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2016-2020年中国啤酒行业未来发展趋势及投资前景预测报告
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报告编号:1345441

出版日期:2016年1月

报告页码:300页

图表数量:150个

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中研普华16年专注细分产业研究,持续提升服务品质,客户好评如潮!
内容摘要
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种,但是啤酒在我国发展非常迅速,截止2014年已经啤酒已经遍布全国,成为我国最为畅销的酒品饮料。

  截止2014年,我啤酒行业首次出现了负增长,啤酒年产量为4921.85万千升,同比2013年下降了0.96%;人均占有量35.98升,同比2013年下降了3.27%,但这并不是意味着我国啤酒行业的容量已经到顶即将面临发展停滞,相反我国啤酒行业的市场前景还非常广阔,造成目前我国啤酒行业颓势的主要原因在于啤酒行业前期涌入了过多的中小型企业,照成了我国啤酒行业前期的市场混乱和质量的残差不齐,如今我国啤酒行业进入了整合期,由原本近300家企业浓缩到如今20家企业,行业集中度得到了飞跃式的提升,排名前五的品牌市场占有率超过了80%,利润水平也得到了显著提升,所以2014年只不过是我国啤酒行业关键的转型时期。

  根据统计,全球人均啤酒占有量最大的国家是捷克共和国,人均啤酒占有量达到143升,其后紧随的是德国和奥地利,人均占有量都超过100升,相较我国35.98升的人均占有量,差距非常大,可以看出我国啤酒市场仍旧具有很大的发掘潜力。

  本报告旨在运用科学合理的分析方法,采集客观存在的真实信息,为企业在啤酒行业的发展趋势和投资机会做出科学的预测,为企业前路提供正确的发展方向。

  本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家工信部、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、中国啤酒行业协会、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料,对我国啤酒行业及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、市场供需形势、新产品与技术等进行了分析,并重点分析了我国啤酒行业发展状况和特点,以及中国啤酒行业将面临的挑战、企业的发展策略等。报告还对全球啤酒行业发展态势作了详细分析,并对啤酒行业进行了趋向研判,是啤酒生产、经营企业,科研、投资机构等单位准确了解目前啤酒行业发展动态,把握企业定位和发展方向不可多得的精品。
报告目录


