食品企业开启提价潮 大米会提价吗 食品涨价意味着什么

食品企业开启提价潮

近日，食品行业的提价潮已持续了一段时间。涪陵榨菜、克明食品、雪天盐业、恒顺醋业、安井食品、洽洽食品、海天味业等食品企业纷纷宣布了产品提价，食品板块也在近日持续走高。

食品产业分析师朱丹蓬认为，对于经销商、产业端来说，本次提价潮是迫于成本上涨的被动式提价，不过在被动提价的背后，也有公司想让业绩利润股价提升的深层次原因。

大米会提价吗

“面”都要吃不起了?在宣布提价的所有食品企业里，已经出现了一家以生产主食为主业的克明食品，公司是中国最大的挂面制造企业之一。

面食已经提价，大米会提价吗?朱丹蓬认为：“大米已经被国家纳入了国家战备战略，所以国家会管控非常严格。”而IPG中国首席经济学家柏文喜则认为，下一轮提价应该会轮到基础消费类的食品，比如大米、面粉等，因为国际粮价已经出现了较大幅度的上涨。

据国家统计局近日发布的数据显示，今年10月份CPI(居民消费价格)同比上涨1.5%，涨幅比上月扩大0.8个百分点，环比上涨0.7%;10月份PPI(工业生产者出厂价格)则同比上涨13.5%，涨幅比上月扩大2.8个百分点，环比上涨2.5%。PPI与CPI剪刀差已达12个百分点，创历史新高。

朱丹蓬表示，对于涨价的最终体现，一般商超的提价会慢一点，大概一个月左右产生影响，批发流通应该几天就可以，社区团购也是几天就可以了。整体来说，现在的传导速度会越来越快。不管是企业、终端还是经销商，他们在价格传导体系中落地涨价的效率会越来越高。

据中研普华产业研究院的报告《2021-2026年大米行业风险投资态势及投融资策略指引报告》分析

大米是我国最重要的主食之一，作为生活必需品，其市场价格也一直备受关注。加上近日，受备粮潮的影响，不少地区的居民都上演了抢购大米、粮油的大戏，据一些网友反映，有的人一口气购买了600斤大米，生怕后续没米了。也正是因为这波抢购，使得各地“菜篮子”价格又迎来一波上涨。另外，这几天部分地区受到降雪天气反复、叠加疫情等因素影响，粮食流通受阻，大米的市场价格也得到了利好支撑。并且据了解，一些超市中的50斤一袋的大米，已经从100元涨到了105元。未来大米也有涨价的可能。那么大米后续的行情走势会如何发展?

目前广东大米行情如何?广东广州市南沙区油粘米2.26元/斤;广东广州市增城区蟹田大米2.3元/斤;广东肇庆市广宁县富硒大米2.8元/斤;广东东莞市东莞市丰良优系列2.22元/斤;广东广州市黄埔区缅甸大米1.9元/斤等。

大米价格为何上涨?

1、托市收购效果明显

近日，南方多地托市启动，包括江西省、湖南省、湖北省等有已先后托市收购稻谷，而黑龙江也即将开始。稻价底端有所支撑，部分产区水稻价格小幅小涨，对于米价也有一定的带动作用。

2、囤粮潮的影响

由于疫情的影响和国家号召存粮，百姓囤粮积极性增加，带动了粮食消耗。而且受降雪天气和疫情的影响，粮食运输受阻，大米价格较为坚挺。

3、农民惜售心理

冬季囤粮需求高涨，各地米企开机率明显提高，大米采购量提升，有效带动了经销商拿货增加，但农民惜售心理犹存，也促使大米价格小幅抬升。

食品涨价意味着什么

目前食品饮料行业的涨价窗口已经全面打开。食品大规模涨价意味着人们生活压力会增加，货币会贬值，劳动力变得价格低廉，而且食品生产成本应该是上涨了。但是我们不去管究竟原因是怎样的，确定的事情就是它都一定会给百姓的生活带来影响，让大家的生活开成本提高。在这样的背景下，大家对其他方面的消费也会降低，从而对整个国民经济的正常运行造成影响。

未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年大米行业风险投资态势及投融资策略指引报告》。

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