固体饮料行业分析 2022固体饮料市场发展态势分析

固体饮料行业市场前景及现状如何?固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料，可以及时补充人体代谢所需营养，更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。固体饮料属于软饮料的一类，主要分为蛋白型固体饮料(包含氨基酸饮料)和普通型固体饮料。蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他动植物蛋白、氨基酸等为主要原料，添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于4%的制品，常见的有豆奶粉、核桃粉、麦乳精、氨康源氨基酸等。

固体饮料行业分析 2022固体饮料市场发展态势分析

市场监管总局发布《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》，进一步规范固体饮料标签标注。规定，固体饮料产品名称不得与已经批准发布的特殊食品名称相同;应当在产品标签上醒目标示反映食品真实属性的专用名称“固体饮料”，字号不得小于同一展示版面其他文字(包括商标、图案等所含文字)。

市场上固体饮料产品繁多，像速溶水果饮料，热巧克力饮料，杏仁桔梗凉茶，冰红茶，柠檬冰红茶，炭火烧黑珍珠，高纤椰果，桑菊凉茶，草莓固体饮料，玉竹茅根凉茶，桔粉饮料，鲜芒果固体饮料，多维C菠萝果饮，膨化黑豆粉，小麦胚芽膨化粉，山楂晶固体饮料，桔粉多多，膨化燕麦粉，膨化糙米粉等。

目前，我国主流固体饮料产品主要包括植物固体饮料、果蔬固体饮料、茶固体饮料等产品。在食品工业中，中国的固体饮料工业起步较晚，但随着国民经济持续提升，从20世纪90年代以来，固体饮料行业发展十分迅速，前景光明。

“固体饮料”的现存企业9640家。广东省以1997家排名首位，安徽、河南、山东、福建以及河北的固体饮料相关企业均超过五百家。十年来，固体饮料企业注册量逐年增长，2020年共注册1579家。2021年上半年共注册固体饮料企业379家，同比减少57%。

固体饮料行业市场增速

随着人们消费观念的转变以及国内固体饮料企业的精耕细作，由于固体饮料方便、快捷、品类繁多的特点，受到越来越多消费者的追捧，固体饮料行业步入快速发展通道，行业内企业数量和行业产销规模不断扩大。

固体饮料行业市场增速和产值增速均达到30%以上，实现销售收入261.27亿元，同比增长32.12%;工业总产值262.77亿元，同比增长30.70%，固体饮料行业收入和产值及其增速均为近6年之最。

全国固体饮料行业市场总额将约为60亿元左右，并形成销售额达几十个亿的规模企业。奶茶产品的热销也带动了整个固体饮料行业的快速发展。固体饮料已进入快速发展的关键期，但行业发展中还存在竞争无序、企业规模较小、生产相对落后等问题，固体饮料行业亟待规范和产业升级。

固体饮料市场发展态势

国家每年对固体饮料进行质量监督检查，促使固体饮料朝着更好的方向前行。固体饮料在产品、品种、包装和功能等方面发展迅速。在国外，固体饮料以每年10%的递增率上升;在国内，固体饮料市场也一样被看好，国内的知名品牌致力于速溶咖啡、麦片、果汁等固体饮料品种的研究开发，长期以来获得消费者的广泛好评。

固体饮料行业研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，对中国及各子行业的发展状况、上下游行业发展状况、竞争替代产品、固体饮料行业发展趋势、新产品与技术等进行了分析，并重点分析了中国行业发展状况和特点，以及中国行业将面临的挑战、企业的发展策略等。固体饮料行业报告还对全球的行业发展态势作了详细分析。

目前，该行业在中国市场空间也非常巨大。想要了解更多固体饮料市场调研情况，请点击查看中研研究院出版的《2022-2027年中国固体饮料行业供需趋势及投资风险研究报告》。