枸杞价格影响因素 2021宁夏枸杞市场竞争形势及投资前景预测

枸杞市场发展形势如何？未来市场如何？枸杞作为中国药食同源的代表性农产品，在近年来大健康产业蓬勃发展的形势下，保健作用和产业价值远未释放。

枸杞，别名枸杞果、白疙针、旁米布如。属茄科。果实、根皮及嫩叶可入中药。主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。是“宁夏五宝”之首的“红宝”。

对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

枸杞价格影响因素：

枸杞干果价格每斤从几十元到上百元不等，价格主要取决于卖相，因此拼“颜值”一直是宁夏枸杞提升价值的主要方式。十几年来，宁夏枸杞加工产业逐渐起步，但展品多产品少，只有枸杞果醋、枸杞果汁、枸杞芽茶等为数不多的初级产品，产品转化率不到10%。“好原料卖不上好价格，好原料造不出好产品”成为宁夏枸杞产业之痛。

2021宁夏枸杞市场竞争形势及投资前景预测

宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。明代杰出医药学家李时珍所著《本草纲目》中，将宁夏枸杞列为本经上品，称“全国入药杞子，皆宁产也”，意思是宁夏枸杞从药效和营养价值上讲居国内前列。

当前，随着人民生活水平的提高和消费观念的转变以及环境污染和资源破坏问题的日益严峻，有利于人们健康的无污染、安全、优质营养的绿色食品已成为时尚，越来越受到人们的青睐，开发绿色食品已具备了深厚的市场消费基础。枸杞是健康绿色医药食品的典型代表，绿色化发展将成为枸杞产业未来发展趋势。同时，实施产业生态化发展战略成为区域枸杞产业持续发展的必然选择。发展循环经济，构建循环枸杞产业发展模式，也成为实施枸杞生态化发展战略的有效实现途径。

枸杞原植物具有耐旱、耐盐等生物学特性，是重要的经济、生态和药用三位一体的植物，已成为西北各省市重要的经济作物之一。在市场需求的强劲驱动下，种植面积逐年增加，西部省市宁夏、青海、新疆、内蒙古、甘肃等都重视枸杞产业的发展，各省区均制定了各自的枸杞产业发展计划，各省市政府都不同层面的给予政策支持和加大对基础设施的建设。

枸杞广布于我国西北、华中、华北、西南等地区，其中以宁夏枸杞分布最为广泛，宁夏、内蒙古、甘肃、青海、陕西、山西、河北、西藏等均有分布。枸杞产业发展已经形成了激烈的竞争局面，宁夏自治区作为资深的枸杞种植区，一直保持持续的深耕细作，青海省、甘肃省、内蒙古等省市的枸杞种植和产业异军突起，发展迅速。尤其青海省依托其柴达木盆地的独特气候条件，近年来发展势头迅猛。

宁夏是全国枸杞主产区，枸杞种植面积达100万亩，占全国的45%。尽管宁夏枸杞品质优异远近闻名，产品出口40多个国家和地区，但受经济发展水平和科研水平所限，宁夏枸杞产业长期停留在卖原料的初级阶段。

宁夏枸杞产业高质量发展

据了解，中宁县是中国枸杞的核心示范区和新品种选育、新科技研究推广开发区，也是宁夏枸杞产业的道地产区、核心产区。全县枸杞种植面积17万亩，年产干果2.6万吨，产业综合产值达102.6亿元，“中宁枸杞”区域公用品牌价值达190.32亿元。

中宁县副县长贺伟龙说，实现枸杞产业高质量发展，枸杞良种是关键，中宁县着眼枸杞产业长远健康发展，严把产业前端关口，立足优质苗木种质资源，制定中宁枸杞种苗生产、检疫、流通、分级等质量管理标准和技术参数，建立枸杞良种繁育、推广一体化技术体系。中宁县收集、引进国内外现有枸杞种质资源40余种，申请国家保护品种2个。建成了自治区级良种采穗圃和苗木繁育基地2个，年出圃优质苗木3000万株，产值达1亿元，成为全国优质枸杞苗木供应基地。

宁夏枸杞行业报告对中国宁夏枸杞行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年宁夏枸杞行业的发展趋向进行了专业的预判。

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