羊角蜜价格最新行情2021 羊角蜜行业发展现状及前景分析

羊角蜜行业发展现状及前景分析

羊角蜜是爆火的一类甜瓜品种，市场畅销，味甜如蜜，其果形外观细长，食用能够缓解疲劳，促进血液循环，对人体健康有补益作用。羊角蜜是一种糖分较高味道较浓的早熟甜瓜。大棚种植上市较早，对于喜欢尝鲜的消费者来说，无疑是春季不可多得的美味。羊角蜜甜瓜是一种早中熟品种，最早在三月底、四月初头茬瓜即可上市。头茬瓜由于生长初期生长缓慢、稳定，子房发育较好，无论瓜型还是口感，都是最佳。

“羊角蜜”果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，似羊角，故名“羊角蜜”。“羊角蜜”瓜脆，所以又被称为“羊角脆”。“羊角蜜”高糖度薄皮，目前主要在山东潍坊等地生长。除早春上市外，秋季也是其收获季节。“羊角蜜”皮色青绿，切开后瓜子是黄色，去掉瓜子，吃瓜瓤，皮很薄。“羊角蜜”是国内种植的甜瓜中上市最早的品种。

羊角蜜甜瓜亩产量，目前已经达到了8000斤。这种水果是属于一种早中熟品种，一般在三月底四月初的时候就能上市。而且一个羊角密甜瓜体长就有二十多厘米，并且一个果实的重量就可以达到600到1200克。

羊角蜜甜瓜糖分至高可达20%左右，以脆甜或者绵甜为特点深受欢迎，成为近年来的网红水果。作为网红水果，羊角蜜广受消费者喜爱，价格也年年攀升。2020年羊角蜜3月初上市时，主产区羊角蜜批发价约19元/公斤，成为普通消费者吃不起的样子。

羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

当前国内各主要栽培基地普遍栽培的品种为“金纯2号羊角蜜”，该品种早熟薄皮羊角蜜新品种，果型羊角形。成熟后果实成灰白绿色，坐果28天左右成熟。果肉绿色，瓜瓤桔黄，果长25厘米左右，单瓜重1.2-2.3斤，口感香甜酥脆。果肉厚2厘米左右，糖度14-17。耐贮运，高产抗病性强。是各栽培基地的主栽品种。

羊角蜜价格最新行情2021

山东是羊角蜜主要的种植产区，这里占据了羊角蜜最大市场份额。山东羊角蜜产区今年的羊角蜜刚刚上市，价格还能够走到6-7块钱一斤，但随着大量的羊角蜜逐渐成熟上市，价格开始一落千丈。据某农业网站消息近日山东羊角蜜的价格已经腰斩，批发价已经跌至3元一斤，对于一些品质不佳的羊角蜜，价格更是跌至2元左右。对于羊角蜜今年行情受挫，很多人认为主要原因是种植数量太多所致。

在甜瓜的交易市场，今年收购甜瓜的客商不多，但甜瓜的产量则比往年多了太多。大量的瓜农都在摆摊等着客商来收购羊角蜜甜瓜。但市场上，甜瓜的交易行情非常弱，客商多数是“走马观花”，轻易不会出手收购。甜瓜的收购价格也从3月中下旬的最高7元/斤，跌到了3元/斤，一些规格较低的羊角蜜甜瓜已经跌破了3元/斤，在2-2.5元/斤上下。

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