五星级酒店还值得投资吗?五星级酒店是目前我国等级最高的一类酒店,也是评选考核各方面最严的一类酒店。当前,中国旅游业会持续增长,尤其是以国内休闲旅游为代表的供给侧结构性改革红利,正逐步成为热点并带来历史性发展机遇。大环境下会加速五星级酒店市场的发展。
五星酒店评判标准是什么?五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。
国家旅游局制定的《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)中将酒店分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级5个等级。中国饭店协会发布的《2018中国酒店连锁发展与投资报告》中,将STRGlobal的等级标准与《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2010)的等级标准大致进行了对应,高端以上为五星级,高端和中端偏上为四星级,中端为三星级,经济型为二星级及以下。
AI和大数据促使各行业往智能化发展,加上疫情催化,传统酒店的升级是大势所趋。宁波奉化华侨豪生大酒店本次与睿沃的战略合作,可以实现双方的优势互补,更好地推进双方业务发展的同时,也能更好地帮助传统酒店行业转型升级。
持续发力酒店智慧升级,在赋能酒店的同时也为用户提供更为丰富完善的体验,在酒店运营中找到痛点,在升级中找准定位,在科技下兼顾服务。
根据中研普华研究院《2021-2026年中国五星级酒店行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》显示:
五星级酒店行业供需趋势及市场投资前景趋势调研
一、中国五星级酒店行业发展趋势
1.酒店市场格局及消费体验升级
从市场格局来说政务市场极大压缩,商务市场无明显变化,生活方式酒店和其他类型的消费不断涌现。新增的这类消费人群开始注重旅游的体验,对吃、住和深度游的要求明显上升。
2.移动互联网、大数据应用与住宿业的持续融合
以智能手机为主要特征的互联网产品,在中国迅速普及,由此催生出了一批与饭店业密切相关联的伟大的互联网企业涌现,越来越多的酒店利用数字技术进行客户管理并依靠收集的大数据进行分析,从而进行更加精准的营销与更加贴心的客户服务。
3.人工智能在酒店业的广泛应用
人工智能的快速发展使机器能够胜任那些之前只有人类才能做的工作。机器人已经越来越多地出现在当今的酒店中,承担着送餐、自助Check-in、问询等工作,同时也能收集到各种各样的客服数据。
4.酒店管理方面更加精细,注重坪效
随着环境的变化、竞争的加剧,不断攀升的客户期望,酒店的经营已不再是传统的硬件加软件,更重要的是要具备经营意识,注重精益管理,考虑坪效与最大化收益。
二、五星酒店市场供需
2019年,五星级酒店平均出租率为60.94%,需求量为15.84万间/套。2019年全国星级酒店的平均出租率为55.18%,五星级酒店平均出租率最高,远高于平均水平,其次为四星级酒店,其出租率为55.11%,可以看到,五星级酒店的市场需求前景良好。
2019年全年,受宏观经济等影响,国内旅游人数60.06亿人次,比上年同期增长8.4%,较18年放缓2.4pct。其中,城镇居民44.71亿人次,增长8.5%;农村居民15.35亿人次,增长8.1%。国内旅游收入5.73万亿元,上年同期增长11.7%,较18年放缓0.6pct。其中,城镇居民花费4.75万亿元,增长11.6%;农村居民花费0.97万亿元,增长12.1%。
图表:2019年全国五星级酒店行业供需情况

数据来源:文化和旅游部
中国旅游业会持续增长,尤其是以国内休闲旅游为代表的供给侧结构性改革红利,正逐步成为热点并带来历史性发展机遇。大环境下会加速五星级酒店市场的发展。
目前,我国将酒店住宿行业纳入旅游饭店业进行监管,行业主管部门为中华人民共和国文化和旅游部和地方各级人民政府的文化和旅游主管部门,全国性行业自律组织为中国旅游饭店业协会和中国饭店协会,中国旅游饭店业协会是我国旅游及酒店行业的自律组织。
《2021-2026年中国五星级酒店行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》对中国五星级酒店行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点五星级酒店企业的经营现状及发展格局,并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。
未来五星级酒店行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年中国五星级酒店行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。
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