根据中国肉类协会的规划设计路线,从国内发展看,“十四五”期间,肉类行业要按照全面贯彻落实高质量发展、乡村振兴和建设健康中国的要求,紧紧围绕构建农牧业增产增效和农民持续增收的长效机制,适应城乡居民生活水平提高和保障居民食品安全的需要。
随着人们的物质生活不断的丰富,生鲜食品行业的发展也就越来越快速,然而,这些生鲜食品对于产品品质的要求相当的高,如若没有合适的储藏环境的话,必然会导致生鲜食品的品质发生了改变,不利于物品上市销售;为了满足生鲜食品行业快速发展的需求,冷链物流行业也逐渐在其中起到了至关重要的作用,为促进生鲜食品行业的发展作出了巨大的贡献。
根据国家统计局提供数据,2019年全国规模以上冷冻冷藏食品工业企业10850家,同比减少147家。完成营业收入2.01万亿元,同比增长9.5%,增速分别高出全部规模以上工业、全国食品工业营业收入增速5.7、5.3个百分点,实现较高速增长。
冷藏车市场空间增长巨大
随着我国政策红利的释放,国民生活水平的提高,受冷链物流需求的带动,未来冷藏车市场有着巨大增长潜力。以国内市场为主导,以畜禽屠宰企业为发力点,加快屠宰产业及冷库等冷链物流基础设施建设布局调整,加快肉类冷链物流技术、规范、标准体系建设,为建设一体化的肉类冷链物流服务体系奠定基础,降低肉类产品产后损失和流通成本,促进农民增收,确保肉类产品品质和消费安全。为此,要建立主要品种和重点地区肉类产业冷链物流体系。
据中国物流与采购联合会统计,目前国内肉类市场呈现出主要生产区与主要消费区分离的局面,因此大量肉类产品需要进行异地调运;而随着活畜禽运输限制增多,大量货运需求冷链运输解决。从运输结构来看,我国冷藏车保有量占货车总量比重,远低于冷链运输业发达国家,冷藏车市场有着巨大增长空间。
对于进口冻品行业来说,2021年依然不平凡,疫情全球流行、新一轮产业变局开启等交织影响,发展环境更趋复杂。整体增长情况来看,根据市场统计,2021年1-11月中国肉类(包括杂碎)进口金额已达296.47亿美元,同比增长7.0%,在高基数上稳健发展。2020年,这一产业进口金额的同比增速约100%,全年规模首次跨越千亿人民币级别。展望2022年,需求驱动与供给改革将支持进口冻品行业持续向好发展。
国务院提到建立健全进口冻品集中监管制,随即深圳进口冻品集中监管仓(盐田)等正式开仓,更好保障食品安全问题,增强冻品企业的发展信心;进口冻品领域内的头部产业互联网平台,作为行业重要力量还在加速整合资源,致力商业模式进化,以更快推动进口冻品行业转型。
《“十四五”冷链物流发展规划》提出支持冷链物流企业做大做强,提升市场集中度等规划,北京建设有望从中获益,可能大大提升冻品e港的综合竞争力。深圳进口冻品集中监管仓(盐田)等正式开仓,纳管能力提升,冻品e港以深圳为中枢向外辐射,受到积极驱动。
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边境口岸暂停接收冻品及冷链货车
越南与中国交界的芒街(东兴)口岸暂时停止接收新的从越南其他地方发出的冷链货车及冻品,暂停接收时间从明天2022年1月17日起至春节假期。落实越南政府指示和工贸部指导,以确保彻底解决全省仍在口岸积压的进出口货物数量的目标。农历新年前(2022年1月31日之前),为避免新冠疫情期间出现风险,中方继续停止进出口货物通关,尽量减少对人员和企业造成的损害,越南人民广宁省委员会宣布将暂停接收冷冻水果和海鲜,易腐烂和难以保存的物品;2022年1月17日至农历新年期间,将不符合中国新冠防控要求的货物发往广宁省芒街市口岸出口。
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