䢺江镇青梅标准化种植面积已达上万亩 2021青梅酒市场消费趋势及发展前景预测
食品WuYaNan2021/6/10
据了解，近两年，青梅果酒开始受到消费者青睐，成为果酒行业成长最快的细分品类。其中“梅见”青梅酒，已成为江小白第二增长极。据了解，成都大邑䢺江镇种植青梅历史悠久，是我国公认的六大产梅区之一，背靠西岭雪山，气候温湿、土壤优质，让其享有“青梅小镇”的美誉。
如今䢺江镇青梅标准化种植面积已达上万亩，是国内规模大、品质优、产量高的产梅基地和主产区，常年受到日本、韩国、台湾等青梅加工企业青睐，更获得了国家颁发的、国家地理标志产品“䢺江青梅酒”认证。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，世界上主要的产梅地是中国和日本。
随着人们健康消费意识的提升，如今以葡萄酒为代表的果酒产业正迎来新的发展机遇期，中国是亚洲地区重要的果酒生产和消费国。2019年，国内果酒行业的市场规模约为2315亿元，较2018年上涨了6.24%。
我国水果酒种类繁多，许多水果都可以用以酿造果酒，尤以葡萄、苹果、猕猴桃、草莓等品种在果酒酿制中占较大比例。目前，商业生产的果酒种类繁多，按酿造方法和产品特点，分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒;按酒精含量，分为低度果酒(最低酒精含量0.5%vol)和高度果酒(最高酒精含量15%vol);按甜度，分为干型到甜型的多个系列品种，干型果酒含糖量不超过4g/L，甜型果酒含糖量大于50g/L。
随着人们健康消费意识的提升，如今以葡萄酒为代表的果酒产业正迎来新的发展机遇期，中国是亚洲地区重要的果酒生产和消费国。2019年，国内果酒行业的市场规模约为2315亿元，较2018年上涨了6.24%。
国内果酒需求市场也在不断升温，随着80后、90后一代进入职场，青春一代的酒类消费特点更加偏向理性、低度、健康、时尚的消费调性。酒业有一句话说“70后的白酒、80后的红酒、90后的饮料酒”。中国橄榄型的年龄结构下，80、90甚至00后的消费更加倾向于低度、健康的果酒消费，年龄结构和文化属性决定消费行为，80、90后消费行为一定将带来整个果酒行业的需求迸发。
青梅酒行业研究报告主要分析了青梅酒行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等)、生产分析(生产总量、供需平衡等)、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、青梅酒行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国青梅酒行业的市场发展现状和未来发展趋势。
想了解青梅酒行业未来将如何发展?请关注中研普华研究院报告《2021-2026年中国青梅酒行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。
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