百合市场价格走势 百合干行业市场发展前景及现状分析

百合干具有养阴润肺，清心安神的功效。具有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。

据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳，为药食两用百合。根据中研普华研究院《2020-2025年百合干行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

百合干行业市场发展前景及现状分析

百合是中国传统出口特产。百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

百合分布于河北、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。主产于湖南黔阳、邵阳、湘西苗族自治州，浙江吴兴、长兴、龙游，以及江苏、陕西、四川、安徽、河南等地。以湖南产品质量最好，浙江产品最大，多为栽培。

百合水提液对实验动物有止咳、祛痰作用;可对抗组织胺引起的蟾蜍哮喘;百合水提液还有强壮、镇静、抗过敏作用;百合水煎醇沉液有耐缺氧作用;还可防止环磷酰胺所致白细胞减少症。

2018年10月至2019年09月, 百合干电商行业集中度取该品种销售量排名前20的热销店铺，排名第1的店铺销售量高达1.66万元。2018年10月至2019年09月按百合干电商销售价格分布分析可以发现，销量最多集中在20-50元区间,销量为535280单，其次是10-20元区间，销量为434487单。按百合干电商销售城市分布分析可以发现，销量最多集中在兰州市,销量为101830单，其次是湘西土家族苗族自治州，销量为64408单。

作为地方特色农产品，兰州百合深受人们的喜爱，价格虽然经常起伏，但变化一直都不太大。从今年三月份开始，原来每公斤8元左右的鲜百合暴涨到了18元左右，百合干价格比去年同期也上涨了一倍多，达到20元左右，创下几十年来的历史新高。

近些年来，兰州百合的需求量逐年增加，销售市场扩展到了北京、上海、广州、南京、杭州等大城市，加之‘兰州百合’作为一种品牌开始被越来越多的人所认可，许多中小型城市也加大了对百合的采购。

兰州的百合主要产于七里河区、西固区和榆中县等地，每年分3月和10月两次采挖。去年一年兰州百合的种植面积为6.5万亩，总产量达到2.93万吨。截至今年4月底，兰州百合的种植面积和总产量都有所下降。

百合市场价格走势

去年百合的均价为4.5元/公斤，最高的时候也就10元/公斤，但是今年4月中旬，百合收购商从百合种植户手中收购百合时，最低价就达到了12元/公斤，最高时曾飙到24元/公斤。去年百合在南方就相当的紧俏，10月份采挖的百合，还未到今年3月的采挖期就已销售完了，销售速度快、库存量少也是今年百合涨价的一个重要因素。

本报告揭示了百合干市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。想了解更多关于百合干行业专业数据分析，请点击下载中研普华研究院报告《2020-2025年百合干行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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