山茶油行业供给情况分析及山茶油行业发展趋势预测

刚刚过去的2021年，是国内油茶产业具有转折意义的一年，油茶迎来了多年以来的大丰收。国家林草局公布的数据显示，全国茶油产量有望突破100万吨，比2020年大增40%左右，产值有望超过2000亿元。山茶油是中国最古老的木本食用植物油之一，其生产主要集中在浙江、江西、湖南、广西等地。作为中国特有的传统的食用油，山茶油已有2300多年的历史。在《山海经》中有“员木，南方油食也”的记载，“员木”即油茶树。由于山茶油保健功效明显，是历代皇家的贡品。

油茶是我国特有的产品，国外也很难进行研发，但是这个品种对于其他的植物油，也实在是没有什么很大的价值，因此也难以吸引人们去开发茶油产品。现在我国每年出产菜籽油1300多万吨，大豆油1700多万吨，但是茶油还不到100万吨，在这种情况下，吃山茶油的人群自然是显得非常罕见。

山茶油行业供给情况分析及山茶油行业发展趋势预测

当前我国茶林总面积维持在6800万亩左右，近年来，我国加大对茶油行业的扶持力度，在市场需求攀升及政策利好形势下，油茶种植面积呈现平稳上升趋势，所产生的山茶油也呈现稳中有升的情况，2021年，我国山茶油供给在88.9万吨。

中国油茶籽主产区分市较广、包括湖南、江西、广西等14个省(区、市)的642个是(市、区)。2020年中国茶油产量共计的81.2万吨、其中湖南占比约35.96%，其次是江西、广西，占比分别为23.8%、12.4%，三省合计占比约为72.16%，区城集中度较高，较高的油茶林分布集中度一方画取决于三地特殊的自然环境、湖南、江西、广西丘陵广布，透宜油茶树生长;另一方面取决于当地农户丰富的油茶育种、栽培经验，如湖南拥有2，300年的栽培历史，当地居民拥有丰富的油茶品种选育经验，目前生产中广为栽培的衡东大桃、永兴中苞红球、岳阳巴陵行等优良品种适应性、扰病性强，果皮较薄、产量高、均选自湖南。

据中研普华研究报告《2022-2027年山茶油市场发展现状分析及供需格局预测报告》分析

中国山茶油行业供给情况分析及趋势

第一节 2019-2021年中国山茶油行业市场供给分析

一、山茶油整体供给情况分析

图表：2018-2021年我国山茶油整体供给情况

数据来源：中研普华产业研究院

当前我国茶林总面积维持在6800万亩左右，近年来，我国加大对茶油行业的扶持力度，在市场需求攀升及政策利好形势下，油茶种植面积呈现平稳上升趋势，所产生的山茶油也呈现稳中有升的情况，2021年，我国山茶油供给在883.9万吨。

二、山茶油重点区域供给分析

江西是全国油茶的中心主产区。目前全省现有油茶林约1598万亩，年产茶油23.97万吨，综合产值383.5亿元，江西油茶的面积、产量和产值均居全国第二位，油茶加工业位居全国前列，拥有近30多家工艺先进的油茶加工企业，4个中国驰名商标，油茶类中国驰名商标全国居前。江西油茶产业实现了从“原始积累”到“加速起飞”的新跨越。

江西是全国油茶的中心主产区。目前全省现有油茶林约1598万亩，年产茶油23.97万吨，综合产值383.5亿元，江西油茶的面积、产量和产值均居全国第二位，油茶加工业位居全国前列，江西油茶产业实现了从“原始积累”到“加速起飞”的新跨越。

未来行业投资机会在哪?如需了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年山茶油市场发展现状分析及供需格局预测报告》。

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