好消息,新疆阿勒泰市11.17万亩青贮玉米喜获丰收啦!新疆维吾尔自治区阿勒泰市的青贮玉米已陆续成熟,各乡(镇)农民抓紧晴好天气迅速收割。据了解,阿勒泰市今年种植了11.17万亩青贮玉米,目前均已进入收割期。近年来,阿勒泰市把种植青贮玉米作为调整产业结构,加快畜牧业发展的一项重要工作来抓,通过优惠政策、技术推广,逐步改变农牧民群众种植发展理念,调动农民种植青贮玉米积极性。今年由于雨水充足,通过科学种植和精心管理,全市11.17万亩青贮玉米喜获丰收,预计9月20日全部收割完成。
2021年玉米进口市场“火力全开”,来自乌克兰和美国的玉米快速涌入,上半年乌克兰玉米进口639万吨,而美国玉米在2020年上半年的进口量接近于零,但今年上半年高达884万吨。从美国农业部的预估来看,预计2021/22年度我国玉米进口总量将高达2600万吨,比去年增加约100万吨。
2021年6月我国进口玉米357万吨,同比增加3倍,今年前6个月我国累计进口玉米1530万吨,同比去年增加了1164万吨,即增加2.35倍。
鲜食玉米是指在玉米乳熟末期采摘果穗,用于加工或直接食用的玉米,根据品质类型可分为甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等。鲜食玉米是高蛋白低脂肪食品,营养丰富、风味独特,是一种为居民提供营养健康的膳食纤维的果蔬。《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》提出,促进玉米结构调整,适当发展鲜食玉米,到2020年种植面积达1500万亩。
据中研普华产业研究院的报告《2021-2026年中国玉米行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》分析
我国玉米种植面积在2000万~2200万亩,未来8~10年发展到3000万亩是完全可能的。广东是鲜食玉米种植最早的地区之一,甜玉米高峰期种植面积近400万亩。近年来,受成本高、行情不稳定等因素影响,广东鲜食玉米产业向福建、江西等省份转移。最新数据显示,广东鲜食玉米种植面积为220万~230万亩。
我国鲜食玉米产业快速发展的同时,也面临着不少现实问题。包括育种研发不能满足现实需求,套牌侵权严重,技术标准不完善,产业化水平较低,季节性生产过剩的矛盾突出,深加工力度不足,品牌化程度低等。
随着人们对糯玉米特性的认识和加工技术的发展、制罐、酿造、制糖、方便食品等新型玉米加工业对甜糯、爆裂玉米原料将有着巨大的需求。随着人民生活水平向小康富裕型发展,鲜食特用玉米制品越来越多地受到了人们的喜爱和消费,加之玉米深加工企业的发展需求量也越来越大,鲜食特用玉米产业的前景十分看好。
近几年玉米价格都在0.8元一斤的价格上跳动,没能突破1元大关,使农民失去了种粮的积极性。2021年玉米行情还是比较乐观的,预计会有略微的提升。2021年1-3月份,价格或将出现上涨;4-6月份,如果此时此间临储玉米拍卖重启,现货玉米价格会受到影响,应该出现一些回落,但回落空间应该有限;整体来说2019年的玉米行情还是比较看好的。
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