星级酒店市场需求分析 星级酒店行业发展趋势2022

星级酒店市场需求分析 星级酒店行业发展趋势

随着经济的发展，人们的消费能力和消费水平也都有了很大的提升，人们对生活质量的要求也在不断提高，人们对酒店尤其是星级酒店的设计有了更高层次的要求。因此，星级酒店设计不仅要重视建筑的外形塑造，同时还应该挖掘其内在功能品质以及酒店文化性。

星级酒店是由国家(省级)旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是要达到一定的条件一定规模的。所取得的星级表明该饭店所有建筑物、设施设备及服务项目均处于同一水准。

2020年初新冠疫情突如其来，受疫情影响，全国餐饮酒店行业受重挫。根据文化和旅游部数据显示，截至2021年末，全国星级饭店统计管理系统中共有星级酒店6801家，其中一星级10家，二星级705家，三星级3196家，四星级2132家，五星级758家。2021年酒店整体出租率在42.84%，同比2020年增长约4个百分点，距离2019年的55%出租率水平还存在较大差距。

当下的酒店行业经历过经济型酒店扩张后日趋饱和，而中高端酒店需求增长，品质化和品牌化成为酒店业发展的新方向，与此同时，随着人们对于本地游的探索更加深入，三四线城市对于中高端酒店的需求也显著提升。

近年来，不论是国内酒店集团，还是国际酒店巨头，都也在抢占市场份额，竞争也愈演愈烈。伴随中高端酒店品牌与日俱增，部分地区酒店加盟商对于品牌的忠诚度也在下降。

90后养生热潮的背后，是当代年轻人对于健康的重视和对生活品质的追求，可以预见的是，在未来，这种需求必然会越来越多样，越来越精细化，年轻人成为健康养生消费主力军，是未来的大势所趋。

据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年星级酒店行业市场深度分析及发展规划咨询研究报告》数据显示

第一节 我国星级酒店行业市场运行分析

一、我国星级酒店行业市场现状分析

2020年初新冠疫情突如其来，受疫情影响，全国餐饮酒店行业受重挫。根据文化和旅游部数据显示，截至2021年末，全国星级饭店统计管理系统中共有星级酒店6801家，其中一星级10家，二星级705家，三星级3196家，四星级2132家，五星级758家。2021年酒店整体出租率在42.84%，同比2020年增长约4个百分点，距离2019年的55%出租率水平还存在较大差距。

图表：2019-2021年国内星级酒店数量变化情况

数据来源：旅游部

二、我国星级酒店行业市场发展及预测

旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一，也是中国经济发展的支柱性产业之一。虽自2020年下半年以来，国内局部地区仍有小规模疫情出现，但全国整体防疫形势稳固，疫情防控常态化已融入居民日常生活中，对旅游行业的强烈负面影响也逐步消散。2021年下半年国内旅游市场预期的综合信心不足，但已是2020年疫情爆发以来的最好水平，较2020年同期显著回升。但整体经济环境在多重因素下受到明显影响，导致部分居民对于未来的收入预期有所下调，消费意愿和消费力有所收缩，这一定程度上削弱了消费市场需求动力。2021年下半年以来，国内游市场具备向好趋势，主要源于以下因素，一是国内疫情形势整体向好;二是国际旅游仍受到较多限制;三是新冠疫苗覆盖率提升;四是旅游部门/机构的积极推动。

2021年7月，星级酒店行业受国内疫情散点扩散影响，暑期市场再次按下暂停键，直接导致商旅出行、家庭度假及会议大范围取消，整个行业都是在焦虑与观望中加速恢复，寻求市场体验、产品服务、营销运营等差异化创新突破就成为了行业正在探索的重点。据行业统计，2021年酒店平均总营收较2020年增长约5%，平均客房总营收增长约10%，但是与2019年比较尚存约20%的差距。随着疫情的继续演化，国际国内政治、经济形势必将更加错综复杂，星级酒店行业对经济形势预判更加挑战，需保持忧患意识，沉着应对国际国内经济形势的波动，在国家“纾困扶持”措施和“精准防疫”要求下，打好化险为先、转危为机的战略主动战。疫情进一步加速酒店业集中度提升，预计疫情后头部酒店连锁集团市场份额将持续增长。

三、我国星级酒店行业市场规模分析

图表：2019-2021年我国星级酒店市场规模情况

数据来源：中研普华产业研究院整理、旅游局

2021年，国内6801家星级酒店合计实现营业收入1358.78亿元，同比上年增长11.24%。其中餐饮收入比重41.61%，客房收入比重41.01%。

对企业来说，最缺的人不是那些天天正常运转的“螺丝钉”，而是那种对行业敏锐、对业务深挖的“业内大专家”。创业选对行业很重要，抓住风口才是王道，可是这么多行业，这么多项目，真让人难以选择，到底哪些行业才能造富呢?一份完整的行业研究报告可以对公司的战略决策、产品设计等很多方面产生影响，对于个人而言，可以帮助我们了解行业现状和最新的动态，确定投资的方向，因此一份具有价值的行业研究报告，是企业和个人做行业未来发展必不可少的资料。

对此，中研普华产业研究院发布的《2022-2027年星级酒店行业市场深度分析及发展规划咨询研究报告》就是通过深入市场调研，通过一手数据的积累，对当前行业进行一个整体的剖析，分析行业发展轨迹，并预测出最终行业走向何处以及哪些点会大概率成为行业二次增长点。这样企业能够了解行业的最新发展动向，规避企业发展过程危险，抓住快速发展的机会，明确企业最终发展目标，帮助企业少走弯路。