七节 广州白云山潘高寿药业股份有限公司

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第八节 恩尼世集团

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第九节 广州白云山和记黄埔中药有限公司

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态

第十节 广东益和堂制药有限公司

一、企业简介

二、凉茶品牌及产品

三、行业地位分析

四、主要经营指标分析

五、发展战略分析

六、企业最新动态



第十一章 企业案例分析

第一节 王老吉案例分析

一、王老吉策略分析

1、王老吉的商标授权以及收回策略

2、王老吉的广告营销策略

3、王老吉的多元化产品策略

4、王老吉于加多宝“商标”营销之战

二、王老吉营销战略总计与评价

第二节 加多宝案例分析

一、加多宝营销品牌重塑案例

1、未雨绸缪,去“红罐凉茶化”战略迈出品牌重塑第一步

2、渠道掌控,全面发力抢占市场,尽显“王者”气势

3、重拳出击品牌宣传,密集推广,发动全方位品牌传播攻势

4、加多宝中国好声音的蝴蝶效应

5、加多宝的借尸还魂

6、特劳特定位法:成就加多宝凉茶领导地位的“魔法棒”

二、加多宝营销战略总结与评价



第五部分 投资风险与建议

第十二章 2015-2020年我国凉茶行业产业链发展预测

第一节 2015-2020年我国凉茶行业上游发展预测

一、2013-2014年我国凉茶行业上游发展状况

二、2015-2020年我国凉茶行业上游发展预测

三、2015-2020年上游行业发展对凉茶行业的影响

第二节 2015-2020年我国凉茶行业下游发展预测

一、2013-2014年我国凉茶行业下游发展状况

二、2015-2020年我国凉茶行业下游发展预测

三、2015-2020年下游行业发展对凉茶行业的影响

第三节 2015-2020年我国产业链投资机会预测



第十三章 2015-2020年我国凉茶行业投资风险分析

第一节 影响我国凉茶行业发展的主要因素分析

第二节 我国凉茶消费者偏好变化趋势

第三节 主要投资风险

一、政策和体制风险

二、技术风险

三、市场竞争风险

四、原材料压力风险

五、进入退出风险

六、经营管理风险

第四节 应对投资风险的对策分析



第十四章 2015-2020年中国凉茶行业发展策略及投资建议分析

第一节 凉茶行业发展策略分析

第二节 凉茶行业市场的重点客户战略实施

一、实施重点客户战略的必要性

二、合理确立重点客户

三、对重点客户的营销策略

四、强化重点客户的管理

五、实施重点客户战略要重点解决的问题

第三节 2015-2020年中国凉茶生产及销售投资运作模式探讨

一、国内生产企业投资运作模式

二、国内营销企业投资运作模式

三、外销与内销优势分析

1、外销优势

2、内销优势



第十五章 中研普华专家建议

第一节 行业研究结论及建议

第二节 行业投资建议

一、行业发展策略建议

二、行业投资方向建议

三、行业投资方式建议



图表目录

图表:凉茶行业周期分析

图表:2013-2014年我国GDP增长分析

图表:我国凉茶市场供给能力分析

图表:2013-2014年我国凉茶行业产量分析

图表:2013-2014年我国凉茶行业销量分析

图表:2013-2014年我国凉茶行业销售收入分析

图表:2013-2014年我国凉茶行业利润总额分析

图表:2013-2014年我国凉茶行业市场规模分析

图表:凉茶行业产业链分析图

图表:我国凉茶行业主要原材料供应能力分析

图表:我国凉茶行业销售渠道比重对比分析

图表:华南地区凉茶行业市场规模

图表:华中地区凉茶行业市场规模

图表:华北地区凉茶行业市场规模

图表:东北地区凉茶行业市场规模

图表:西北地区凉茶行业市场规模

图表:西南地区凉茶行业市场规模

图表:我国凉茶消费者性别结构

图表:我国凉茶消费者年龄结构

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