一次性餐具市场使用情况 2022一次性餐具行业发展趋势分析

根据碳达峰碳中和工作领导小组部署安排，国家发展改革委、工业和信息化部、住房和城乡建设部、商务部、市场监管总局、国管局、中直管理局联合印发了《促进绿色消费实施方案》(以下简称《方案》)。到2025年，绿色消费理念深入人心，奢侈浪费得到有效遏制，绿色低碳产品市场占有率大幅提升，重点领域消费绿色转型取得明显成效，绿色消费方式得到普遍推行，绿色低碳循环发展的消费体系初步形成。那么，我国一次性餐具行业前景及现状如何?

2022一次性餐具行业发展趋势分析

世界各国以筷子为日常饮食工具的，有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。其它国家饮食工具大致分为两种，使用刀叉勺子的西餐体系的欧美和拉丁美洲国家;使用手抓饭的国家，包括非洲、西亚、印度、东南亚除了越南、新加坡和马来西亚华人以外的所有国家。

随着生活节奏的加快有越来越多的年轻人选择在中午的时候叫外卖，而通常情况下外卖使用的餐具全部都是一次性的，不得不说现在的外卖市场是比较活跃的，所以与其息息相关的一次性的餐具自然也有比较广阔的市场发展前景。

在中国，筷子除了用来吃饭，在民间的婚、丧、喜庆等礼俗都有广泛运用。中国筷子的形状多为近似的长方体或圆柱体，或头圆尾方(暗合“天圆地方”)，只在头部与尾部略细，尖头筷子也流行起来。由于竹的生长比较快和广泛，竹筷的使用率很高，也有用传统的红木和象牙等名贵材料制作的筷子。

一次性餐具市场使用情况

中国出口了超过1万吨的一次性筷子。每年中国制造800亿双一次性筷子，为此，每年砍伐2000万棵树，主要是竹子、桦树和杨树。2009年竹制一次性筷子产量为217亿双，到了2015年产量达398亿双。

目前，我国一次性木筷子使用量在450亿双左右，消耗的木材为166万立方米。一次性餐具消耗的木材几乎会毁掉我们所有的森林。

随着生活节奏的加快有越来越多的年轻人选择在中午的时候叫外卖，而通常情况下外卖使用的餐具全部都是一次性的，不得不说现在的外卖市场是比较活跃的，所以与其息息相关的一次性餐具自然也有比较广阔的市场发展前景。

数据显示，中国餐饮外卖产业规模早在2019年就已突破6500亿元;截至2021年6月，中国网上外卖用户规模达4.69亿。一次性餐具产业规模仍在逐步壮大，特别是受疫情影响，许多消费者不得不点外卖。从外卖人口结构看，虽然24-35岁年龄段占比超过半数，仍然是消费的主力人群。但榜单显示，相比去年同期，今年全国“00后”用户订单量增幅近20%，成为外卖消费的一股“生力军”。

“地摊经济”的崛起，我国市场对一次性餐盒的需求快速上升，一次性餐具行业产量不断扩大。未来外卖产生的一次性餐具数量将十分巨大。随着我国环保政策的趋严，塑料污染防治将进一步加强，未来我国一次快餐盒将由不可降解塑料材料向更环保可降解的材料转换。

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