第一部分 行业背景分析

第一章 啤酒的概述

第一节 啤酒的定义和分类

一、啤酒的定义

二、啤酒的分类

三、啤酒的特点

第二节 我国啤酒的发展历程

一、啤酒行业的发展历程

二、啤酒行业的地位分析

第三节 我国啤酒行业的行业周期

第二章 外部环境分析

第一节 经济环境分析

一、2013-2015年我国宏观经济情况

二、我国宏观经济对于啤酒行业的影响

第二节 政策环境分析

一、我国啤酒行业的主要法律法规

二、法律法规对啤酒行业造成的影响

第三节 技术环境分析

一、啤酒酿造技术

1.锥形罐发酵法

2、纯生啤酒酿造技术

3、小麦啤酒的生产技术

4、低醇、无醇啤酒的生产技术

二、啤酒储存方法

1、不要放在温度偏高的场所

2、不要在日光下曝晒

3、要在保存期内饮用

4、低温保存

5、避免震动

第四节 社会环境分析

第二部分 行业现状分析

第三章 啤酒行业现状

第一节 我国啤酒行业现状分析

一、我国啤酒行业现状概述

二、2013-2015年我国啤酒行业市场规模分析

三、2013-2015年我国啤酒行业产销量分析

四、2013-2015年我国啤酒行业企业数量分析

五、2014年啤酒行业市场结构

第二节 全球啤酒行业现状分析

一、全球啤酒行业现状概述

二、2013-2015年全球啤酒行业市场规模分析

三、2013-2015年全球啤酒行业产销量分析

四、2013-2015年全球啤酒行业企业数量分析

五、2013-2015年全球啤酒行业TOP10品牌

第四章 我国啤酒盈利能力分析

第一节 2013-2015年啤酒行业成本分析

一、营销成本分析

二、产品成本分析

第二节 2013-2015我国啤酒行业收入分析

一、2013-2015年我国啤酒行业营业收入分析

二、2013-2015年我国啤酒行业营业利润分析

三、2013-2015年我国啤酒行业营业利润率分析

第三部分 行业深入分析

第五章 啤酒行业产业链分析

第一节 我国啤酒行业产业链概述

第二节 上游产业分析

一、上游原材料分类

1、麦芽

2、大米

3、淀粉

4、酵母

5、啤酒花

二、上游供应能力分析

1、麦芽供应能力分析

2、大米供应能力分析

3、淀粉供应能力分析

4、酵母供应能力分析

5、啤酒花供应能力分析

三、上游供应商议价能力分析

第三节 下游产业分析

一、下游消费能力分析

1、下游销售渠道分类

2、销售渠道比重分析

二、下游客户议价能力分析

第六章 我国啤酒地区偏好

第一节 南地区啤酒发展情况

一、华南地区啤酒市场规模

二、华南地区消费者消费习惯

三、华南地区啤酒产销量

四、华南地区啤酒市场品牌构成

五、华南地区啤酒发展前景

第二节 华东地区啤酒发展情况

一、华东地区啤酒市场规模

二、华东地区消费者消费习惯

三、华东地区啤酒产销量

四、华东地区啤酒市场品牌构成

五、华东地区啤酒发展前景

第三节 华中地区啤酒发展情况

一、华中地区啤酒市场规模

二、华中地区消费者消费习惯

三、华中地区啤酒产销量

四、华中地区啤酒市场品牌构成

五、华中地区啤酒发展前景

第四节 华北地区啤酒发展情况

一、华北地区啤酒市场规模

二、华北地区消费者消费习惯

三、华北地区啤酒产销量

四、华北地区啤酒市场品牌构成

五、华北地区啤酒发展前景

第五节 东北地区啤酒发展情况

一、东北地区啤酒市场规模

二、东北地区消费者消费习惯

三、东北地区啤酒产销量

四、东北地区啤酒市场品牌构成

五、东北地区啤酒发展前景

第六节 西北地区啤酒发展情况

一、西北地区啤酒市场规模

二、西北地区消费者消费习惯

三、西北地区啤酒产销量

四、西北地区啤酒市场品牌构成

五、西北地区啤酒发展前景

第七节 西南地区啤酒发展情况

一、西南地区啤酒市场规模

二、西南地区消费者消费习惯

三、西南地区啤酒产销量

四、西南地区啤酒市场品牌构成

五、西南地区啤酒发展前景

第七章 我国啤酒行业消费者分析

第一节 我国啤酒消费者结构分析

一、不同性别的消费者分析

二、不同年龄的消费者分析

三、不同职业的消费者分析

四、不同收入的消费者分析

第二节 我国消费者对于啤酒的偏好分析

第四部分 行业竞争分析

第八章 我国啤酒行业竞争格局

第一节 国啤酒行业竞争概况

一、我国啤酒行业品牌竞争格局

二、我国啤酒行业未来竞争格局和特点

第二节 我国啤酒行业主要企业竞争力分析

一、重点企业资产总计对比分析

二、重点企业从业人员对比分析

三、重点企业资产营业收入分析

四、重点企业利润总额对比分析

五、重点企业综合竞争力对比分析

第九章 国内与国外啤酒行业竞争优劣势

第一节 国内与国外啤酒行业竞争优势分析

一、国内啤酒优势分析

二、国外啤酒优势分析

三、国内外优势对比分析

第二节 国内与国外鸡尾酒行业竞争劣势分析

一、国内啤酒劣势分析

二、国外啤酒劣势分析

三、国内外劣势对比分析

第三节 我国啤酒行业进入国际市场的建议

第十章 国外重点啤酒企业分析

第一节 三得利啤酒

一、企业发展概况

二、企业优劣势分析

三、企业在华发展

第二节 喜力啤酒

一、企业发展概况

二、企业优劣势分析

三、企业在华发展

第三节 蓝带啤酒

一、企业发展概况

二、企业优劣势分析

三、企业在华发展

第四节 朝日啤酒

一、企业发展概况

二、企业优劣势分析

三、企业在华发展

第十一章 国内重点啤酒企业分析

第一节 青岛啤酒股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第二节 百威(武汉)国际啤酒有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第三节 北京燕京啤酒集团

