近两年,果酒市场异常火爆,据电商市场情报公司EARLY DATA监测到的电商数据,2021年上半年,京东、京东全球购、淘宝、天猫、天猫国际和酒仙网平台的果酒销售额同比激增1700.5%,达3.383亿;销量同比增长2039.2%,超370万件。
果酒酒精度低,一般是5%vol~10%vol,对人体和神经没有强烈的刺激感,且果酒汲取了水果中的全部营养成分精酿而成,富含糖、酯类、多种维生素及人体必需氨基酸等营养物质,具有较高的营养价值。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍,据资料显示:维生素C经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。
根据中研普华研究院《2020-2025年草莓酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》报告显示:我国作为鲜果大国却在果酒领域缺乏知名品牌,主要由于我国新鲜水果的主要倾向为鲜食,深加工比例低、规模化果酒酿造与生产研发起步较晚。预计未来国内果酒赛道将涌现出更多本土品牌,市场竞争有望加剧。
果酒酒精度低,一般是5%vol~10%vol,对人体和神经没有强烈的刺激感,且果酒汲取了水果中的全部营养成分精酿而成,富含糖、酯类、多种维生素及人体必需氨基酸等营养物质,具有较高的营养价值。随着人们对身体健康的注重和对口味的追求日益提高,营养价值高、酒精度低、口味丰富的果酒将更受到青睐。
草莓酒补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用;亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。
随着草莓酒行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的草莓酒企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。
随着人们对身体健康的注重和对口味的追求日益提高,营养价值高、酒精度低、口味丰富的果酒将更受到青睐。我国作为鲜果大国却在果酒领域缺乏知名品牌,主要由于我国新鲜水果的主要倾向为鲜食,深加工比例低、规模化果酒酿造与生产研发起步较晚。预计未来国内果酒赛道将涌现出更多本土品牌,市场竞争有望加剧。
《2020-2025年草莓酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》对中国草莓酒行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析,并重点分析了我国草莓酒行业将面临的机遇与挑战。报告将帮助草莓酒企业、学术科研单位、投资企业准确了解草莓酒行业最新发展动向,及早发现草莓酒行业市场的空白点,机会点,增长点和盈利点……
第一章 草莓酒行业界定和分类
第一节 行业基本概念
第二节 行业基本特点
第三节 行业分类
第二章 2020年草莓酒行业国内外发展概述
第一节 全球草莓酒行业发展概况
一、全球草莓酒行业发展现状
二、全球草莓酒行业发展趋势
三、主要国家和地区发展状况
第二节 中国草莓酒行业发展概况
一、中国草莓酒行业发展历程与现状
二、中国草莓酒行业发展中存在的问题
第三章 2020年中国草莓酒行业发展环境分析
第一节 宏观经济环境
第二节 宏观政策环境
第三节 草莓酒行业政策环境
第四节 草莓酒行业技术环境
第四章 2020年中国草莓酒行业市场分析
第一节 市场规模
一、草莓酒行业市场规模及增速
二、草莓酒行业市场饱和度
想了解更多关于草莓酒行业专业数据分析,请点击查看中研普华研究院报告《2020-2025年草莓酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》。
热点报告推荐:
2021-2025年中国黑加仑果酒行业发展前景及深度调研分析报告

关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家