代餐产品市场现状 代餐行业市场发展规模预测

代餐最早源于西方国家，中国在代餐市场起步较晚。相较于含有益生菌，燕麦的营养代餐，更为国人们所熟知的是减肥代餐，也是当前流行的营养减肥选择，而女性消费者就成了代餐市场的主流消费群体。

代餐产品市场现状

早在上世纪20年代，美国人就想通过可替代食物的药丸，来应对人口增长带来的粮食危机。直到20世纪60年代航天事业的蓬勃发展期，人们研发了便捷、营养的太空食物，这才有了代餐食品的雏形。我们现在常见的代餐“能量棒”，在设计之初是加拿大为了解决运动员在长距离运动中的能量补充问题。

因此，西方国家早期的两大代餐消费群体是运动健身和没时间吃正餐的人。现在，代餐被赋予更多的场景需求，成为大众人群合理生活的健康管理产品，在市场上普及并销售。

代餐产品由高效、饱腹的诉求发展到今天，已经被打上了更多的功能标签：如减肥、营养、健康等。比如日本代餐市场的代餐粉受众几乎适用于所有人群，代餐粉成为很多人的日常食品。韩国市场则与之不同，它们的主要代餐受众是青年人，随身携带代餐粉往往是为了追求更好的体型与面貌。

韩国与中国市场的主要受众是女性群体，相似之处在于：她们把富含益生菌、燕麦的代餐粉当作具有节食减肥功效的产品，不同处则是中国代餐市场的受众认知相对要低，市场成熟度有待提升。

据悉，7月27日，国内新锐代餐品牌ffit8宣布完成数千万首轮融资，由复星锐正资本领投，明星投资人李静、戴军跟投。

ffit8成立于2019年10月，旗下主要有“ffit8轻体代餐蛋白棒”和“ffit8轻体代餐蛋白瓶”两款产品。今年3月，ffit8蛋白棒成为小米众筹史上第一款食品众筹，两周销售突破1000万。4月，ffit8登陆罗永浩直播间，其定制款蛋白棒上线不到三小时售出超4.5万盒，累计销售额突破330万元。618期间，据ffit8官方战报，从5月25日至6月18日，品牌在京东、天猫、小米有品等渠道共售出81万根蛋白棒，销售额突破1000万，刷新了全网蛋白棒品类新的销售纪录。

代餐行业市场发展规模预测

代餐市场的火爆离不开“颜值经济”的推动，其中新生代消费者的贡献不菲。消费者对体重管理、颜值管理、健康管理等方面的诉求是代餐市场崛起的底层逻辑，同时也决定了其广阔的发展前景。

数据显示，2017年-2020年，我国代餐市场的规模呈持续增长态势，年复合增长率为68.8%。其中，2020年我国代餐市场规模达472.6亿元，同比增长超过100%，预计在2021年将达到924.3亿元。欧睿国际数据显示，预计到2022年我国代餐市场的规模将达到1200亿元。

代餐市场虽然竞争激烈，但目前还没有很强的头部公司，因为这一赛道中消费者的需求呈现多样化的态势，企业能推出两三个爆款产品已经算表现很好了，持续俘获消费者的心智难度很大。未来代餐品牌一要做到产品质量过硬，二要做到宣传到位，让消费者随时看到自家产品，同时还要尽量实现产品的高颜值，让消费者买得开心。

代餐减肥产品主要包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐汤等。其中，代餐粉市场规模发展迅猛，年均复合增长率近26%，预计2023年中国市场规模将达到180亿元，按照这个速度，我国代餐粉市场规模赶超美国指日可待。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国代餐行业市场供需形势分析及投资盈利预测报告》。