油烟机系家庭厨房为吸净烹调时所产生的油烟之类用电器,不仅能很好完成功能性的作用外,应具备融合现代厨房格局的装饰概念。集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器,行业里亦称作环保灶或集成环保灶。具有节省空间、抽油烟效果好,节能低耗环保等优点。
2022上半年家电数据来看,厨电市场(烟灶消洗嵌集)整体规模453亿元,同比下滑1.7%,在疫情反复的大环境下,各行业都面临着不小的压力。
2022年上半年厨电市场中大部分产品都受到了影响,出现零售额下降,特别是传统厨电(烟灶消)零售额仅为242亿元,同比下滑8.4%。烟灶消三大类上半年在零售额与零售量方面都出现了较大幅度的下跌。
但厨电品类需求将远超其他大件家电,油烟机及吸油烟效果更好的集成灶农村渗透率有望进一步提升。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国油烟机行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:
传统的烟灶消产品全渠道市场销售占比在近几年处于连年下滑趋势,市场占比锐减,而集成灶则在快速上升,连年保持着高增长。特别是2022H1集成灶线下市场销售额占比已经达到了34.2%,超过了油烟机的28.8%,厨电消费迎来了新的格局,集成灶正在加速替代油烟机成为家用厨电新选择。
数据显示,在主要品类家电线上市场同比下滑1.4%的情况下,厨房场景产品销售额达203.5亿元,同比增长7.9%。据零售监测数据显示,1-4月线下品牌数量由去年的63个增长至78个,线上参与竞争的品牌数量达160个。而且众多新品在视觉系统、智控交互系统等方面的革新,使得集成灶在人机交互的智能、顺畅及智慧等方面又得到了进一步的突破。
从上半年厨电头部品牌推出的厨电新品来看,也验证了这一点。在2022新品发布会上,方太推出全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、全新一代极火直喷燃气灶、可折叠的“魔方灶”等一系列新品,以全新一代极火直喷燃气灶为例,将燃气灶的热效率提升至81%,该数字比10年前提升了18%,比市面上普通到达国家一级能效的产品效率高28%。
近年来随着科技发展的加速,以及国家相关政策的实施,家电行业迎来了飞速发展。以厨电行业为例,国人对美食的热爱由来已久,使其对厨电产品有着更为“苛刻”的要求。油烟机作为厨电产品中的老大哥,自问世以来,就奠定了其在中式厨房重油烟烹饪特性中举足轻重的地位。而这,也意味着只有不断突破消费者想象的烟机产品,才能获得消费者的青睐。
《2022-2027年中国油烟机行业市场深度调研及投资策略预测报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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