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第四节 广州珠江啤酒股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五节 重庆啤酒股份有限公司

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第六节 金威啤酒集团

一、企业概况

二、企业主要经济指标分析

三、企业盈利能力分析

四、企业偿债能力分析

五、企业运营能力分析

六、企业成长能力分析

第五部分 投资风险与建议

第十二章 2016-2020年我国啤酒行业前景预测

第一节 2016-2020年中国啤酒市场未来发展趋势

一、中国啤酒行业发展趋势

二、啤酒产品技术的发展走向

三、啤酒行业未来发展方向

四、啤酒行业全球化路线

第二节 2016-2020年中国啤酒市场前景展望

一、中国啤酒市场发展前景

二、未来国家政策规划预测

第三节 2016-2020年中国啤酒行业全方位预测

一、2016-2020年中国啤酒市场规模预测

二、2016-2020年中国啤酒产值预测

三、2016-2020年中国啤酒销售额预测

四、2016-2020年中国啤酒产销平衡预测

五、2016-2020年中国啤酒总利润预测

第四节 2016-2020年我国啤酒行业投资趋势预测

第五节 2016-2020年我国啤酒行业投资项目预测

第十三章 2016-2020年我国啤酒行业面临的困境和对策

第一节 未来我国啤酒行业发展面临的困境分析

一、2016-2020年我国啤酒行业面临的困境预测

二、重点企业面临的困境预测

三、中小企业面临的困境预测

第二节 解决未来阻碍因素的对策分析

一、啤酒行业发展建议对策

1、把握国家投资契机

2、竞争性战略联盟的实施

3、企业自身的应对策略

二、市场的重点客户战略实施

1、实施重点客户战略的必要性

2、合理确立重点客户

3、重点客户战略管理

4、重点客户管理功能

三、其他对策建议

第十四章 2016-2020年我国啤酒行业投资风险预测

第一节 2016-2020年我国啤酒行业投资风险预测

一、市场风险

二、技术风险

三、原材料压力风险

四、市场竞争风险

五、营销风险

六、区域风险

第二节 2016-2020年我国啤酒行业投资风险对策分析

第十五章 中研普华专家建议

第一节 啤酒行业研究结论及建议

第二节 啤酒行业投资项目建议

第三节 啤酒行业投资方式建议

图表目录

图表:啤酒行业周期分析

图表:2013-2015年我国GDP增长分析

图表:我国啤酒行业主要法律法规

图表:我国啤酒市场需求能力分析

图表:我国啤酒市场供给能力分析

图表:2013-2015年我国啤酒行业市场规模分析

图表:2013-2015年我国啤酒行业产销量分析

图表:2013-2015年我国啤酒行业企业数量分析

图表:2013-2015年我国啤酒行业营业收入分析

图表:2013-2015年我国啤酒行业营业利润分析

图表:2013-2015年我国啤酒行业营业利润率分析

图表:啤酒行业产业链分析图

图表:我国啤酒行业主要原材料供应能力分析

图表:我国啤酒行业销售渠道比重对比分析

图表:华南地区啤酒行业市场规模

图表:华中地区啤酒行业市场规模

图表:华北地区啤酒行业市场规模

图表:东北地区啤酒行业市场规模

图表:西北地区啤酒行业市场规模

图表:西南地区啤酒行业市场规模

图表:重点企业资产总计对比分析

图表:重点企业从业人员对比分析

图表:重点企业资产营业收入分析

图表:重点企业利润总额对比分析

图表:2014年啤酒行业品牌集中度分析

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