浓香型白酒市场消费现状 浓香型白酒市场竞争格局研究

浓香型白酒市场消费现状 浓香型白酒市场竞争格局研究

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年浓香型白酒市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

白酒是我国特有的民族传统产品，有着几千年的历史和灿烂的文化，深受广大消费者喜爱。得益于浓香型白酒很好地规避一种原料酿酒风味单一，口感欠佳的不足，有利于充分发挥各种原料的优势，汲取各种粮食的精华，使得酒体更丰满、香味物质成分更丰富。相关统计数据显示，从上世纪90年代以来，浓香型白酒的市场占有率持续稳步提升，目前市场占有率占据半壁以上江山，是白酒消费市场当之无愧的绝对主流。

白酒涨价潮，产品升级提价潮，重新激起了白酒市场中高端的消费热情。产品创新、品类创新、新思维、新商业模式的层出不穷。新老企业之间的转换、新旧商家的变更，让越来越多的酒企无所适从;新产品、新渠道、新概念，也让酒企、酒商、消费者从"渠道为王""终端为王"向"心智为王""个性为王"转变，为企业、商家注入成长动力。跨界、新团购、新零售赋予渠道升级新动能，也打通了上下游之间的新通道，线下线上的平台互通、平台转型、升级;新思维、新思想的90、00后为主的"酒二代"们。

在新生代逐渐成为消费主流的背景下，二次元、三次元，甚至四次元们的消费观念，成为越来越多酒企、酒商考虑的问题。原来的消费观念已经成为一道天堑，摆在了所有白酒生产企业、流通企业、经销商们的面前。体验式营销，简单地说就是，消费者对产品的品质和服务的更高追求。

2020年浓香型白酒占据白酒行业总产量的60%，现为全国第一大香型。目前浓香酒实现了全价格带布局，价格带完整清晰。其中高端酒市场以1000元以上的普五、国窖1573为主，收入占据整个行业市场的15%以上。从产能来看，浓香型白酒整体产能趋于饱和状态，随着高端化和集中化不断发展，部分小作坊将在竞争下或以并购的方式得以出清，浓香型白酒产能上的竞争将是中高端产能的竞争。

五粮液和泸州老窖是浓香酒行业的领头企业，2020年营收分别为573.21、166.53亿元，占浓香酒销售比例分别为19.26%、5.59%。其中老窖特曲、窖龄酒、五粮醇等单品销售额超过10亿元。洋河、剑南春、酒鬼酒、舍得、水井坊、古井贡、今世缘、口子窖等次高端和区域酒为第二梯队。

作为民族品牌的典型代表和中国白酒行业的龙头企业，“十四五”期间，五粮液将争创世界500强，建设绿色、创新、领先的世界一流企业。公司大力实施“做强主业、做优多元、做大平台”发展战略，深入推进“补短板、拉长板，升级新动能”工作方针，白酒主业已连续23个季度实现营收双位数增长。同时抢抓新一轮高质量发展的重要窗口期和战略机遇期，加快建设一大批既利当前又奠基长远的重大项目，增强储存能力、提升智能化装备水平和扩大酿酒产能。

本报告对国际、国内浓香型白酒行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国浓香型白酒行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国浓香型白酒行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年浓香型白酒市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。